北京朝阳区,两名大学生去一家咖啡馆消费时,遇到了很尴尬的事情。因为点了一杯白水,服务员态度粗鲁要求她们出去,甚至报警处理了,最后也没能得到对方诚心诚意的道歉,现在的店家都这么强势吗?
经常去咖啡店消费的朋友都知道,很多店家并没有强行消费的规定,在那里,你点一杯咖啡可以坐一整天,不会没人来说你。甚至你不点单,就在里面坐着玩电脑,也不会有人来赶你,为什么北京的这家咖啡店,服务员这么大脾气?
10月15日,郭同学与一名女同学来到位于中国传媒大学旁的一家咖啡馆,刚坐下来,就有服务员上来要求点单。因为还有同伴没来,小郭就给同学点了一杯咖啡,自己只要了一杯白开水,收费一共35元,用小郭的手机支付的账单。
令两人没想到的是,随后店里一位大妈却态度恶劣的要求小郭出去,称:“我们不接待你们这样的客人,你们在我这坐着不消费就不行”,小郭解释称自己出了钱,也点了咖啡,大妈却不为所动,称:你只点了白开水,咖啡是她的。
尽管同行的女同学一再辩解等会再点,还有同学要来,但这位大妈却坚持要求小郭出去,店里不接待这样的客人,情绪一直很激动:“服务员要你点你为什么不点?光水电费一个月7万块”
气愤之下的小郭报警,经过民警协调,最终这位大妈不情不愿地给小郭表示歉意。说:“这次算我错了,以后不要让我看到你”
显然,这个道歉并没有什么诚意,让小郭像吃了苍蝇般难受。
讲真,这样的事情,不管谁碰到,心里都会特别难受,我是去你店里消费的,凭什么花了钱,还要受你的气?这样恶声恶气地赶人,不是侮辱人么?
如果店里有明确规定,进店必须消费多少,或者说,要按人头最低消费,进去就得下单,那还有个说法,但显然,涉事这家咖啡馆并没有相应规定,既然如此,又凭什么要赶人家走?
难道就凭“水电费7万”?
可人家是你的顾客,你的水电费房租费人工费,又跟顾客有什么关系?如何控制经营成本,是店家的问题,而不是顾客的问题,因为生意不好就迁怒顾客,只会让生意更加难做。
退一万步来说,如果是用餐高峰期,卡座不够了,有人占坐没消费,那可以上前沟通。但从现场画面上可以看到,店里顾客并不多,还有几张空位,这种时候非要强行赶别人走,也不知道这位大妈究竟是什么想法。
有人说,顾客就是上帝,也有人说,开门做生意,来了就是客。不管哪一种说法,其实都说到了服务行业最关键的地方:你得尊敬顾客!
今年形势不好,很多开店的都不容易,这是众所周知的事情,但这并不意味着消费者要为你的惨状买单,餐饮服务业想要求生存发展,还得靠真本事,强制顾客高消费只怕会适得其反
无名
说实话 两个人点一杯 撵你还不走 这两人也挺不要脸的
UC网友10xxxx8915 回复 10-18 13:24
你他娘的的是全网最要脸的人行么[呲牙笑]
晨曦随记 回复 10-18 11:02
那是不是你只要进店都得消费,要是去衣服店看看有没有合适的衣服,你只要进店就得买一件。因为你要脸啊,希望你能做到
用户12xxx49
这样的还能开店了
UC网友14xxxx7078 回复 10-18 16:29
良心的都倒闭了[得瑟]
十三郎 回复 10-18 17:20
你可以不去
老眸箴言
点一杯水,坐那里玩一天,占着座位不走,蹭空调。还有理了?你们去开个店,创创业试试看。碰到这样的顾客,你们是否特开心?
