茅台主要具有三种独具特色的风味融汇而成，经过科学的实验表明，茅台酒中含有多达三百多种香气组合而成。茅台之所以如此知名，全凭其独特的酿造工艺和精益求精的技术要求，在酿酒过程中，不允许加入任何香料，酒的香气全靠多次发酵而成，保证最为天然的本质。同时还要保证酒精含量在52-54度之间，超量或是未达标，则全当废品倒掉，在很长一段时间内，茅台作为我国白酒中度数最低，这就保证人们在享受佳酿的同时，不至于酒精上头，并且茅台还有提神醒脑等作用。

位于贵州的茅台镇，常年温度不超过18度，具备得天独厚的气候优势，同时它所处的位置四面环山，依山傍水，茅台镇之所以是能酿造出举世瞩目的国酒，其独特的地理位置就给足了面子。甚至当地空气中还弥漫着各类有利于酒精发酵的微生物，这是这种天时地利人和的优势，才能真正酿造出人们口中啧啧称奇的茅台。

茅台的历史典故，要从大禹治水时代开始说起。在那个远古时代，就出现了一群善于酿酒的土著，人们称之为濮人。

而到了汉代以后，茅台被更多历史文献所记载，其中最为知名的当属司马迁的《史记》，其中说到，公元前一百多年，汉武帝命令唐蒙去南越出差，说是出差，其实就是为了市场民情。唐蒙到了南越之后，偶然间喝到了一种极其香醇浓厚的佳酿，便想着带回去皇帝尝尝，汉武帝喝了之后，大为赞叹，并留下了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的典故，从此，这种出自山沟沟里的茅台酒，摇身一变，成为皇亲国戚才能享用的贡品。

到了唐宋时期，茅台以成为全国知名的精品白酒，正是在此时，茅台随着丝绸之路的兴起，随着国人带出了国外，成为享誉海内外的经典名酒。

时间来到清朝，茅台酒的知名度已经带动了这个曾经默默无闻的茅台镇，当时在镇里已经有多达50家酿酒厂，不少同名同音的酒厂如雨后春笋般成立，其中，“华茅”作为最纯正的茅台酒前身，也在其中。

到了清朝康熙时期，偈盛烧房这个名字怪异的酒厂正是成立，它的名字就叫做茅台酒。

作为茅台的前身，华茅发展已有几百年的历史，而构成茅台酒厂的除此之外，还有另外另加酒厂，它们分别是王茅和赖茅，解放后不久，这三家实力雄厚的酒厂正式合并，成立了如今的贵州茅台厂。

茅台厂之的出品之所以如此出神入化，全凭其独树一帜的酿造工艺，用内行人的话来说，就是“九蒸八酵七取酒”，短短几个字，看似简单，实则蕴藏了茅台人百年的心血和智慧，才得以成为名冠全球的经典名酒。

进入二十一世纪后，茅台酒已经成为中国文化的典型代表，不少外国友人在来中国之前，已经尝试过茅台酒的味道，对这种来自中国的古典白酒赞叹不已。正因如此， 原国家质检总决正是批准了针对茅台酒的酿造区域的低于产品保护。

进入2019年，茅台正是由原来的国酒茅台更名为贵州茅台，至此它真正成为我国白酒文化上一道亮丽的风景线，如同姚明、刘翔们一样，成为中国文化的坚定推行者。

正宗的茅台酒本身呈现绿色，其中含有多达170种有机化合物，里面有酯、醇、酸等元素，它比任何一种白酒所含的成分都多，因此茅台酒也朝着绿色健康的品质努力、

对于茅台酒的酿造原料，对其水源的要求极高。最佳用水应为透明无色、溶解物少、钙镁离子含量要符合高品质饮用水的要求。

其实茅台酒的价值除了其所含的矿物元素，更多时候，它成为一个大国风范的代表，在世界各地的商务宴请上，担任了无可比拟的“外交角色”。

另外，茅台酒的价值还体现在它让一个原本默默无闻的小镇，成为国家正式批准的区域保护对象。这个依山傍水的小镇，其四面环山，总共面积约为15平方公里的小镇，成为全国人民的关注的区域保护对象。

在酿造茅台酒的过程中，为了保证其绝对的品质，过程中决不允许添加任何一位香料和添加剂，经过发酵后的产品才能真正走入茅台酒的的酿造人眼中。而在其他原料的种植上，小麦在种植过程中，是绝对不允许使用任何化肥、农药或是激素的，这是茅台对品质的坚持，也是一个民族品牌的良心。

作为一道体现泱泱大国的经典名酒，茅台的品牌价值远远高于其饮用价值。很多时候，茅台以成为一种身份和品味的象征，无论在国内的宴席还是国外的聚会中，茅台的出现意味着当晚的招待规格很高。

这也从侧面反映出我国软实力的综合性不断提高，在中国制造遍布全球的当下，茅台作为白酒中的品质之选，早已成为人们对中国酒文化的印象，当外国友人在谈论中国时，不能忽略在茅台的见证下的一段段经典历史，也正是这些历史，成就了如今腾飞的中国，让世人看到中国人的坚毅的工匠精神和民族智慧。