广西六堡茶茶王争霸赛:茶船古道冠绝一时,一举蝉联三个茶王奖

茗人说茗事 2022-11-27 23:08:16

近日,由政府牵头支持、企业发力,旨在助推广西六堡茶产业高质量发展的第十二届南宁茶博会2022 广西六堡茶茶王争霸赛在绿城南宁隆重举行。争霸赛“货比货”,广西梧州茶船古道陈茶公司与广西梧州花香六堡茶厂选送的三款产品连获三个“茶王奖”,遥遥领先,充分展现了产品的品质实力。

这届大赛邀请全国各地黑茶领域的专家学者及六堡茶地方评委组成专业评审团,并根据 DB45/T1913-2018《六堡茶斗茶规范》国家标准评审,极具专业性和权威性。赛事设企业与个人两大组别,参评范围涵盖现代工艺六堡茶、传统工艺六堡茶、珍稀级六堡茶三个大类,收到来自广西区内和区外广东等地送样计580个,广西梧州茶船古道陈茶有限公司与广西梧州花香六堡茶厂的茶样凭借优良的品质脱颖而出:广西梧州茶船古道陈茶有限公司的“2019槟榔传奇团茶”荣获现代工艺六堡茶(1-5年)组”七星茶王“奖、“野韵花香(窖藏0101)”荣获现代工艺六堡茶(1-5年)组”五星茶王“奖;广西梧州花香六堡茶厂的“三年陈(六堡茶)“荣获现代工艺六堡茶(1-5年)组“五星茶王”奖。据了解,该公司及其厂能连获三个“茶王奖”,是选送样品的优良品质与魅力而众望所归。

2019槟榔传奇团茶 严选2019年春茶特级原料,采用传统茶特级原料、传统工艺压制成篓,取一篓之精华以“团”为灵魂制作而成:外观黑褐、紧细显毫,整体成团柱型;冲泡后,叶底为轻发酵,条索匀整、柔软肥厚、活性好,茶汤红浓明亮,滋味醇厚、甜、爽,彰显槟榔香,陈醇中带花香,茶劲富有力量感;优质的原料与时间的沉淀,使其成为传统老味道里的经典槟榔香,因其名为槟榔传奇。

野韵花香(窖藏0101)按照老0101茶配方拼配、精工制作而成:陈香中带有茉莉花的清雅、玉兰的馥郁;汤色红浓明亮;滋味浓厚甘爽、回甘持久;叶底红褐;经时间的陈化,媲美当年的0101。

三年陈(六堡茶) 一级六堡茶,干茶条索紧结,色泽黑褐;汤色酒红透亮,纯净无杂质;细品茶汤,细腻滑顺、口感饱满、茶气充盈、回甘徐来;茶汤甜润度高、余韵绵长;叶底棕褐柔软。

产品的优良品质来源于三个主要方面:首先是严把进货原料质量关,决不允许低质原料进入,抓好源头管理;其次是严格按现代工艺六堡茶加工生产;第三,也是近两年最重要的方面——研发制定并不折不扣地执行了一系列企业标准。先后制定的标准有:2021年8月的花香六堡茶(Q /CCGD 000IS-2021)企业标准;2022年7月的花香六堡茶厂毫级六堡茶(Q/HXLB 0003S—2022)企业标准;2022年7月的花香六堡茶厂花香六堡茶(Q/HXLB 0001S—2022)企业标准;2022年7月的花香六堡茶厂六堡茶制品(Q/HXLB 0002S—2022)企业标准。正是因为这样的高标准高要求,该公司才在不断地创新和发展中得到了各界的认可。

公司董事长严凯与创始人高敏玲表示:“这次广西梧州茶船古道陈茶公司和旗下广西梧州花香六堡茶厂选送的茶样荣获“茶王”称号,虽然是业界对花香六堡茶品质的高度肯定,但对公司和厂还不是最好,我们还要更好!今后,将以更精益求精的匠人精神,开发出更多高标准、高品质的茶产品,满足消费者日提高的品质生活需求,回报政府及业界专家的认可与支持。

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