随遇而安 回复 10-18 08:22
反正她店里也没客人,两个人坐那还能给你充个人数撑个场面,外面路人看到你家人多才觉得你家好,人多另说,这点基本的道理都不懂,人家不喝也许当时没胃口,以后说不定会去,而且客带客人才会多,这样死心眼迟早把生意做黄
飞翔 回复 10-19 12:51
你这样是穷人思维,去一个地方非得要身份?非得消费?[笑着哭],不用假装有钱,我今天就是想蹭下,这么空的店,又没碍着谁[得瑟]。你不准蹭,我去别家就是了
zzzjjj123321
是点了一杯,但人都说了还有朋友要来,会再点的,这就赶人走了,这样做生意也是没见过
对月吟歌醉一生 回复 10-19 07:54
两个人都只点一杯[得瑟]等朋友来了会再点???笑话。
真的很无聊 回复 10-18 17:02
因为人家开店的见多了,有人找个借口想坐下去,有人是真等人,怪谁?老鼠屎已经把环境破坏了
UC网友19xxxx4174
扯淡呢吧,这样的店,在北京早黄了
梦里徘徊难自量 回复 blessing 10-18 15:27
滚蛋吧,收茶位费请明码标价!否则,少扯蛋了……
blessing 回复 10-18 10:23
懂屁,连茶位费都不懂,你以为是连锁咖啡店吗?还是肯德基?
笑看世间百态
我的看法,这位老板娘性格武断、缺乏经营头脑。一,这位顾客在等朋友,并消费了一次给随同朋友,你轰一个走两个,没道理。二,餐饮门店的人气很重要,真但人满坐不下时,你再去动员占座人消费,或者请占座人让座给其他消费者,都是顺理成章的事。三,遇到纠纷,大事化小、小事化了是服务行业的基本规则。这咖啡馆开不长
夜空中最亮的星201608 回复 10-18 15:59
可能这个老太太的老板的家人,这种老太太不懂经营还喜欢指手划脚,平时可能就不是个善茬
丽欣 回复 10-18 18:50
也有可能是服务员,请回来时不知道这样
16888
还是肯德基麦当劳好,去那里坐,上厕所都可以不用点东西没人说,不要说我偏见,外国人的品牌还是觉得有时比国内好,别人做的好也是有原因的
淡漠 回复 10-18 16:49
[汗]你去大街找个饭店借厕所看有几个给你好脸色的
UC网友20xxxx5054 回复 10-18 16:54
本来懒得评的,但你要这么舔也就说几句,你去快餐店借个厕所会不让你去?你去五星级酒店上厕所都不会赶你。咖啡店卖的就是闲聊的环境。
征服
穷疯了
是芥末 日 回复 UC网友16xxxx5097 10-18 17:22
这和顾客有半点关系吗?
UC网友16xxxx5097 回复 10-18 02:03
水电费一月7万,房租咋也得70万。今年这形势,裤衩子都得陪进去
blessing
都叽歪个屁,不看看是哪?还有些鼠目寸光的人说一万的房租,你脑子装的啥?这种寸土寸金的地方会让你35块搞一桌耗半天?你以为肯德基吗?都这样什么咖啡店茶馆都得倒闭!
阿浪 回复 10-18 12:23
按你这意思,店家房租水电高,进去消费的就应该赶快喝完走人咯?不然消费低的坐下来喝的久一点就变成占着茅坑不拉屎?
目鱼粥 回复 10-29 18:39
咖啡店那么多一定要你所说的那种?所以说你坐井观天,搞得好像全天下咖啡店都是你去过的那种,搞得好像只有你去过一样,自己出去一趟你就会抬起手狠狠的抽自己的脸了
文淇鸣泽
进店不点咖啡这绝对不是个例,而是经常发生的问题,不然店家也不会因为一个不点而得罪客人,我也是干餐饮的,例如我们门前的停车位是给我们用餐的客人用的,但是就是很多不在这吃饭也停车的,每来一辆车说一会,即使有锥桶摆放也不行,有时一停就是一天,而我们的客人来了没有车位了,当你每天去和每个人去说的时候就会很烦,当你烦的时候就难免语气不好,所以这件事多考虑下别人的感受,或许这服务做的有点不耐烦了,就是因为进去不点咖啡的人太多了,正好爆发点在这人身上了,不说了又有人想占我们的车位,你说烦不烦,就是不自觉,如果没有法律我就把车给炸了
梦里徘徊难自量 回复 10-18 16:05
嗨哟,做餐饮的啊?快餐还是堂食?如果做快餐,你店里人不多,我跟朋友点个快餐我吃朋友不吃坐着跟我聊天,你会赶我走吗?如果堂食,两个人一起点个菜,一个吃菜一个给几块钱茶位费喝茶喝开水陪着聊天,店里不爆满的情况下,你会赶人吗?还爆发一个人身上,我在家里公司里受了气,看你装逼瞧你不顺眼爆发在你身上可以不?
