茶花作为花卉界的重要一员，是我国的十大名花之一。在古代，茶花是皇室的专属花卉，而如今，它已经走进了寻常百姓的家中，成为大家欣赏和栽培的对象。而近些年，茶花更是逐渐替代月季，成为了人们庭院和室内装饰的首选。而且茶花也是唯一一款可以与牡丹相媲美的花卉。那么，你是否见过一种既能观赏又能食用的茶花呢？
今天，我要给大家介绍的便是这样一款茶花，它不仅观赏价值堪比牡丹，营养成分更是超过了人参，采摘后可即食，堪称老中医的至爱。它是广西独有的“皇帝花”，确实不一般，金黄闪耀，营养也很丰富。据说，李时珍曾为寻找这种神奇的花卉而穷尽心力。直到近年来，我国的科研人员在广西防城港地区首次发现了它的身影。
这一发现震惊了世界，因为这种传说中的花卉终于被证实存在。它就是——金花茶。作为诞生于1.7亿年前的古老花卉，金花茶被誉为植物界的活化石，并且被认为是茶花的祖先，集观赏与食用价值于一身。它的花色却异常鲜艳，金黄如金，不带一丝杂色。由于花瓣蜡质感强烈，在阳光照射下，花朵闪闪发光，仿佛在树枝上结满了金元宝。
待花朵完全盛开后，鲜红的雄蕊露出，犹如画龙点睛一般，使整朵花显得更加生动与美丽。许多人第一次见到金花茶时，都会惊讶地误认为它是传说中的“摇钱树”。金花茶的另一大优点便是它的香味。开花时，空气中弥漫着一种茶叶与香水混合的香气。这种香味对蝴蝶和蜜蜂具有强烈的吸引力，虽在冬天开花，却能引来蜜蜂翩翩起舞。
根据研究，金花茶含有超过400种对人体有益的营养物质，长期食用能够大大提升身体健康，被誉为“树上的海参”。由于过度采挖，野生金花茶曾一度濒临灭绝。如今，它已被列为国家一级珍稀植物，任何私自采挖行为都是违法的，最高可判刑入狱。好在，经过多年的科研努力，现在我们可以在家中栽培金花茶。
晒干后的金花茶已经成为了一款高端茶花，市场价格高达每克10元，成为了名副其实的贵族茶花。考虑到其极高的市场价值，自己栽种金花茶显然是最明智的选择，栽种两棵便足够一家人食用。金花茶的养护极为简单，以其超强的适应性而著称。无论是水肥条件，还是土壤要求，金花茶都不挑剔。是目前最好养的木本花卉。
每年金花茶开花后，花朵可直接采摘泡水，或者熬粥煮汤食用。长期食用对健康大有裨益。尽管金花茶的热度已经延续了多年，但它依然深受人们的喜爱，热度丝毫未减。那么，你还在犹豫什么呢？趁现在，赶紧栽种几棵金花茶吧。这种既能观赏又能食用的古老茶花，绝对不会让你后悔。
