高山茶园
耶稣光
潮州市潮安区凤凰镇山清水秀,乌岽山常年云雾缭绕,土壤矿物质丰富,得天独厚的生长环境,成就了凤凰单丛茶独有的花香、韵味。
凤凰山脉
茶园
凤凰山风光
周末,由当地朋友的带路,来到潮安区凤凰镇与大埔县桃源镇交界的鸡妈湖,欣赏高山茶园风光,看日出观日落,赏云海,度过了一个愉快的周末。
黄绿相间茶园
云雾缭绕
小车沿着盘山公路,来到海拔800多米的大庵村,顺便看看在太空遨游183天的8颗太空单丛茶种子发育的情况,围着护栏的苗圃,已经有4颗发芽,长出小嫩芽。
太空单丛茶苗圃
太空单丛茶发芽
沿着弯弯曲曲的小路,来到海拔1100米的鸡妈湖。依山而建,具有徽派建筑风格的楼房,非常显眼,让你仿佛身处赣皖大地。楼前是一个大平台,采茶季可以晒青,也是露营的好地方。
徽居建筑风格
茶园郁郁葱葱
站在大平台草坪上,远山连绵不断,茶园连片,黄绿相间。山上基本都种茶,茶树高矮不同,树龄有的几十年,有的才三、五年。
山路弯弯
这些绿叶,每当清明节前后,通过采青、晒青、晾青、浪青、发酵、炒青、揉捻、烘焙8道工序,制成独特的凤凰单丛茶,而自然的发酵,产生了独有的花香,使茶叶色香味俱全,香飘四方,引领了健康茶饮新生活。一片茶叶,造福一方,凤凰镇的茶农也由此走上致富路。
登上茶山的凉亭,手机信号提示已进入梅州地界,这里与梅州市大埔县桃源镇的交界,种满茶树的高山把两地连成一片。
凉亭
登高望远,心旷神怡。在凉亭,品着凤凰单丛茶,听茶声漫漫,望着漫山遍野的茶树,向往日出而作,日入而息,逍遥于天地之间而心意自得的田园生活。
夕阳西沉,东边天空显现宛如手掌状的彩霞,令人称奇。坐在茶园边吃晚饭,微风吹过,淡淡的茶香,沁人心脾,很是惬意。
晚霞美如画
手掌状彩霞
晚餐
山上海拔高,没有光衰,具备良好的条件拍星星、银河,但因雾太浓,只好作罢。喝着茶农自制的八仙单丛茶,口齿留香,山韵味很独特。
草坪前面视野开阔,是观赏日出的最佳位置。
第二天凌晨5时许,天色由黎明前的鱼肚白色,变成淡蓝色,雾气逐渐散开,天也渐渐亮了起来,浅粉红色的云片被冲开一条线,一会儿,又被云层遮住。
山谷底慢慢腾起浓雾,夹着粉红色的云朵,分不清那是云那是雾,云雾在山谷缭绕、聚集后,转眼间,渐渐成了壮观的云海,越发显得天地间深邃无边。
虽然太阳还没完全露脸,但茶树绿了,幽谷明了,溪水也亮了,浓雾笼罩下的茶园,若隐若现。近处梯式的茶园,呈现优美的弧线,茶树青翠欲滴,山下的山径蜿蜒曲折,像一条彩带从云间飘落下来。
追光
云海
远处的群山,被浅黄色的浓雾所笼罩,金色的晨雾慢慢升腾,蔓延,蔚为壮观,真是无山不飞云,无云不绕山。
人生的许多事,就像山里的云雾,转瞬即逝。不管有多大的困难,努力去克服,一切都会过去的,做到得意淡然,失意泰然,笑对人生。
7时36分,西边的天空出现了云彩,放射出了淡黄色的耶稣光,一会又变成两朵淡红色的云朵,慢慢飘向天际。
片刻,太阳冲破云层,普照大地,漫山云雾缓缓消弭,,再现清秀的茶园风光。
升腾
茶园风光
这里,茶园碧绿如染,茶山接天连云,茶香漫野,静谧,温柔又宁静。