南方人爱吃北方水饺,北方的美食在南方能吃到吗

秀儿话生活 2024-04-16 01:48:54

南方人爱吃北方水饺,北方的美食在南方能吃到吗?

我是云南的,之前去北方工作,吃过北方水饺,回来后一直想念那个味道,想吃又吃不到,最近发现城里一家东北水饺。

我们南方人喜欢吃米饭,而北方人却喜欢吃面食,不应该说是喜欢,应该说是主食,我刚开始去北方时,我都吃不惯。

每次去饭店吃饭都没有米饭,只有面或者是馒头,我都吃不饱,北方人一进饭店吃饭,都是点几个菜再点面,而我们去吃饭就得先问有没有米饭。

起初去时,饭店老板娘说我们这边很少有人吃米饭,所以都不煮米饭,然后她就给我们介绍了水饺或者是面,我点了水饺,让我挺意外的,水饺很好吃比我们南方卖的好吃,北方水饺皮好薄,而我们南方水饺就是皮好厚,肉馅很少。

后面我们经常去吃,老板娘就说,你们可以来之前打电话,我就可以提前给你们煮点米饭,不然我煮米饭了,你们不来,我不煮米饭你们又来。

我们每次不上班有空,就提前给老板娘电话号,她也很热情的答应我们,这样每次去吃饭我们都不愁吃不到米饭了,我们习惯了吃米饭,所以不吃米饭我们就吃不饱。

虽然老板娘很热情,不过菜还是有点吃不惯,毕竟北方菜跟南方菜区别很大,回来发现一家川菜馆,就一直去川菜馆吃饭,那里就每次都有米饭。

北方菜我是不喜欢吃,他们往里面加白糖,而我们南方都喜欢吃辣的,所以我不喜欢吃北方的菜,我们吃饭都是去那种川菜馆吃,这样就能吃到我们喜欢吃的菜。

回来后,我就唯独想吃那口水饺,我们这边都找不到,我平常吃到的水饺都不是正宗东北水饺,它没有北方水饺的那个味。

还好天都知道我想吃,我终于在城里找到了一家东北水饺,只是我不知道正宗不,不过要尝了才知道是不是嘛!

于是今天我就带两个孩子和老公去吃,我们点了两盘大份的,一个韭菜馅,一个香菇欠馅,老公还去旁边买了一只烤鸭,这荤素搭配简直绝了。

两个孩子都很喜欢吃,跟我说妈妈,这个水饺好吃,比妈妈包的那个还好吃,这两孩子拐着弯说,他妈妈做的不好吃。

一家四口直接光盘行动,把饺子全吃光了,女儿还说下次还要来吃,都已经想好自己吃什么馅的了,说下次来就吃猪肉白菜馅的。

这家水饺是名副其实的北方水饺,刚开始看到北方水饺还以为只是招牌,没想到真的是北方水饺,手工的水饺,跟我吃过的那个味道一样,不过就是在北方吃挺便宜的,在我们南方吃的这个东北水饺比较贵。

应该是北方人来这边做生意的,不然不可能有北方正宗水饺,所以他才会卖得贵一些,现在一份的价格,我在北方时,老公我们两个都吃不完,不过贵有贵的道理,确实好吃。

以后想吃水饺,首选这家,有没有喜欢吃的,可以来找我哦!我请你吃。#分享北方美食#

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