猪肉便宜了,为什么肉夹馍还那么贵?

昕仁聊商业 2024-03-22 20:25:05

近日国家统计局今天公布3月数据其中猪肉价格,受节后消费需求回落及供给充足等因素影响,猪肉价格同比下降41.4%,影响CPI下降约0.83个百分点,除畜肉类价格下跌以外,鲜菜价格上涨17.2%、蛋类价格上涨7.0%、鲜果价格上涨4.3%、水产品价格上涨4.2%、粮食价格上涨2.0%。

很多朋友一直疑惑猪肉涨价,猪肉相关制品涨价合情合理,猪肉降价为什么肉夹馍还是那个价呢?用通俗一点的方式解释,肉夹馍店的老板以前一天的净利润可以养活一大家人,猪肉上涨净利润缩小,为了维持一家生计,无奈涨价;猪肉降价了,一天的净利润增加了,满心欢喜的肉夹馍店老板收摊后才发现,蔬菜、水果、鸡蛋、汽油全涨价了,多出来的那点利润也只够相互抵消;

另一面,游手好闲的房东以前只靠房租,天天能保证有酒有肉,四菜一汤,随着物价上涨,慢慢地发现四个菜已经变成一种奢望,变暗下决心下个月房租一定要涨,四个菜一定要吃,可怜的肉夹馍老板收到房东涨价通知,心里有苦难言。

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