梦里徘徊难自量 回复 10-18 17:18
通过视频,我只看到那咖啡店空荡荡,没看到坐满客的情况!所以你说这些都不成立!还有,你也别替那商家解释了,我就没见过几家商家在没有多少人气的时候,会因为客户消费少而赶客的,除非商家打烊时间到了……那家店生意差不是没有原因的……
中国用户
店家真是傻到家了!既然那么多空位干嘛要撵人家。这些不消费的顾客都是免费的活广告还可能是将来的客源!别开店了回家搬砖吧
骇客 回复 10-19 01:28
看你这id就知道你是个大聪明[得瑟]
杀人凶手 回复 10-18 19:50
别以为自己很聪明,不赶的后果就是越来越多来喝水坐一天的。
畅所欲言
今年疫情店家房租都挣不够能不急吗[笑着哭]
怒摔孟婆碗 回复 10-18 09:23
人家点东西了,而且在等人,也没在那坐多久啊!没要求你当上帝,但起码尊重下别人吧!客人也是约了同学到这里的,店家这么干让客人尊严何在?
VIVIAN 回复 10-18 01:14
你把人轰出去,生意就来了嘛
列子
顾客就是上帝吗?人家开店的不用活了?
VIVIAN 回复 10-18 01:15
你会进这种店吗?看把客人轰出去生意就好了吗?
VIVIAN 回复 10-18 23:02
35块钱一杯的咖啡,你觉得不是客人,点多少钱的叫客人?
蔓珠莎华
你水电费7万关我什么事。你一个人赚100万的时候。我来过你店消费。会不会分红给我
对你的爱,一直都在 回复 我是一名路见不平的喷子 10-18 16:31
你不消费的吗?自己骂自己是狗。真逗!
我是一名路见不平的喷子 回复 10-18 16:10
所以啊,亏钱也是店家一个人承受,怎么店家赶狗出门就有狗来吠呢?[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
tianleiting88
格局太小,关门早晚的事
any 回复 10-19 18:05
评论那么多会做生意的,不开店可惜了。[得瑟]
独孤九剑 回复 10-19 17:20
逻辑混乱,没有对比性~
鳴.
每次着急去麦当劳肯德基吃快餐,最烦没事坐着蹭空调蹭网的,我着急出去办事吃个快餐没座位,一大堆闲人啥也不点,年轻人玩手机,大爷大妈唠家常,我就想这些人脸是真大,影响人家做生意不说,还让真正吃饭来的人没位置
梦里徘徊难自量 回复 10-18 15:39
人家商家都不觉得有问题,就你脸够大在这叽叽歪歪[得瑟][得瑟][得瑟][得瑟][得瑟]你看人家里面一堆人还挤进去凑热闹就为吃个快餐,这就是人家商家赚得风生水起的本事[得瑟][得瑟][得瑟][得瑟]
生活之艰辛 回复 10-19 15:29
人也可能是吃完了,服务员收盘子走了,我每次点一堆吃的,坐着刷手机,吃完汉堡,袋子服务员立马收走,我吃完薯条,薯条袋子没一会又收走了,然后我捧着可乐喝,看见服务员赶紧抱紧,就怕被说没消费凭什么进来坐着
不愿意透露姓名的猪肉佬
离谱,水电费七万?你多大的店?骗谁呢?
