《沙威玛传奇》之所以能够火起来，主要归因于以下几个方面：

独特的游戏主题与玩法：

游戏以特色食物“沙威玛”为主题，结合了烹饪与模拟经营的元素，为玩家提供了一个新颖且有趣的游戏体验。

玩家在游戏中扮演店主，通过制作和售卖沙威玛来获取金币，并使用金币来升级设备和员工，提升沙威玛的价格和制作效率。这种逐步升级和解锁新内容的玩法，能够持续激发玩家的兴趣和动力。

AI技术的运用：

游戏采用了AI作画、AI作曲和AI配音技术，这些技术的运用不仅降低了制作成本，还为游戏增添了独特的魅力。

AI生成的中文配音和主题曲，特别是那首洗脑、魔性又充满异域风情的《沙威玛之歌》，成为了游戏的一大亮点，吸引了大量玩家的关注和喜爱。

多语言本地化：

游戏支持包括中文在内的多种语言，满足了不同地区玩家的需求。

中文本地化不仅让中国玩家能够无障碍地畅玩游戏，还通过接地气的语言和配音，增强了游戏的亲和力和趣味性。

同人创作与社交媒体的传播：

游戏走红后，引发了玩家的同人创作热潮，这些创作进一步提升了游戏的知名度和影响力。

社交媒体上的广泛传播，特别是玩梗主播的引流，让游戏在短时间内迅速走红，吸引了大量新玩家的加入。

游戏设计的趣味性：

游戏中不仅有制作沙威玛的常规玩法，还加入了乞丐、小偷等“捣乱”元素，增加了游戏的趣味性和挑战性。

玩家需要应对各种突发情况，如乞丐吃霸王餐、小偷偷钱等，这些设计让游戏更加贴近现实生活，也增加了玩家的代入感和参与度。

沙威玛美食文化的普及：

随着游戏的走红，沙威玛这种中东美食也受到了更多中国玩家的关注和喜爱。

美食博主们纷纷推出沙威玛的测评和吃播内容，进一步推动了沙威玛美食文化的普及和传播。

综上所述，《沙威玛传奇》凭借其独特的游戏主题与玩法、AI技术的运用、多语言本地化、同人创作与社交媒体的传播、游戏设计的趣味性以及沙威玛美食文化的普及等多个方面的优势，成功吸引了大量玩家的关注和喜爱，从而实现了火爆的市场表现。