今年国庆,潮汕地区的汕头市成了四碗粿条汤的热点。很多外人认为这是潮汕人宰外地人,但大多数潮汕人认为值得。很多网友都在议论纷纷!
指控证据
今年国庆期间,一名年轻人在抖音上发视频称,他和女友在潮汕地区汕头吃四碗粿条汤,老板收了545元。这引起了不小的轰动。不少外人认为,这是因为商家趁着国庆假期狠狠宰游客。当然,也有少数潮汕人觉得游客被宰了。他们建议向消费者协会投诉该商家。
四碗粿条汤545元
但更多潮汕人认为这是正常价格,甚至有人认为物有所值。外人认为他们被宰是因为他们不知道潮汕地区的粿条汤。知道潮汕粿汤,就不会觉得这四位游客被宰了。
潮汕粿条汤到底是什么鬼?为什么一碗潮汕炒条汤要136元?下面带你了解潮汕地区的粿条汤。
说到潮汕粿条汤,我们先从潮汕地区的粿条说起。其实,在潮汕地区,一般人都把粿条称为粿仔。粿仔是用大米先泡水一个晚上,然后碾成米浆。
将米浆放入特制的蒸盘中,蒸成薄薄的长方形。这是粿柴的最初形状。潮汕地区的粿仔有点类似广州一带的河粉,但又与河粉有区别。很多商家在粿仔中加入适量的玉米淀粉、青菜、肉类、海鲜,蒸成饭团
如果要煮泰式粿汤,潮汕人会把泰式粿切成小条。当粿条被切成小条时,一些地区的一些潮汕人习惯称它为粿条。
被切成粿条后,潮汕人可以把它煮成各种美味佳肴。最常见的是炸牛肉粿和煮粿条汤。
煮粿条汤是潮汕人的最爱。粿条汤与面汤和粿汤很相似,成分相同。一般情况下,潮汕人吃的粿条汤并不是很贵,10到30元一碗是最常见的。 10多、20元的粿条汤有促销,瘦肉、猪内脏、木耳、虾,肉丸等,成分可能因地而异,因商店而异。下面这碗粿条汤是今年年初在普宁市红阳镇一家小吃店吃的,价格才15元。你觉得值得吗?
众所周知,潮汕人对食物一向很认真。一小碗粿条汤,在潮汕人的手中,可以变出五花八门,满足不同的人。潮汕人最喜欢吃海鲜,所以不想在粿条汤里加海鲜。车白、鱿鱼、鲜虾、生蚝……只要潮汕人喜欢吃,潮汕人就敢把它们放在炒条汤里。
看到上面那碗潮汕炒条汤,是不是觉得很好吃呢?
写到这里,我们回到汕头的四碗潮汕粿条汤。从汕头这家粿条店认识的朋友拍的一张照片可以看出,这家粿条除了普通的粿条汤外,还专门做海鲜粿条。这张照片是朋友过去在店里吃粿条汤时拍的。
他们店里的海鲜价格是:
从一开始的那碗粿条汤来看,这是豪华版的粿条汤。虽然这四碗粿条汤有点贵,但里面的食材真的很丰富。加上价格标签,我认为这是值得的。
看到这么丰盛的粿条汤,难怪有网友送他自己的粿条汤做对比。
这是我们潮汕地区的粿条汤,一种什么都敢加的粿条汤。
你喜欢怎么吃粿条汤吗?欢迎留言评论!
明码标价的,愿买愿卖,而且你要看下加什么配料,鲍鱼龙虾这种的,能一样吗
标题改一改,四碗海鲜汤五百多
正常个毛,明显宰人,我是潮汕人
不要什么都拿来炒作,你难道不知道你吃的是什么东西吗?一碗几百块的都能做出来给你!明码标价,坑你了嘛