会挽雕弓如满月 回复 10-18 17:55
水电费,不是房租
打脸专家 回复 会挽雕弓如满月 10-18 20:34
商业用水用电,公寓的电都是2块钱一度,水是10块钱一吨,开几个空调,冰箱,一天上3000真不难[笑着哭]
UC网友16xxxx5656
有些人就是这样,进店只点一杯茶水就是坐一天,蹭WIFI,这种人就应该赶。
放飞梦想 回复 10-19 00:23
还一杯茶水坐一天呢,你不用吃饭你是充气的[吃瓜]
小逗比 回复 10-19 14:15
确实是 谁也不会厚脸皮呆一天 多少也是会点的
那一抹嫣红似雪
下个月的水电费不用交了。应该会被关门
UC网友12xxxx6484
我去星巴克自带一瓶可乐等人半天也没见谁来撵我,但是我偶尔会约朋友在这里喝一杯,就冲人家对待顾客的态度
不识 回复 10-18 23:07
空位子还很多,多一个占座的就要倒闭了,你得想想自己这店怎么开的
UC网友81xxxx2495 回复 10-18 23:46
你死了星巴克也不会倒闭的
净客清风
祝贺这家店这回真黄了[点赞]
宇宇君 回复 10-18 20:11
有钱的不去那里喝,都是学生去喝,这次黄定了
你在教我做事 回复 宇宇君 10-19 02:13
你懂个锤子
移动小胡
这样的店应该取缔,建议这个大妈去捡垃圾,没有水电费的
你在教我做事 回复 10-19 02:13
弱智!
退路 回复 10-19 18:38
怎么哪里都有你这个杠精?还喜欢乱咬
常光125
不知道和气生财吗。。
@麦子
你有难处,哪个经营者没难处,都简单粗暴赶人?许多咖啡馆经营不下去就是这个原因。租金贵、翻台慢、消费低(单品咖啡不便宜,但是和一桌饭菜比就低了)。经营者最初就该有心理准备和应对策略,像这大妈般暴脾气,吵没了口碑,就能生意兴隆财源广进了?
UC网友64xxxx9273
没有地址,这类自媒体撰稿不可信
liqianglizhuoming 回复 10-18 18:40
视频都出来了,真事[得瑟]
浅笑心柔 回复 10-18 16:55
关系硬惹当兵试试立马给他砸了
UC网友72xxxx6941
就这智商还开店,开啥啥赔开啥啥关门,就这对客人的态度不会去第二次。
曰奔士沟锅
KFC 夏天一半不消费的人 但人家生意反而好
PARACHUTES 回复 10-19 18:54
肯德基的免费厕所好多店都锁了
独孤九剑 回复 10-19 17:24
你当管理者是头猪吗?
牛金
咖啡厅是什么地方?以前在奥森那边上班,几个咖啡厅都是充电插头齐全,桌子侧面手机的各种口,每个桌子底下还有插排,笔记本用的。都是要你点一杯咖啡坐一下午的,你以为一杯咖啡卖35那光是咖啡的价格?
探花寞寒 回复 10-19 15:18
你三十五块钱买一包豆子,能找到这样一个环境不?比如说你和一个女性朋友想了解一下,去开房不合适吧,在餐厅又吵的上吧。或者你想找个地方休息一下,去餐厅合适吗?开房又至于,去里面坐上三两个小时不好吗?
玩转手易 回复 探花寞寒 10-19 19:58
想安静就别在闹市区啊,去乡下大山里去安静
UC网友19xxxx7098
店里满人外面排队这种人就可以请出去,问题是你店里人都没几个…难得有人来给你占场子还不开心[笑着哭][笑着哭]
槐序 回复 10-18 20:51
但是这是咖啡厅,空调有没有人都要开着吧?
探花寞寒 回复 10-19 15:20
有那个咖啡厅限制两个小时?你找出几个来,你连咖啡厅的精髓都不清楚?
刀是什么样的刀
欣赏不了你们去店里一两个小时喝一杯咖啡的高雅行为
UC网友43xxxx7827 回复 10-18 23:35
别人也欣赏不来你躺床上玩一天手机的行为
天上的星星参北斗 回复 10-18 21:54
有啥不理解的,工资又不是天上掉的,和人谈事儿,清静环境还好的不就这些地儿
弹走鱼尾雯
谁喝咖啡不是在那悠闲谈事情,办公,你以为就为了口渴买瓶水喝?
