中国30座最美的茶园|贵州湄潭的万亩茶海

茶道旅游 2024-06-18 18:00:20

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贵州湄潭中国茶海也叫万亩茶海,位于贵州高原北部的遵义市湄潭县永兴镇境内,是目前世界上面积最大的茶海,现在连片茶园近4.3万亩。景区以茶海观光和茶文化风情体验为核心。园内地貌多为低矮丘陵,茶树种植依山顺势,绿野遍地,环顾四周,绵延不尽,是“观茶”的绝好点。这里有茶海风情街、观海楼、观光小火车、国际山地车赛道等设施。

贵州湄潭中国茶海

中国茶海的日出

中国茶海的日出

晨雾中的中国茶海

清晨的万亩茶海是画家笔下的水墨画,寥寥几笔轻雾,恰是丝绸纱带挂在茶海天地之间。当第一缕阳光穿过薄雾挥洒人间,云雾缭绕之间,茶海自成仙境。安坐于茶园里的建筑们仿佛大梦初醒般沉浸在雾霭中,隐约中露出白瓦和水泥路。登高望远,在观海楼塔顶俯瞰,连片成景的万亩茶园映入人眼,茶树一条条一排排一块块,直到延伸出视线之外。太阳升得再高些,便能看见“头戴斗笠身背篓,村姑含笑去摘茶”的画面,残留在茶海的云雾悠悠然然,采茶女们走入画中,成了万亩茶园的画卷里点睛的一笔。

云雾缭绕的万亩茶海

云雾缭绕的万亩茶海

云雾缭绕的万亩茶海

中午的茶海视野更开阔,耀眼的阳光勾勒出茶园清晰的模样,其无边的辽阔碧波,呈现出如大海般广纳百川的胸怀。因贵州独特的地理位置,即使是烈日当空,走在茶园里,也丝毫感觉不到热气,算得上是国内数一数二的避暑胜地。

湄潭万亩茶海

湄潭万亩茶海

湄潭万亩茶海

湄潭万亩茶海

湄潭万亩茶海

湄潭万亩茶海

傍晚的万亩茶海是心灵歇息的天堂,微风徐徐,不骄不燥。在晚霞余辉中,品上一杯上好茶,闻茶香,观茶海,看夕阳西下,灵魂的倦意仿佛得到彻底的舒展。人间三月天来到这儿,不仅可以领略茶海的浩瀚,还能享受洗眼洗心洗肺的惬意,摘取一片茶叶给身心来一场清新之旅。

万亩茶海

湄潭县隶属于贵州省遵义市,是“贵州茶业第一县”,所产“湄潭翠芽”、“遵义红”、“贵州针”、“湄江翠片”等品牌茶叶享誉全国。土地肥沃,山川秀丽、生态良好,被誉为“贵州高原上的一颗明珠”和“云贵小江南”。今天,我们不仅带大家走进湄潭万亩茶海,来一场吸氧洗肺之旅。还要带大家去探访茶城里几处和茶有关的地方,绝对让你印象深刻。

航拍湄潭县城城区

县城和万亩茶山比邻

湄潭是中国古老的茶区之一,是遵义市重点茶叶生产基地,湄潭茶叶种植历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》中说:“黔中生思州、播州、费州、夷州,往往得之,其味极佳”。清《贵州通志》载:“黔省所属皆产茶,湄潭眉尖茶皆为贡品”。

抗战期间,国立浙江大学迁入湄潭办学,农林部中央农业试验所和中国茶叶公司在湄潭筹建实验茶厂,提供茶树栽培、育种、制茶、防病等研究,直接推动了湄潭茶业的发展。

湄潭县中国茶城

中国茶城位于贵州省湄潭县,耗资10亿元,占地面积300多亩、总建筑面积约50万平方米。中国茶城立足贵州、辐射西南、面向全国,打造集茶叶销售、科研、检测、培训、文化、旅游、休闲为一体的国内一流茶城,不仅将成为交易平台,还将成为以茶为核心的茶产业发展综合舞台。中国茶城实现了在贵州湄潭建设国家级茶叶市场的梦想,把贵州的茶产业送上了全国的发展轨道,成为贵州茶产业发展的引擎,推进贵州茶产业持续、快速、健康发展。

