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在农村里面，谁家嫁娶，谁家办白事，谁家要办大事都会请一些乡厨来做饭！为什么农村大席看起来环境卫生很差，但是很少会有人吃坏肚子（除了那种吃饭吃撑，拉肚子的以外）

一般都能看到乡厨头天晚上来搭灶台，放好工具，就在门口找一块地，把第二天需要的厨具放好，就一些简单的厨具，看起来卫生也不咋地！

但是这里面的食材却是能保证完全新鲜的，比如猪是上午一早放的血，鸡两小时前还在菜园子里跑，蔬菜就是两小时前鸡还吃了的，你说食材够不够鲜！

还有厨师，一般厨师在整个村都是出名了的，一个厨师做得好，家家户户办席都来请你，并且帮忙的全是亲戚，或者邻居，谁敢乱来呀，但是如果你做得不好吃，是在整个村里混不下去的哦！

而且小时候在村里吃席，那灶台都是外边现搭的唯一不是新的应该就是那口锅了

网友们对此也表示认可：

我们这边吃席的筷子一般是新买的，也有人家筷子多就没买用以前的，我至今还没遇到过用一次性筷子的。

是的，至今我也没听到过我们村有人吃席闹肚子的

老辈子，你的这个辈分属实有点高，你年纪也不大吧

你别说，这些食物洗干净点，她们自己也要吃的

我家这里上西瓜的还蛮多的嘞，就是那种随吃随加，会让空盘儿的上西瓜，其实比大鱼大肉更下货一点儿

有些酒店甚至更过分的是用的是大厨的费用，吃的是预制菜。

怪不得都带塑料袋呢

确实新鲜啊那次去帮忙又摘菜又杀猪凌晨五六点去搞到七八点，九十点第一席，永远都是五六点天亮杀猪

所以我们别小看了农村的席，一般我们吃席都会带上塑料袋，吃完一顿还要打包回家吃一两天，就这样我们也没吃坏过肚子！

比起现在的酒店还有城里面的饭店，好太多了，一些饭店里面做的食物可能发霉，变质，洗洗又继续做了，外卖店和路边摊的卫生更别提了，所以在城里面想要干净卫生，那么最好就自己做饭！

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