柏舟
这下好了,35块也没了,等关门吧[得瑟]
☆﹎看 、戏
还不如去星巴克,肯德基呢。呆一天都没事。等火车就去肯德基,点个套餐吃几个小时。[得瑟]
管你屁事 回复 10-18 12:59
没人拦着你啊,你去呗
~~! 回复 管你屁事 10-18 15:29
去就去咋了。那地方有啥不好的?
有电危险
我进茶馆都会点一杯茶,进加油站都会买一瓶水,进KTV都会点一个妹子,但是我进火锅店不会点一瓶酒,因为我要开车[呲牙笑]
UC网友91xxxx6017 回复 10-18 22:19
你进黄金店,是不是要买点黄金[笑着哭]
好蜂不采落地花 回复 10-19 01:18
你进火锅店开车?[流鼻涕]
UC网友16xxxx9778
这店很难开长
骄傲的倔强V
咖啡店卖的就是一个环境,35俩人坐一上午的话,所有咖啡店都得黄。这种店并不需要太多人充场。商务洽谈或者所谓的小资就是奔着安静去的。老板娘只是不会说话。再一个,两个人去点一杯水,一个喝一个看?学生的话如果觉得百八十的喝两杯水贵,完全可以去别的地方。不想花钱还需要不错的环境,有这种地方吗?
UC网友13xxxx8396 回复 10-18 18:15
眼睛不要可以捐了吧,人家两个人,一个点咖啡,一个点白开水
VIVIAN 回复 UC网友13xxxx8396 10-18 19:37
点多少才能在那坐多久,你可以写明了,贴在店面上
汪立志
所以这店赔钱不是没原因的,而且显而易见。
小田
这样做生意,店早晚的黄。
花漾年华
刚开店的时候,因为没有人流量,特意请了很多朋友当顾客排队,让傻瓜消费者上勾,你懂的。
日光倾城 回复 兔子 10-19 04:01
其实哪行生意对待顾客都像服务业一样,尽量服务好客户才会生意兴隆,人气对哪一行都重要。我做课外辅导班,如果某一个班生源不多,有未报名的校外同学来听课,听一个月不收费都行(别人好几千的学费),因为需要一定的生源才会有学习氛围,才会形成班集体,生源少可能对教学效果产生坏的影响。
兔子 回复 10-18 17:04
生意不好的时候有几个人来点点东西多坐会挺好的啊,所以我也想不通这店的服务态度是啥意思
用户13xxx49
穷人的钱不要赚,赚不到还屁事多。对付这种客人收个茶位费他就不会去。
日光倾城 回复 10-19 03:53
你的评论合理,有阅历,也懂生意经,楼主赤裸裸肤浅口嗨。
中国用户 回复 10-19 01:56
说得您老人家买卖做的多大似的!马云还不是靠穷人抬起来的。你见过王思聪上淘宝买东西还是见过王建林在淘宝买东西?
2020
卧槽,之前在广州火车站接我爸和另外一个长辈一共三个人去餐厅点了两份面条(我事先吃过饭了),感谢店主没有撵我轰我[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
朋乐亦然 回复 10-20 17:21
现在有种东西叫WiFi[笑着哭] 你说这些都是基本的东西 但是人家不会在沙发上躺 不安静人家肯定不去看报纸了 还要服务好呢 有一个老婆婆 保姆没有来 都安排人送她回家 那个也是天天来的[笑着哭]
探花寞寒 回复 10-19 15:25
有空调嘛,有网线插口吗?里面环境安静嘛?有沙发可以半躺下休息嘛?
爱吃喵酱的花椒
没本事开店还恶心别人,这够奇葩了!如果是满员,要翻台让没有消费的人委屈一下,还能理解,但一没满员,二人家也要消费,三,你开店成本关人家毛事
探花寞寒 回复 10-20 14:00
再问楼主一句:你老经常去咖啡厅吗??里面的环境怎么样,你会点咖啡吗?点一杯习惯在里面呆多久??别说你只是点一杯咖啡,上来喝完就走。。
探花寞寒 回复 10-20 13:56
我不是那个老板,只是以前中午常去咖啡厅休息,但是我必点一杯咖啡,要不然没脸进去休息,当然我从网上点,比店里的价格便宜点,一杯二十多些。我同事嫌弃咖啡贵,就不去。。明说吧,咖啡真不值那个价格,但是我就是去休息的,与里面的咖啡没有什么关系,就是给壶茶,我也会去,十二点到两点半,吹着空调,半躺着睡一会。。最后问你一句:去咖啡厅的,有几个人是为了喝咖啡去的?你去的时候是为了喝咖啡吗?