湄潭县中国茶城

中国茶工业博物馆

中国茶工业博物馆,是贵州茶文化生态博物馆群的一个重要专馆,位于贵州省湄潭县湄江镇茶城社区贵州省湄潭茶场制茶工厂旧址内,馆区总占地面积约25300平方米。既有综合陈列室,也有茶工业机具馆和车间展厅等。该馆自2013年5月开始筹建,2013年9月28日遵义市第二届旅发大会在湄潭召开期间对外开放。

中国茶工业博物馆

湄潭中央实验茶场旧址

现已建成的两馆以场景复原陈列为主,原貌保存了自民国中央实验茶场以来的红茶绿茶初制、精制、萎凋、名茶体验等车间场景,其中两套木质红茶生产线保存完整,全国少见。其陈列室则以图片为主、文字和实物为辅,简要介绍了红茶出口基地的内容,主要包括“前言”、“茶园开垦”、“黔茶出山”、“科技推广”、“品牌建设”等4部分8单元。即将要建设的是贵州茶工业机具馆。其中展陈各种图片近200张,各类实物300多件。

中国茶工业博物馆红茶精制车间

木质红茶生产线

红茶生产设备展厅

天下第一壶

天下第一壶景区在遵义市湄潭县塔坪街火焰山山顶,地理位置非常方便,也是小朋友们来湄潭必打卡的景点。是全国第一家集茶文化旅游、茶艺表演、茶博物馆、茶产品展销、茶文化体验为一体的综合型茶文化项目。“天下第一壶”整个建筑体积为28360.23立方米,面积5000余平方米,壶高73.8米,壶身最大直径24米,真不愧是世界上最大的茶壶实物造型,十分壮观。园内还包含中华茶道馆、天壶国际大酒店、添福龙高空玻璃滑道、添福玻璃栈道、天壶美食街、天壶风情街、茶文化古道。

天下第一壶

添福龙高空漂流

“天下第一壶”共有十层,里面有茶之源、中华民俗、大唐遗风等十种特色各异的文化展览。作为湄潭的地标性建筑,这里不仅茶文化荟萃,更有惊险刺激的游玩体验。添福龙高空漂流,总长1098米,落差约88米,途中有720度、1080度、1440度几个大旋转,宛如一条神龙栩栩如生的盘踞在湄潭县城中央的火焰山上。

湄潭地表资源丰富,土壤富含锌硒等对人体健康有益的微量元素,是典型的“高海拔、低纬度、多云雾、无污染”的地区,其自然地理环境特别适宜于茶树生长。茶叶内含营养物质积累丰富,出产的绿茶香高持久,滋味鲜爽,汤色翠绿明亮,叶底嫩绿鲜活,红茶甜香浓郁、汤色红艳明亮、滋味鲜浓醇厚,不可复制的优越自然环境成就了湄潭茶的优良品质。

遵义红条索

遵义红汤色

遵义红红茶经典包装

遵义红茶,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。1940年,湄潭成功试制出“黔红”基础茶产品;遵义红茶,汤色红亮透明;香气馥郁,甜香高,持久;滋味鲜爽醇厚。2017年5月,原国家质检总局批准对“遵义红茶”实施地理标志产品保护。

湄潭翠芽的春茶茶青

湄潭翠芽的条索

湄潭翠芽的汤色和茶底

湄潭翠芽,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠。闻着香气清芬悦鼻,抿上一口,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。不愧为茶中上品。2017年5月,原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

湄潭茶区所产的“遵义红”和“湄潭翠芽”均属贵州省“三绿一红”重点品牌,先后被列为国家地理标志保护产品,被列为绿色黔茶“三绿一红”重点推广品牌。在2015年意大利米兰世博会上均获得百年世博中国名茶金奖。在“2022中国品牌价值评价信息”区域品牌<地理标志>100强榜单中,“湄潭翠芽”排名茶叶类第8位,遵义红排名第9位。“湄潭翠芽”2017年荣获国家农业部评选的“中国优秀茶叶区域公共品牌”,2011年获中国驰名商标,2021年品牌价值达114.97亿元,2022年进入中国绿茶区域公用品牌价值二十强。“遵义红”是党的二十大、十九大和2018年全国两会专用茶。

