嘿，各位农友们，你们知道吗？霜降一过，很多人就以为大葱的“使命”已经完成，可以坐等收成了。但真相是，大葱这时候还能再“冲一冲”，产量和品质都能再上一个台阶！是不是觉得不可思议？别急，我这就带你走进大葱的“高产秘籍”，让你家的大葱葱白粗又长，耐存贮，卖个好价钱！
一、霜降不起葱，真的就“半截空”？俗话说得好：“霜降不起葱，必得半截空。”但这话放在今天，可得好好琢磨琢磨了。为啥这么说呢？
大葱的“生长黄金期”还没过呢！大葱这家伙，喜欢凉爽，15-25度的天气叶子长得欢，12-20度的时候葱白就开始疯长了。霜降之后，虽然天气转冷，但大部分地区的气温还在20度以上呢！这时候的大葱，心叶还在长，葱白也在拼命增粗增重，正是产量和品质双提升的关键时期。你要是这时候就急着收葱，那可就亏大了！
昼夜温差大，葱白更饱实！霜降后，昼夜温差加大，这可是大葱的“最爱”。温差大，葱白就能回流积累更多的养分，变得粗大、硬挺、饱实。这时候，你要是稍微给大葱加点水肥，那葱白简直就是“嗖嗖”地往上长！
晚收不一定好，但早收肯定亏！“霜降不起葱，越长心越空”，这话其实说的是大葱在低温下生长停滞或完全停长，再加上缺肥少水，就会消耗前期积累的养分，导致葱白软化空洞。但咱们只要管理得当，大葱就能继续生长，晚收也不怕！不过啊，要是真等到大葱叶子都干枯了，那时候再收，葱白虽然硬挺，但产量可就上不去了。
二、大葱的最佳采收时间，你真的知道吗？要想大葱产量高、品质好，采收时间可是个大学问！
看温度，定时间！当气温降到8-10度左右时，大葱的心叶停止生长，葱叶开始变黄发白，葱白也基本停止增粗增重，这时候就是大葱的最佳采收时间。记住啊，气温一般比土温要低2-3度，所以你得提前观察好天气！
看土壤，防上冻！要是你家所在地区再有2-3周土壤就要结冰上冻了，那这时候也得赶紧收葱。要不然，大葱可就得遭殃了！
看天气，抢收葱！霜冻天气到来前或者气温降到8度之前、土温降到5度之前、葱叶完全脱水干枯下垂之前，这些都是大葱的“生死线”。到了这时候，你就得赶紧到地里抢收大葱了！
看计划，定早晚！要是你打算采收后就立即销售卖掉的（即卖鲜葱），那就早点收；要是打算越冬存储，那就在保证大葱不发生冻害的前提下尽量延迟采收期。这样的大葱采收后更适合长时间的存放而不坏掉。
三、浇水控水，大葱生长的“水龙头”！大葱要想长得好，浇水控水可是少不了！
立秋到白露，小水勤浇！立秋之后到白露之前，大葱处于地上叶片生长期且气温很高、水分蒸发速度很快。这时候你得早晚浇水、小水勤浇，满足大葱生长新叶的水分需求而避免发生旱情。但记住啊，这时候浇水不能一次浇的太多！
白露到霜降，重浇勤浇！白露之后到霜降之前，大葱的葱叶和葱白的生长速度加快、水肥需求量大增。这时候你得适当增加浇水的次数和浇水量，保持葱地土壤始终处于有一个稳定的较大湿润状态（土壤湿度在80％左右）。
霜降到采收，灵活浇水！霜降之后到大葱成熟收获前7-10天，天气变冷、气温雨土温降低，大葱对水分的需求量也会逐步减少。但这时候大葱又正好处于葱白快速伸长、变粗、增重形成最后产量的关键期，所以你得看天气下雨情况和土壤干湿变化灵活再浇小水1-2次。不过啊，采收前7天就得停水了，让土壤稍微干燥一些，让大葱上部的茎叶的有机养分一起向中下部的葱白集中回流积累。
四、施肥追肥，大葱高产的“营养餐”！要想大葱产量高、品质好，施肥追肥可是关键！