侵略如火
我就在想 恶人总要恶人磨,找几个大妈去哪里吹空调,你敢赶我走我就发病,看你咋办。
UC网友18xxxx9253 回复 10-18 20:14
😂
哎呀 回复 10-19 02:11
你试试,断人财路等如杀人父母。
说的真好
水电费7万,要生产多少咖啡啊,要坑多少人啊
二营长他娘的意大利炮 回复 10-18 20:30
眼瞎,人家说水电费。关房租鸟事
孤狼 回复 10-19 13:36
估计咖啡没多少咖啡,全是水了
怒摔孟婆碗
这大妈是不是精神方面有些问题,常人不会这么做的,更何况人家也点了东西在等同学,座位空着也是空着,何苦呢[笑着哭]
你知道的就是让你知道的
这咖啡店拿自己当饭店了!
暖气管
就是欺负小姑娘面嫩而已,好多大爷大妈,夏天在人家店子里坐着吹空调,啥都不点,你能咋办??[笑着哭][笑着哭]你骂一个给我看看呗[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
Bruin
东西好不好吃不重要!重要的(服务态度)!我记得我上学时去买东西,当时学校附近有2家店、有一家不理人的服务态度差的要死!虽然那家比较近,不过我再也没去那家买东西了。店家东西不好没事,服务态度一定要好!
UC网友51xxxx7712
两个人35块差不多吧[点赞]
A.宁静
看店里挺冷清的,开店的人都知道,人气生人气。即使她不是来吃东西,在店里坐着也会带来人气,一般不应赶出去,空调水电,即使没有客人,你的员工也会开着。并没有太大浪费。
绝世小沙弥
这种店迟早塌伙[笑着哭]
向左向右看
首先,店里没什么人,这么多空座位,人家进来点一杯咖啡没啥的,还能给店里添点人气呢。如果是高峰期,人很多的话,上去沟通让他们走还很合理
天哥
圣母婊,你家的店开在哪里?从明天开始,我带一帮兄弟去你店里捧场,一人坐一个台子,一个台子就点一杯咖啡,从早上开门坐到你打烊。希望你不要报警,也不要撵我们走。
UC网友92xxxx2958 回复 10-18 23:00
兄弟我修车的欢迎你捧场,不修都行把车停我这里给我涨涨人气,来不?
→_→ 回复 10-19 02:59
人满了肯定赶啊,但这店人没满我干嘛赶[横脸笑]
小蜗
一群人总觉得服务好了就会生意好?态度不好就一定做不下去?很明显这两个消费水平低,不是目标客户。店员赶走损失不了什么。只是没想到她们这么钢,还报警,这就吃亏了。
中国用户 回复 10-19 00:17
搞笑的说法。他们两位没有朋友?不要小瞧任何一个人!要是你遇到这样的店家,你会推荐你朋友去那里消费吗?哪怕他咖啡一块钱一杯
登登等等等 回复 10-19 12:16
在学校附近开店找高级有钱客户?那不好意思她从选址就有问题
lin
曝光店名啊,让大家知道下哪家黑店那么吊
ice dewy
关了门店做线上吧,这样就等于省了7万
UC网友11xxxx2020
有些店倒闭不是没有原因的,星巴克能开那么久也是有原因的
。。。。。。。
服务业这样搞居然还不倒闭,我遇到有些客人不想接待很生气还是笑脸迎人。
晒晒太阳
现在好多开店的就是闲的蛋疼,做人都没学会还学别人出来开店。
用户10xxx48
讲真。要不吃,不买东西我都不会进店。就算别人不说你,自己也不好意思。。
UC网友16xxxx5582
水电费都付不起开什么店,
赫克托尔hl
这种店不关没天理。
朋友
看这老太婆的脾气,这店一定天天亏,月月损。
Mic
爆光哪家嘛,让大家都知道了,就都不去这种店了
骠骑将军 回复 10-19 11:38
