出来玩，不外乎走走大街小巷，看看城市风貌，再找找本地人最爱的好吃的。来长沙玩，一条坡子街基本就能满足这些需求。
坡子街连接黄兴路和湘江路，是长沙的知名老街，自古以来就是长沙城商业、经济的中心。此前这里曾先后发掘出五代、宋、明时期的古城墙遗址。
早期，坡子街曾有座福禄宫，福禄宫始建于清光绪年间，供奉的是财神赵公明和招财童子。当时大型的钱庄、金号都选址在坡子街。
知道坡子街曾有福禄宫的人不多，但知道坡子街有火宫殿的人那可比比皆是。
（火宫殿前看夕阳）
湖南位于楚地，先民尚火，崇拜火神，就连南岳衡山的最高峰都被命名祝融峰，所以湖南人的性格骨子自带“热辣”属性也就不足为奇了。
火宫殿又被称为乾元宫，最早便是祭祀火神祝融的地方。坡子街的火宫殿始建于明万历年间， 清道光年间重新修缮过一次。此后改建恢复了火神庙、古戏台、火宫茶馆，成为了长沙市中心集美食、文化于一体的特色景点。
日常逛吃之外，火宫殿在每年春节、劳动节、端午节、中秋节、火神寿宴（即农历六月二十三）、国庆节都有庙会。
其中过年期间的庙会会从腊月二十三一直持续到次年的正月十五元宵节。
除了承载民俗文化的传承，火宫殿的隐藏彩蛋还包括饮食文化。比如很多人都不清楚的，长沙早茶。
（火宫殿的老戏台）
长沙老帮子的早茶，通常是白瓷霸缸泡一杯茉莉花茶或者黄观音，搭配鲜笋肉包或者马蹄卷，看报听戏扯闲谈，一坐就是一上午。那时候听的戏多是长沙弹词，一把抱月琴，一套三响，以长沙方言为基础，题材多样，有唱有念，还带“现挂”，字字入扣、引人入胜。
出火宫殿茶馆走两三步，可以体验的长沙小吃包括但不限于臭豆腐、麻油猪血、姐妹团子等。
逛火宫殿吧，建议组团，点些小吃尝尝味道，因为啊，还得留着肚子，出来吃点别的。
长沙人爱吃，口味挑但是爱分享。所以老长沙都听过，这段民谣“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷！火宫殿的臭豆腐香，柳德芳的汤圆烫，双燕楼的馄饨满街香！”这段民谣里的几家店，都是上世纪的长沙老字号。有些店的原址虽不在坡子街，但也离得不远。甚至在早十来年前，依旧是长沙必吃榜单排在前列的品牌。
只不过在时代的冲击下，坡子街老店的辉煌逐渐被新店的潮流取代。
据不完全统计，现在还在坡子街这类核心城区坚持开店，且超过10以上的老品牌的连锁品牌就只剩下承源百年古酒馆，茶颜悦色、黑色经典了。
像承源百年古酒馆，从品牌创立之初，秉承的就是古法酿制的糯米酒。以自然慢发酵的工艺酿制，让米酒保留了最原始的米香、花果香。相较白酒的辛辣，承源百年的糯米酒带有自然的甜味，度数也不高，有一种别样的微醺惬意。
印象比较深的，是他们的新款特浓梅系列新款米酒。这个系列的包装乍一看上去跟红酒差不多，但从简约一个“浓”字的标签上直接表达和提醒大家，这新瓶子装的还是那个百年家族工艺传承酿制的糯米酒。
（一个“浓”，简单的表达）
这次他们的新款特浓梅米酒的口感同12年前我喝的陶瓷瓶子的老款米酒有了很大的区别，特浓梅的酒米浆含量少了很多，酒汤清亮了许多。尽管酒水甜度依旧，但因为加入了青梅酿造，口感更为轻盈，就像路过的小猫，尾巴尖不经意轻轻扫过小腿。
忍不住想撸猫，但猫跑远了，那便再喝一口重新感受好了。
过了承源百年古酒馆，再往西走一段，就能看到伍厚德堂，这栋建筑此前裕顺长钱庄经理伍芷清的公馆，后来辗转成为了现在的伍厚德堂饭店。
出了伍厚德堂再往西行，当你逛到站在坡子街能见到湘江路的时候，就说明坡子街基本上逛完了。站在牌坊看向湘江，左手边的海信广场就是打卡胜地超级文和友的所在地。
不过，那又该有另外的打卡攻略了。
前文字多不看，省流逛吃版
从黄兴路进，先去火宫殿感受热热闹闹的湖南早茶；
逛完火宫殿，沿着石板路往西走，先去承源百年喝一口糯米酒，一天都是沁甜的；
再溜达去双燕楼补一碗放着凤尾菜的馄饨；
继续西行，还能看看伍厚德堂的建筑，顺便吃个午饭；
站在坡子街的分岔路口，是穿过网红坡所所在的三王街，过个马路去逛太平街，还是一路向西直到湘江路，拐个弯去打卡文和友，那就看个人选择啦。
