【天极网家电频道】说起冰箱,除了知道里面藏着许多好吃的食物之外,还会想起一些令人久久不能忘怀的场景。冰箱取出自制的茶味、果味冰饮,准备畅饮一番,却喝出了蔬菜味和大蒜味;打开昨晚没喝完的牛奶,喝出了一股榴莲味;春节之后冰箱里的剩菜塞得满满当当,鸡鸭鱼猪牛羊的味道在冰箱里乱成了一锅粥……8月,TCL全新发布TCL双系统平嵌冰箱T9 Pro(下文简称TCL T9 Pro),创新使用了双系统三循环的设计,彻底解决冰箱串味问题。
仿佛任何好吃的食物,在冰箱里走一遭,都不能逃脱被气味污染的宿命,那么为什么冰箱里的味道会乱串呢?
以前的老式冰箱是直冷式制冷,蒸发器盘管位于冰箱内壁或冷冻室抽屉间隙中,冰箱内壁容易结霜结冰。而现在家庭大多数使用风冷式制冷冰箱,蒸发器盘管隐藏在冷冻室箱体内部,通过风扇将冷风吹出,并配有发热管自动除霜,冰箱内不会结冰结霜。缺点则是由于冷冻室的风吹向冷藏室,冰箱内的冷冻室和冷藏室容易串味,这是分区串味的主要原因。
TCL T9 Pro冰箱拥有双蒸发器组成冷藏、冷冻独立制冷的双制冷系统,冷藏室、冷冻室、变温室三个区域各自独立的三循环风道,搭配变频压缩机+变频风机。相比于普通冰箱单蒸发器+单风机的制冷系统风道配置,双系统三循环彻底将各储物分区分隔开,各分区独立制冷能使温度更稳定,从根源上解决各空间的食材互相串味的问题,气味不混杂,细菌不交叉,冷藏区的蔬菜水果饮品再也不会沾染冷冻区的各类禽肉海鲜味。
普通冰箱同区串味的主要是由于食物有挥发性气体和冰箱内细菌堆积导致,部分食物如榴莲、酸笋等持续释放挥发性气体,它们的气味能轻而易举充满整个房间,更别说一个冰箱了。冰箱内如果有细菌堆积,储存在冰箱内的食物即便在低温环境下也会发生变质,产生难闻的异味,新鲜放入的食材也会立即被细菌污染。需要冷藏保存的水果、鲜牛奶等,从充满细菌的冰箱取出食用将会对人体造成很大的伤害,如果不清洗干净,轻则腹痛腹泻,重则炎症甚至长期食用可能致癌。这就十分考验冰箱的除菌净味技术,冰箱的净味技术不但要净味,还要除菌。
传统的双系统冰箱只有冷藏室有净味技术,而且多为被动式净味技术,难以达到理想水平。TCL T9 Pro冰箱的冷藏室配置多点离子杀菌,多维触点释放亿万级正、负离子群,24小时全域主动式杀菌、除味、灭病毒。冷冻室配置T-Fresh冷抑菌,在低温状态下,主动吸附分解异味,抑制细菌生长。冰箱除菌净味技术杀菌率99.99%,除味率99.8%,病毒灭杀率99.9%。冰箱中的冷饮蛋糕不用担心会沾染瓜果蔬菜味,榴莲、酸笋这类气味很大的食物也可以放心放进冰箱储藏。
说到三循环,我们发现TCL T9 Pro冰箱总共有三个独立的空间。除了一个大冷藏室外,TCL T9 Pro冰箱还将冰箱下方分为两个独立的空间,并且功能各不相同。冰箱下方左侧为冷冻室,最低温度可达-40℃,深冷保鲜技术达到国际领先水平。下方右侧为超宽幅变温室,-20℃至5℃可调节,精准调温食材保鲜更有保障。
TCL T9 Pro冰箱不但是一款双系统三循环冰箱,还是一款平嵌冰箱。
现在不少家庭选择做嵌入式冰箱,和橱柜融为一体,美观大气还能为厨房节省更多空间。定制嵌入式冰箱价格昂贵,一般的普通家用冰箱不能嵌入橱柜,所以越来越多消费者选择超薄嵌入式冰箱,仅需在装修时预留位置,无需定制,省时省力,可以大幅缩减预算。
国际标准橱柜深度为60cm,而市面上大多数嵌入式冰箱机身厚度大于60cm,会出现冰箱不与橱柜平齐的问题,不但不美观,占地空间还会变大。还有很多潜在隐患,例如经过容易磕碰,容易造成卫生死角等。现在市面上很多嵌入式冰箱号称“零嵌”、“平嵌”,消费者如何分辨呢?
