品焦坡美酒徒历史古迹古镇文化风采活动

发布：恒懿

阳春三月，草木秀润，近日阜阳市历史文化研究会非遗文化委员会；程永发主任发起文化采风活动，阜南县诗词学会会长李蕾组织诗词书画名人笔友们有张大伟、王寅、项田福、许思桂、张朝俊、李的海等十余老师共同赴阜南县焦坡古镇焦坡酒厂开展“品美酒徒古迹” 文化风采活动。

当天上午一大早大家积极在阜南老干部局院内集合，8.20驱车出发9.00钟到阜南县焦坡酒厂，由焦坡酒业公司张超副总裁、朱娜娜和张丹丹热情接待，朱娜娜负责讲解并带领大家参观A级风景花园式酒厂，首先我们进门从桂花大道来到全国罕见的非遗文化酒海，是全国最大规模酒海藏酒用的酒窖，接着走到传统制曲车间、网红直播间、圣旨牌坊、欧阳修博物馆、固态发酵车间、正在烧酒的蒸馏房等，其中观赏认真了解到厂内的一口千年神奇九龙古井，大家都清楚知道据资料记载阜南焦陂，酿酒历史悠久。焦陂本地百姓口口相传称呼说是金沙泉，民间传说其是秦汉以前形成，起初喷涌金色沙泥，故名金沙泉、九龙奇泉等。北宋著名文学家欧阳修与焦陂历史渊源深厚，他写下的《忆焦陂》诗句“焦陂八月新酒熟，秋水鱼肥鲙如玉”流传千古。焦陂古井、九龙泉、东汉刘秀大军汲水不竭的传说令人津津乐道。2020年4月，焦陂酒厂酒海群被阜南县政府作为物质文化遗产进行挂牌保护。目前，焦陂酒厂正在建设欧阳修的“六一文化”逐渐完善酒文化产业园，计划打造休闲观光、酿造体验为一体的3A级景区。中午在醉翁堂一号餐厅公司副总裁张超向大家详细介绍焦坡酒公司及发展情况，分享了欧阳修、焦坡特曲、酒海窖藏及秋酿头曲的特色加工特殊储特别原料等，形成的“焦陂”系列白酒，该系列白酒含铅量为零，而富含锶、硅酸、硒等多种有益矿物质元素，以“窖香浓郁、入口甜、落口绵、香味协调、酒体丰满、余香悠长”的独特风味享誉全国。得到诗友及书画家们现场称赞；大家对焦坡酒的民间流传故事和酒与当地相关人文等，赞不绝口老师们有运用诗词夸奖焦坡酒的有书法赞美的。