一周前泡的腊八蒜已经绿了，可以吃了啊。
话说某天忽然想吃腊八蒜了，何必非要等到腊八再做，于是开始动工。
这次总算找到窍门，分享给大家。
1.我选用的是宝坻紫皮大蒜，将紫皮大蒜一粒粒剥好，放到盆中，洗净晾干，
2.
撒一些盐和白糖，戴手套揉搓几遍，
3.然后把蒜放进玻璃瓶中，我用的是1.5L的瓶子，
4.然后倒入米醋，再倒几滴高度白酒杀菌，盖紧盖子。
5.白天放到阳台让它晒太阳，晚上拿到阴凉处。就这样冷热交替，仅一天就泛绿了，
一周完全做好了，也就无需再晒叶片比槭树大太阳了，周六为了腊八蒜包饺子。
喇叭蒜可以随时吃点，自己做也很方便，大家试试以上的方法，觉得怎么样？
