2020年是陶朗进入中国的第十年。十年来，陶朗坚持创新驱动为中国合作伙伴提供性能可靠的设备，帮助他们提升效率、利润和产出，用始终如一的高品质食品拓展市场。

在第三届中国国际进口博览会(以下简称"进博会")上，陶朗亮相食品及农产品展区，向中国食品企业展示从农场、果园到餐桌的多样化的加工、分选分级和包装等解决方案，满足农产品和食品加工业日益升级的产业需求。

11月7日，在接受美通社采访时，陶朗食品中国区销售总监余德云表示，中国分选行业十年来经历了一个快速成长、高度发展的阶段。中国是陶朗最为重要的战略型市场，在中国的策略和布局对陶朗在全球的发展至关重要。因此，陶朗将进一步扩大在华投资，强化研发、生产、服务的全方位布局，继续深耕中国市场。

陶朗食品中国区销售总监余德云

美通社：请介绍一下陶朗此次参展情况？

余德云 ：陶朗参展主题是"引领食品分选技术"。陶朗在食品光学分选领域已经耕耘40多年。基于国内市场对提升效率，控制产品品质和食品安全的需求，以及高度智能化市场发展方向，我们在今年的展会上进一步展示了我们在食品分选方面的最新技术。例如可以识别肉眼不可见的化学和分子差异的生物指纹检测技术，激光黄曲霉毒素检测分选技术，7秒时间能完成3000多颗土豆去皮的低损耗蒸汽去皮技术，以及能够"看出"水果甜度的水果内部品质检测技术等。食品智能分选技术能为食品从业者创造效率和品质的双重提升。

美通社：今年是陶朗第三次参加进博会。参加进博会为陶朗带来哪些利好？

余德云 ：前两次参加进博会为我们提供了很多振奋的市场信息。例如，在上一届进博会，我们签了二十多个项目的意向书，目前已落地近10个项目。今年进博会，我们在头两天就签定了十几份意向书，发现了很多新的项目机会。甚至有客户希望和我们直接讨论签订订单。在当前疫情特殊背景下，本届进博会的确是一届硕果累累，普惠共赢的盛会。而随着公众对健康，食品安全和高品质食品的进一步关注，我们对中国市场前景充满信心！

美通社：目前陶朗的食品分选业务在中国市场发展情况是什么样的？

余德云 ：陶朗进入中国已经有十年。这十年，中国分选行业也经历了一个快速成长、高度发展的阶段。以陶朗为例，我们的销售额在这10年基本上保持在平均每年25%-30%的增长。我们也见证了众多中国食品企业的生产线，从一个比较粗放的、劳动密集型的或者是比较简单的初级加工状态，转化为标准化的、高效的自动智能化的生产线。总体来说，这是一块很大的蛋糕，而且我们已经发现这个蛋糕越做越大。虽然去年我们制定了一个非常激进的销售额增长指标，到今天为止，我们已经完成了97%的目标。

疫情对中国部分食品企业造成了负面影响，但随着国内疫情得到基本控制，相信经济和市场会得到逐步有效恢复。疫情让更多人开始关注健康和高品质食品；再加上，疫情造成了很多工厂季节性临时工的短缺，企业希望增加自动化的设备来取代人工，产业整合也在加速，这就促进了包括光学分选分级在内的自动化加工设备的快速发展。

美通社：除了食品分选，陶朗另一个重要板块是环保回收。这一业务板块目前的发展情况是怎样的？

余德云 ：的确，环保回收业务也是陶朗非常重要的核心业务之一。我们环保业务主要包括资源回收分选业务和基于押金制的饮料瓶回收机业务。

在欧洲，陶朗的传感分选技术帮助众多生活垃圾处理厂实现了进厂垃圾的零填埋，让各种资源"物尽其用"，同时减少填埋和焚烧带来的环境污染压力。目前，陶朗资源回收业务已在全球安装了近7000套分选设备，在国内也安装了近300套设备。

陶朗提倡资源循环体系，即循环经济，防止资源的过度开采以及用后处理不当造成的环境污染。陶朗的饮料瓶回收机在推动循环经济方面发挥着独特作用，每年大约有400亿个饮料瓶通过陶朗的饮料瓶自动回收机进行回收，但这其实还不到每年饮料瓶总量的3%。

环保回收和循环经济其实整体上是一个政策导向型行业，需要所有利益相关方协同合作，各国政府、机构组织、企业和全民参与和努力，才能带来这个行业真正快速、稳健地向前发展。它不是陶朗一个企业，或者个别企业能单独推动的事情。但是我们看到这个市场是很有潜力的，陶朗期待联合多方合作伙伴，通过切实可行的方案，建立高质量和规范的闭环循环体系，提高资源利用效率。不管是对环保回收行业发展，还是对我们的子孙后代，都是一个非常好的事业。

美通社：在这样的背景下，陶朗未来在中国市场有哪些布局？

余德云 ：陶朗一直把中国视为最重要的战略型市场，在中国的策略和布局对陶朗在全球的发展至关重要。所以，我们对中国的投资会持续增加，包括进一步加强本地技术服务团队，加大研发投入，扩建厦门昆山测试中心、昆山生产基地等等。陶朗有幸和中国市场先行者同行，让我们一起期待更高品质的食物和更蔚蓝的天空！