不能曝光,这样不是增加了这家店的名气吗
愤青
就冲你这德行,这店迟早关门[得瑟][得瑟][得瑟]
花漾年华
曝光,让他倒闭吧
小雷
在韩国几年。韩国可乐可以续杯免费。。。好多学生,夏天蹭空调。两个人点一杯可乐。蹭空调蹭网。。
槐序 回复 sick 10-18 20:54
想多了,有人气还能吸引其他人来消费,一家新咖啡店空荡荡一个人都没有谁会去啊
sick 回复 10-18 19:15
然后店都倒闭了[吃瓜]
也许大概似乎是
2人点一杯水,没错,老板赶人,也没错,2人宁愿失去面子也不多消费,老板宁愿失去客人也要让自己痛快。没毛病啊,各有各人选择,争个机巴毛。
小逗比 回复 10-19 14:19
这样的水也应该收钱 心里就平衡了
垃圾百度 回复 10-19 18:04
没花钱?收钱的时候怎么不跳出来说清楚
UC网友13xxxx8877
肯德基麦当劳等洋人开的餐馆把你们惯坏了
UC网友12xxxx2842 回复 10-18 17:29
你这种连洋人都比不过的垃圾[得瑟][得瑟][得瑟]还有脸说?[得瑟][得瑟][得瑟]
日光倾城 回复 10-19 04:05
所以楼主自己傻还要自己开口说出来,殊不知这个咖啡店反映出来的就是软件——服务这块出了严重问题,而他提出来洋餐厅做生意做的好,根本原因恰好是服务至上。
tb424715_00
曝光这家店,之后店主就会出来道歉了,各大平台主播就会铺天盖地前来打卡。
VIVIAN 回复 10-18 19:36
怎么可能学生有那么贱吗?学生最抱团了,你在学校的贴吧里一说这件事,谁还去这家店?
散仙
还是大城市好。。我这小县城还要去当托,充人头。
花椒郭巴
我一年房租上百万,你点的一包涪陵榨菜配卤蛋必须给我20万[得瑟]
夜雨西窗
做生意一来讲究诚信,二来讲究和气生财!好像有个老酒馆的电视剧演的就不错
红烧肉夹馍
35,关门大吉!
nicolas
鸟不拉屎的地方,房子现在贵的不得了
零点九的无限循环
大妈一打工的生那大气干嘛?明着对顾客,其实是针对老板。八成刚被老板扣了钱,想搅老板生意。
骠骑将军 回复 10-19 11:45
有可能
UC网友65xxxx4108
说店家无理取闹的都是自己没开过店的[流鼻涕]小部分顾客真的是不自觉,占张四人桌,带着电脑点杯饮料一蹭就是一下午,其他客人没位置想拼桌问这里有人吗?答复一直是有人还没来[加油]期间还发个朋友圈一副岁月静好的婊情,我勒个去~这种人看着就反胃
UC网友65xxxx4108 回复 骠骑将军 10-19 16:14
[哭哭]请不走的,还得好好招待着,不然就会被黑无良,就像那两个小姑娘一样,只希望她们不要再来就好[加油]
骠骑将军 回复 10-19 11:44
这种人当然可以请走
喜马拉雅山雪
咖啡店应该是专营的带简餐那种还区别星巴克那种,一般都是商务会谈的那种咖啡店,我们苏州就很多,比如迪欧咖啡之类的。不然不可能强制消费的!多了解下,也许你就明白为什么赶了!北京寸土寸金,这个店应该也不小,开这么大店,如果每个人占一个位置,消费二三十元,那就笑了!看问题还是理性点!
tb9507032
店里没人的时候,我还巴不得有两人坐在那给我招人呢[笑着哭]店家不知道咋想的
憨憨铁头娃
干餐饮的就是怕没人气,这点道理都不懂还做生意,有的老板特意叫朋友去撑排面。免费
骠骑将军 回复 10-19 11:41
细看老酒馆就可以看出来里面厨子水平确实不高,但为什么生意好,就是因为东家会做人
tb7254754
说的好,控制成本那是你店家的事。我想说这不算是控制成本吗?