走进湄潭,一座山,一间屋,一杯茶,一餐食,就能让你所向往的生活。湄潭不仅有好茶美景,更吸引人的是在这茶海间的小县城,居然藏着很多美食小吃。民以食为天,到了一座城,品尝当地美食自然是少不了的。湄潭县晚上寻觅小吃的地方是吊桥夜市,位于遵义市湄潭县湄江镇七星小区门口,这里也是当地有名的美食街。环西路上的湄潭小吃一条街可以吃到茶乡的腊猪脚、麦耳朵,辣子鸡和各种蔬菜小炒。

湄潭的美食小吃琳琅满目,推荐永兴蹄膀、永兴板鸭、剔骨鸭、牙签肉、金家豆腐圆子、烙锅、凉粉凉面、象山码头全茶宴、刨锅汤、凤冈绿豆粉、油茶汤、青椒童子鸡、敖溪豆花火锅、番茄鸡、田家羊肉粉、手撕鸡、洋芋粑、三鲜粉等等。

永兴蹄膀

永兴蹄膀:蹄膀选料严格,配料讲究,工艺独特。在选料上,以鲜嫩猪脚蹄膀为原料。在制作上,先将猪脚蹄膀去毛,烧尽至黄,洗净涂上色料,放入锅内按2: 1原料和菜油炸至黄色,再将炸好脚、膀加上调料放入盒子里加微火蒸至熟为止,食时放入铁锅内加小许精盐和佐料均可。汤汁浓稠,肥而不腻,咸香下饭。

余庆剔骨鸭

剔骨鸭:余庆剔骨鸭一般选用黔北本地产麻鸭,肉质肥瘦适中。剔骨鸭制作并不复杂,将葱姜蒜辣椒爆炒出香,将原材料倒入煸炒,少许豆瓣酱,鸡精、料酒、白砂糖、盐少许,生抽、用干锅的做法即可,其鲜、香、脆、嫩,是一道下酒的好菜。

油茶汤

湄潭油茶:来到湄潭一定要整一碗湄潭油茶。“八角山生八个角,八个神仙坐一桌;不喝酒来不吃肉,一碗油茶真舒服。” 在享有中国西部“茶乡”之称和“茶海”之誉的湄潭北部地区。油茶汤,以其独特的魅力,深受“茶乡”百姓的喜爱,尤其是农村,就连早餐、午饭,不少人家都必须要吃喝油茶汤。油茶汤又称“干劲汤”,主要原料系茶叶、花生、黄豆、糯米、猪油。其味香甜可口,具有饱腹,提神等功能。同类美食有油茶稀饭、油茶汤圆等。

黔北辣子鸡

黔北辣子鸡:其选用的鸡来自湄潭本地农家散养鸡。好的食材,再加上独特的制作技艺,成就了今天黔北辣子鸡“鲜、辣、香、嫰、糯”的口感。

湄潭的凉粉

湄潭的凉粉

湄潭的凉粉店铺很多,多数店里都有凉粉、凉皮、凉面可以选择,也可以三种食材混搭,加上老板特质的辣椒酱、酱汁,再放入蒜水、葱花、芝麻油等调味品,一口下去,大呼过瘾。

推荐游玩:象山公园、天下第一壶景区、桃花江、翠芽27°、茶海之心、浙江大学旧址、贵州茶文化生态博物馆、七星峡、百面水等。

推荐住宿:湄潭大酒店、湄江山水酒店、户晓民宿、七彩部落民宿、烟岚旅居、花时间·曲水民宿等。

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说明:本系列是小编整理分享的国内30座最美茶园,没有排名顺序,最美也是一个形容词而已,希望大家别纠结,因为每一处都是值得大家去的美丽茶园!

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