成都最“残忍”的一道美食，吃的人都心满意足，做的人却累死累活

串串，这一地道的四川美食，几乎无人不知、无人不晓。它那轻快的名字，充满了活力与朝气，让人一听到就食指大动、口水直流。你吃过串串吗？喜欢串串的味道吗？跟我来成都，我带你领略什么才是真正的串串魅力！

顾名思义，串串就是把食材串在竹签上而得名。将成串的食材放入煮滚的牛油火锅里，串串就成了！这种吃法生动形象，深受成都人喜爱，遂获得“串串”这一极具地方特色的称呼。你知道“麻辣烫”其实也是串串的别称吗？这源自老成都的传统叫法。如今串串和麻辣烫都被成都人民视为灵魂美食，你说，这两种叫法，哪个更动听？

串串的最大魅力就是——自由！因为所有的食材都已装串，你可以完全根据自己的喜好，挑选想吃的来吃。单吃也行，和朋友一起吃也行。吃串串，随心所欲，不必拘束！冰柜里五花八门的串串供你挑选，种类之丰富，令人目不暇接。你知道塞进肚子的每一根串串，在后厨都要经过怎样的手工劳动吗？每天不知疲倦地重复着枯燥的串串动作，工作人员所付出的辛劳，我们无需过多考虑，只管尽情享受这美味佳肴吧！

在朋友的带领下，我来到了马路边边麻辣烫店，一到中午，大排长龙的景象说明这里有多红火。打开冰柜，琳琅满目的串串让我眼花缭乱。荤素搭配，应有尽有，选择多到让我无法决定从何开始！最重要的是它的牛油锅底，端上桌的第一秒，香气就迎面扑来，直接打动了我的味蕾。这鲜香的锅底是马路边边的杀手锏，让串串的风味更上一层楼。你一定要来尝试！人均消费只要50-60元。在成都吃串串，怎一个物超所值言语能表达？

吃串串最开心的时刻就是将一大把泡好的串串整根撸进嘴里，蘸着特色酱料大快朵颐！那一瞬间的满足感，简直无法言表！成都人民的幸福指数，一定源自吃串串时的小确幸。吃完的签签扔进脚边的小桶，工作人员会根据签签数量结账。快乐的时光总是很短暂，但回味无穷！

看，通过上面的描述，你已经能深深领略到串串的魅力了吧？它那随心所欲的吃法，层出不穷的口味，简直让人无法抗拒！所以，如果你还没有吃过串串，或者已经吃过但还想再次尝试，就快跟我一起飞往美食天堂——成都吧！

作为一个地地道道的成都人，我必须正告你：来到成都，如果不吃串串，等于白来了！这可是我们成都人民的灵魂美食，你绝对不能错过。就让我来盘点一下串串的无敌魅力，看看为啥它能成为我们成都人民的最爱：

第一，自由随性，没有任何束缚。所有的食材已经串好了，你大可以根据自己的喜好和胃口挑选。单吃也行，跟朋友一起吃也行，根本不必拘谨，又有什么好纠结的呢？反正冰柜里琳琅满目的串串等着你来抉择，根本不担心会剩！

第二，种类丰富，选择多到眼花缭乱。不管你是重口味还是清淡口味，肉食动物还是素食动物，在串串面前人人平等，总有一款适合你。从牛肉、羊肉到蘑菇、豆腐，应有尽有，让你目不暇接呢！

第三，价格超值，不管吃多少都不心疼。一般串串的价格只要几毛钱一根，寥寥必要的几块钱就能吃得饱饱的，真是物超所值！晚上和朋友聚会，或是中午稍微犒劳一下自己，来上一轮串串，绝对是最划算的选择。

第四，弹指间的手作串串，背后隐藏着巧夫的劳动智慧。你可知道，你嘴里的每一根串串，在来到你面前之前，都经历过怎样的手工穿插呢？他们每天重复着机械的串串动作，只为给你呈上最美味的串串。

第五，鲜香的牛油锅底，直接打动味蕾。没有好的锅底，就没有好吃的串串，这是吃串串的重要法则。优质的牛油锅底烧开后，氤氲的香气直冲你的鼻腔，让你口水直流。痛快地将串串一一蘸入锅底，这才是吃串串的正确打开方式！

第六，撸一把串进嘴的畅快感受。吃串串最爽快的时刻，就是将一大把泡好的串串整根全部撸进嘴里，然后再蘸上麻辣鲜香的特色酱料，整根吞下，绝对畅快淋漓！成都人民的幸福感，大抵源自这样的串串时光吧。

看到这里，想必你已经迫不及待要来成都感受一番串串的魅力了吧？那么接下来就让我推荐一家在成都极负盛名的串串店给你——马路边边麻辣烫！这家店位于繁华的市中心，一到中午，就能看到大排长龙，非常火爆。店里提供的串串种类丰富得数都数不清，五花八门应有尽有，让你大开眼界。更重要的是，这里的牛油锅底味道绝佳，简直是锦上添花！每一次吃到这里的串串，我都能感受到比平时多三分的满足感和幸福感！

或许你会觉得我的描述有些夸张，但只有真正去尝试过，你才会发现一点都不为过。看看马路边边的人气就知道了，每天中午高峰期都大排长龙，可见这里的串串已经得到了成都人民的认可，绝对值得一试。即使你已经在其他店吃过串串，也一定要来这里再试一次，因为味道真的不一样！至于价钱方面，这里也很良心，一般人均消费在50-60元左右，绝对物有所值！

我还记得自己第一次来到马路边边的时候，站在人头攒动的长龙面前，内心激动无比。终于可以品尝到这家天天爆满的大热店的串串了！等到拿到号牌入座，第一眼看到冰柜里五颜六色的串串，眼前一亮，不知道先拿哪个好。夹起一筷子牛肉丸放入嘴里，咀嚼的那一刻就已经完全被它的味道征服了！那弹牙的口感，配上滋滋冒油的牛油锅底，简直绝配！

之后我又陆续试吃了好几种串串，每一种都让我食指大动，根本停不下来。等到一大盘串串下肚，我感觉自己已经吃到了人生的巅峰，幸福感瞬间爆棚！和朋友你一串我一串地嬉笑着，那种轻松惬意的感觉真是难以用语言描述。我们简直兴奋得像两个第一次出门玩的孩子！

就这样，两个小时的美食盛宴一晃而过。临走的时候结账，看着自己果然只消费了60元出头，我禁不住要为马路边边的价格划一个大大的赞！接下来的一天，我都还沉浸在吃串串的美妙回忆中，时不时回味着它的滋味。朋友，你也一定要来试试，我保证跟你有同感！

所以说，来成都旅游或出差的你，千万千万不要错过这家马路边边麻辣烫！它那爆棚的人气和口碑已经说明了一切。在这里，你能尽情享受到地道成都串串的魅力，感受什么叫美食加幸福！况且它的价格也超良心，简直是物超所值。相信吃过一次这里的串串，对成都的记忆中就多了一笔美好的色彩。

看到这里，亲爱的朋友，我想你一定已经按耐不住要立刻飞来成都，到马路边边品尝一番串串了吧？它那随心所欲的吃法，层出不穷的口味，让人无法抗拒。

记住，来成都旅行或出差，马路边边麻辣烫的串串必吃！