立秋到白露，氮肥为主！立秋之后到白露之前，大葱迎来葱叶加速生长期和根基部假茎（葱白根基部）的旺盛膨大期。这时候你得结合浇水与培土对大葱及时追肥1次，以氮肥为主，搭配磷钾肥。
白露到霜降，氮钾同补！白露之后到霜降之前，大葱迎来比较适宜生长的旺盛生长期。这时候你得追肥1次，既要补氮长叶又要重点补钾促进葱白发育。建议使用吸收速度更快、肥料吸收利用率更高的高钾中氮型或平衡型大量水溶肥。
霜降到采收，钾肥为主！霜降之后到大葱采收前，气候变冷、土温降低，大葱生长速度变慢、吸收活性降低。这时候你得通过适当追肥促进葱白增粗增重，施肥的种类要以钾肥为主且施肥量不用太大。同时啊，你还可以结合叶面喷施尿素、磷酸二氢钾和芸苔素内酯来提高大葱的综合抗逆能力和产量品质。
五、中耕培土，大葱直挺的“秘密武器”！大葱要想长得直、长得粗，中耕培土可是少不了！
培土的好处多多！给大葱培土啊，既能预防大葱发生倒伏弯曲及减产，又能增加葱白的长度和粗度；还能促使葱白发育的更加直挺、粗壮、充实、鲜嫩。你说这好处多不多？
培土的次数和时间！大葱从立秋节气之后到最后成熟收获前啊，大体按照每隔15-20天培土一次的间隔期（至少要培土2-3次）连续培土3-4次增产增收效果最好。不过啊，培土的时间不能太早也不能太晚哦！太早了容易造成被埋在土壤里的葱白因为高温而发生腐烂；太晚了又起不到促成长白直立粗壮葱白的好效果。
培土的高度和要求！大葱每次培土的高度啊，是以大葱根基部假茎的长度为准的。培土合适高度是湿润土壤正好埋住大葱的叶鞘但又不土埋大葱的叶心为准。如果你觉得大葱培土的高度不好把握啊，那你也可以按照葱叶下方的假茎每长高5-6公分、就给大葱进行一次3-4公分厚培土的方法去给大葱培土。不过啊，培土的时候啊，你得选择葱地土壤半湿润状态时进行；还得选择晴朗天气下午葱体含水量较低、葱叶软韧性较好时进行哦！
六、大葱保鲜存放，这些技巧你得掌握！大葱采收后啊，要想更长时间保鲜存放而不过早腐烂坏掉啊，这些技巧你可得掌握了！
避免过早采收！等到大葱叶子开始变黄白时再到地里收葱哦！要是大葱叶子还十分青绿时就过早收葱啊，那大葱收获后就不耐长时间存储了。
收葱后先晒后藏！刚采收的大葱含水量比较大啊，这时候立即存放就容易高温高湿腐烂坏掉。所以啊，你得把刚采收的大葱先放在太阳下连续摊开晾晒1-2天让它适度脱水哦！等到大葱被晾晒到葱叶变软、葱白表面半干、葱根干燥萎焉时啊，这时候清理掉干枯的老黄叶就可以存放了。
存葱环境要适宜！大葱不适合存放在封闭不透风不透气、温度太高、空气太干或太湿的环境里哦！这种环境下存放的大葱啊，要么容易很快腐烂坏掉；要么会很快脱水空杆。所以啊，你得把大葱存放在温度-3°度到3度（0度上下）、空气湿度70-80％（75％左右）的低温干燥且通风避光的环境下才行！
提前打药防烂葱！在大葱采收前10天左右啊，你得用咪鲜胺、吡嘧唑醚菌酯、甲基托布津、多菌灵等广谱性的杀菌剂全田喷打1次哦！这样可以有效减少大葱收获期的病菌侵染现象啊！从而帮助大葱实现更长时间的存贮而不发生腐烂呢！
结语：好了啊，各位农友们！这就是我今天要分享的大葱高产秘籍和保鲜存放技巧了！只要你按照这些方法去做啊，保证你家的大葱葱白粗又长、耐存贮！所以啊，赶紧试试吧！最后啊，祝愿大家都能有个好收成、卖个好价钱哦！
