还记得那一天，我和朋友在街头闲逛，无意间走到一个小吃摊前，一个年轻的小伙子正忙着翻动烤架上的淀粉肠。
香味四溢，吸引了不少路人的注意。
出乎我们意料的是，还有几根已经烤焦的肠被丢到一边。
小伙子脸上挂着无法掩饰的失落，显然卖淀粉肠的生意并不是一帆风顺。
他是略略，从一腔热血到心灰意冷，仅仅用了两天。
如果你问略略，他梦想的生活是什么样子，他会告诉你，他最想开一家小面馆。
每天早晨，他会早早起来，迎接清晨的第一缕阳光，为那些追求梦想的人们提供一碗热腾腾的重庆小面。
面馆不求豪华，简单的葱花或韭菜，再加个现煎的鸡蛋，就足够让食客们满足。
但是，现实总是比理想骨感得多。
开面馆所需的费用、时间和心力，根本不是轻易就能实现的。
“怎么这么多钱？
”他看着列出的门面租金、装修费、设备购置费和其他杂七杂八的开销，叹了口气。
这时，一个朋友给他出主意：“不一定非要开店啊，摆摊试试？
”略略一听，这倒是个不错的建议，毕竟摆摊的成本低，风险也小，看似是个不错的创业途径。
从鲜肉肠到淀粉肠的选择摆摊卖什么小吃好呢？
有一天他在逛夜市时发现了烤淀粉肠的热潮，这种小吃几乎无肉，外酥里嫩，是不少人的儿时回忆。
“三块一根，五块两根”，耳边的吆喝声此起彼伏，略略心动了：“这东西看起来简单，不需要什么技术。”
说干就干，略略购置了烤肠机，准备了各式酱料和一大批淀粉肠，决心一展拳脚。
他没想过摆摊会有多难，抱着一种初生牛犊不怕虎的心态就开始了。
第一天的挑战和困境
略略的摊子就摆在小区旁的街边。
第一天，他满怀信心地开始烤淀粉肠。
但是实际的操作却远比想象中难得多。
淀粉肠和鲜肉肠不一样，掌握火候是关键，一不小心就会烤糊。
第一天，他不仅没赚到钱，还倒贴了一些成本。
“原来这东西也需要技术呀。
”略略自嘲道，默默把几根烤焦的淀粉肠收拾干净。
与此相反，有些摊主显然比略略准备充分，他们在家里练习了无数次，甚至自己吃掉了几十根肠来调整味道。
他们吃透了烤淀粉肠的诀窍，也赢得了第一天的好口碑。
而略略仅仅凭借一腔热血，就迎头遇上了现实的冷水。
摆摊路上的心酸与坚持第二天，略略决定改进。
他投资了一个更好的烤肠炉，试图通过提高设备质量来减少失败。
这一天依旧不顺利。
尽管他烤的淀粉肠味道比前一天有所改善，但顾客的反应却不甚理想。
略略心里清楚，自己并没有足够的技术支持，也缺乏必要的经验。
“有时候，失败并不会因为你的努力减少。
”他调侃自己。
还有身边的竞争压力，略略发现，在同样一个点位，已经陆续有其他摊主开始摆摊卖淀粉肠。
竞争越来越激烈，市场已经饱和，甚至有些摊主开始降价销售，以吸引更多的顾客。
城市套路深，摆摊也不例外，略略的淀粉肠摊生意越来越难做。
还有些摆摊者，他们经历了更多的挫折。
比如那位护士小姐姐，她下班后还要辛苦摆摊，每天踩点收摊，腰酸背痛，却坚持不懈。
略略敬佩这些摆摊者的毅力，也明白自己的短暂体验并不能代表摆摊的全部。
两天后，略略决定放弃卖淀粉肠的生意。
这段短暂的经历让他对创业有了新的认识。
不是所有的生意都能在短时间内见到回报，也不是所有的努力都会得到认可。
但他并没有彻底放弃创业的梦想，他知道自己需要更多的经验和更好的规划。
摆摊卖淀粉肠只是他创业路上的一个小插曲。
略略说，如果有一天他再尝试创业，会先从小事做起，积累经验，再逐步扩大规模。
通过两天的试验，他明白了创业不是一时心血来潮，而是需要充分的准备和坚持不懈的努力。
这段经历，虽然短暂，但却非常有意义。
它提醒每一个怀揣梦想的人，成功的背后有着无数的失败和辛苦。
为了梦想，无论多难，多坎坷，只要坚持，总有一天会迎来属于自己的光明。