其实“零嵌”指的是冰箱厚度超过60cm的冰箱,“平嵌”指的是厚度小于或等于60cm的冰箱。如果想要冰箱完美嵌入橱柜,建议选择“平嵌”冰箱。
TCL T9 Pro拥有58cm的超薄机身,不仅机身厚度小于60cm,还特别考虑了实际安装问题。我们知道橱柜打孔和墙面垂直误差在实际安装时也需要考虑,而且还需要预留插座的位置,TCL T9 Pro正是将这些问题全部考虑在内,最终设计了58cm的超薄机身。
TCL T9 Pro采用底部散热设计,侧边仅需预留0.4cm,真正做到无缝式自由嵌入。
冰箱其余配置也非常到位。
测试环节
今天我们到手了这款TCL双系统平嵌冰箱T9 Pro,用一系列测试检验这台冰箱是否足够优秀。
冰箱整体外观为白色,简约大气,适合搭配浅色的装修风格。
冰箱厚度为58cm,超薄机身名不虚传。
冰箱门使用平稳式铰链设计。
实测在侧边仅预留0.4cm的情况下开门取物和拉出抽屉无阻碍。
超薄机身也有宽裕的空间,冰箱冷藏室宽度足够存放长柄蔬菜,侧边也能放下大瓶饮品。
冷藏室干湿分离储存食材。鲜活保湿舱可储存水果类食材,保鲜锁水;珍品干储舱可储存干货类食材,干燥祛湿。
防串味测试
接下来进行测试检验冰箱的防串味功能。纳豆、酸菜、酸笋等食物在存放的过程中会产生大量挥发性气体,其气味令大多数人无法接受,我们将纳豆、酸菜、酸笋放进冰箱,对应适合存放的温度分别放在冷藏室和冷冻室。
三个小时后,直接打开冰箱,发现异味大幅减少,冰箱内无明显异味, 纳豆存放在深冷空间一侧,变温区未闻到异味,冷藏室和冷冻室均未闻到其他空间异味。
紧接着进行一项更硬核的测试,在冷藏区点燃香烟之后在冷冻室和变温室测试PM2.5数值。
点燃香烟前对冷藏室、冷冻室、变温室进行PM2.5测试,测得数值为4或5,为正常环境水平。
点燃香烟放入冷藏室中关上冰箱门,几分钟后打开冷藏室测得PM2.5数值在300左右波动。
15分钟左右观察到冷藏室香烟此时自然熄灭,测得冷藏室PM2.5降至10左右。
此时测得冷冻室和变温室PM2.5均在5以下,处于正常水平。
再次点燃香烟,PM2.5升高到250左右。
此时立即对冷冻室和变温室进行PM2.5测试,数值均处5或以下,属于环境正常水平。
通过此项测试得出TCL T9 Pro双系统三循环防串味功能强大,各空间不会串味,且净味杀菌装置能够快速净化空气。
食材保鲜测试
食物在深冷温度下会迅速在表面形成一层晶态膜,达到锁水锁鲜的效果。我们知道三文鱼仅能在0-4℃保存,并且食材保存时间很短,变质很快,那么-40℃的晶态膜保鲜技术能否更有效地保存食材新鲜度?我们用一款知名品牌的双开门冰箱进行对比。
将三文鱼去外包装称净重后(已减去碟子重量)分别放入普通冰箱冷藏室和TCL T9 Pro深冷区,三天后取出称重计算失水率,经过解冻后两碟三文鱼重新称净重。
(称重已减去对应碟子重量)
