人神共愤：瑞典肉桂卷没有达到欧盟地理标志保护资格

西班牙卡瓦酒、法国香槟、希腊菲达奶酪、爱尔兰威士忌、慕尼黑啤酒、希腊乌佐茴香酒、波兰伏特加、葡萄牙波特酒、意大利帕尔玛火腿和西班牙蒙切哥乳酪。这些都是在欧盟享有地理标志保护的产品。就如中国的郫县豆瓣、安吉白茶、盘锦大米和安丘大姜等在中国享有地理标志保护一样。

在欧盟，根据产地与产品之间的关联，地理标志保护分为受保护的地理标志（Protected geographical indications, PGI）和受保护的原产地名称（Protected designations of origin, PDO）。除了PGI和PDO之外，欧盟还有传统特产保护。

瑞典面包糕点协会最近向瑞典食品管理局申请把瑞典的肉桂卷纳入欧盟地理标志保护，但是被拒绝了。

该行业组织提出，他们希望确定到底什么才可以被称为肉桂卷，保留传统的肉桂卷烘焙方式，并且让消费者在购买肉桂卷的时候知道他们会得到什么。

比如西班牙小镇希约纳因为当地的牛轧糖是受欧盟地理标志保护的产品，所以当地就成立了牛轧糖监管委员会，制定了希约纳的产品质量标准，比如当地生产的牛轧糖的杏仁含量应该超过60%，并且用红外线谱检测等手段确保牛轧糖达标。

被食品管理局拒绝之后，瑞典面包糕点协会把决定上诉到了乌普萨拉省的行政法庭。不过法庭也支持食品管理局的决定，拒绝了上诉。法庭表示，肉桂面包不符合欧盟地理标志保护的要求，更像是“类似产品的总称”。欧盟很多国家都存在和瑞典肉桂卷类似的烘培产品。

瑞典目前有以下受欧盟地理标志保护的特色美食（美酒）产品，你都吃过（或喝过）哪几个呢？

受保护的地理标志：

格雷贝斯塔德市生蚝（Grebbestadsostron）哥特兰岛羊肉（Hånnlamb）卡利克斯市鱼子酱（Kalixlöjrom）烟熏韦特恩湖白鲑（Rökt Vättersik）乌普兰面包（Upplandskubb）维纳恩湖鱼子酱（Vänerlöjrom）朗格贝克奶酪（Wrångebäcksost）布胡斯蓝贝（Bohusläns blåmusslor）

受保护的原产地名称：

厄兰岛棕色豆子（Bruna bönor från Öland）库林村牛初乳布丁（Kullings kalvdans）南曼兰省蓝奶酪（Sörmlands ädel）斯科讷省扦子蛋糕（Skånsk spettkaka）瑞典伏特加酒（Svensk vodka）瑞典宾治酒（Svensk punch）瑞典阿夸维特酒（Svensk akvavit）斯维瑟雅奶酪（Sveciaost）韦姆兰省燕麦面粉（Värmländskt skrädmjöl）正宗格兰纳糖果棒（Äkta Grännapolkagrisar）

传统特产：

Falukorv（法伦香肠）