我们分别将两碟三文鱼称重放入普通冰箱的冷藏室和TCL T9 Pro深冷区,并于第三天取出称重对比色泽和失水率,失水率越低,说明冰箱保鲜效果越好。对比普通冰箱,三天内保存在TCL T9 Pro的三文鱼几乎没有变色和失水,称重后计算普通冰箱三文鱼失水量2.1克,失水率约为3%,TCL T9 Pro冰箱三文鱼失水量-0.2克,可能来源于低温凝结产生的测量误差,在同环境同条件对比中表现优于普通冰箱。
经过测试我们发现,TCL T9 Pro深冷区中存放的三文鱼取出时表面有一层非常漂亮的透明冰晶(非霜冻)。
TCL T9 Pro冰箱取出的三文鱼经过解冻后并无异味,且色泽正常。而普通冰箱取出的三文鱼已经有明显异味,且表面有一层可能是质变的白色点状,色泽暗沉。
TCL T9 Pro拥有超宽幅变温区,-20℃至5℃每档可调节,将超宽幅变温区调节至0℃。取同一块猪肉切成两份,称重后分别放入TCL T9 Pro超宽幅变温区和普通冰箱冷藏室中,五天后取出称重计算失水率。
目测第五天普通冰箱取出生猪肉颜色暗沉,TCL T9 Pro冰箱取出生猪肉颜色还能够保持一定的鲜红。普通冰箱生猪肉失水量为3.5克,失水率约为2.2%,TCL T9 Pro冰箱生猪肉失水量为1.8克,失水率约为1.1%。
经过不同食材的测试,我们可以发现经过TCL T9 Pro冰箱储存的食物比普通冰箱储存的食物色泽更好,失水率更低。换言之,实测TCL T9 Pro冰箱的保鲜能力更加优秀。
箱体保温测试
TCL T9 Pro宣称箱体使用140μm(微米)微孔发泡技术,更小的体积,却能拥有更好的保温效果。我们将工业多路温度测试仪探头分别放入TCL T9 Pro冷冻室和普通冰箱冷冻室中,探头保持悬空,将冰箱断电,记录三小时内冷冻室温度变化。
普通冰箱冷冻室测试起始温度为-16.9℃,断电三小时后温度为1.2℃。TCL T9 Pro冰箱冷冻室测试起始温度为-16.7℃,断电三小时后温度为-2.8℃。
测试结果说明TCL T9 Pro微孔发泡技术箱体保温能力比普通冰箱更强,如果遭遇突发断电的情况,在不打开冰箱门的情况下,TCL T9 Pro能让食材保存的时间更长。
APP进阶功能
冰箱支持联网,可以使用手机APP对冰箱各区进行温度调节。支持在手机上添加食材进行管理,食材过期APP中将在醒目位置提醒,门未关时APP会在醒目位置进行提醒,同时冰箱将发出警报声。
总结
TCL双系统平嵌冰箱T9 Pro创新使用双系统三循环的设计,拥有58cm的超薄机身,底部散热设计,无缝式自由嵌入,真正平嵌完美替代定制嵌入式冰箱。还配备多点离子杀菌和T-Fresh冷抑菌技术,有效解决串味痛点,带来健康生活。同时TCL T9 Pro冰箱冷藏室干湿分储,冷冻室深冷空间可达-40℃,超宽幅变温区-20℃至5℃可调,全方位锁住食材新鲜。TCL T9 Pro冰箱质价比很高,目前京东售价3599元,有需要防串味真平嵌冰箱的朋友可以关注。