。。。。。。。 回复 10-18 17:46
不算,没什么人,成本不会改变,赶不赶人成本不会变少,就是店家发脾气罢了
hejiabin
还有朋友过几个小时来我等等再点[点赞]
特靠谱 回复 10-18 13:17
几个小时够吗?
用户15xxx96
没有强买强卖,不欢迎某一位顾客,有问题吗?很好奇厚脸皮以什么理由……
梦里徘徊难自量 回复 10-18 15:29
不想招待,可以,先退款!不退款说赶人就赶人,你脸真大……
春华秋实
和气才能生财,这点度量都没有真不是做生意的料!
无聊之人
现在的年轻人没钱,又喜欢装逼[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
厨子老王
在店里消费,让店家能挣到钱的人才叫顾客。你不花钱还占着位置让店家挣不到钱,不赶你走难道店家喝西北风呀。
中国用户 回复 10-19 00:21
所以你只能当厨子不能当老板[呲牙笑]
UC网友17xxxx3295
第一,客人多。说明生意好,生意好还在乎这个消费?第二,客人少,说明生意差,生意差还要赶人?本来想进去的,一看人都没一个,还有几个会消费?!! 所以归根结底是商家不会经营,不懂经营,每月亏损是在所难免,怎么样都会关门大吉的,怪顾客?毛道理没有
看不见的风景
地道的老北京赶人方式[呲牙笑]
yi家の麦琪的礼物
虽然这样的客人没有花费很多,但也不是一分没有消费!这样的店家有点过分了!
句号。。
第一 人家消费了 点了一杯咖啡 第二 视频中我看空位老多 第三 你多少钱成本跟顾客没关系 你要说你客满让人家走人家也不好意思再呆了 关键是你就几个人 人家点一杯咖啡 说了一会还有人来 这店家不依不饶的
一六
看评论说,那俩消费的客人还在等朋友,呵呵一下,是真的等朋友还是假的等朋友?
骠骑将军 回复 10-19 12:01
碰到这种情况应该退钱走人,或者不埋单,如果店家强制就报警
君子坦蛋蛋
估计是那种速冲的,我记得超市几块钱一小袋,一杯还卖35[笑着哭]
用户11xxx27 回复 10-18 16:02
正常,地价不一样 像你这样,别人不用做生意了
铁锤机甲驾驶员
实事求是的说,没有消费就不算顾客,他人花钱打造的休闲环境不愿意无偿给你享用,也无可厚非。我们附近一家麦当劳,周末带孩子去的时候,总是一群人在那干坐着,很多美团的人,没单子的时候就在那蹭空调,还有好多上年纪的。搞得人们进去还得找服务员给找座位。
老眸箴言 回复 10-20 01:34
言之有理
淡漠
[汗]你要去蹲环境只能星巴克瑞新这样的,要不就去奶茶店,其它地方肯定不会让你久坐的
UC网友81xxxx8236 回复 10-18 19:38
放你的屁,咖啡店去的多了没见过不让久坐的
Billy仔
我开咖啡馆的,遇到这事心里真憋屈。有时睁只眼闭只眼,有时看不下去真的会上前问清楚的。实话说基本上都是趁坐的,特别现在的年轻人,买杯二十多的咖啡就几个人在那里坐着,而且有时还会点外卖进来吃,这个真不好受,坐下来了就基本上在玩手机打游戏的,1个小时甚至2个小时,看见了这情况,我会跟他们直说,下次要这样的话就别来了。生意不好难受,但难受还要自己憋坏自己就更不好。
探花寞寒 回复 10-20 13:44
我是消费者,在不点咖啡的情况下,没脸去人家店里呆着。。
Billy仔 回复 10-20 00:42
其实是我没有说清楚,来我店点东西吃喝,随时都可以,坐多久都行,我说上面文章的,抱歉我真受不了,我不会赶人的,我是真的会在他们走的时候说:下次来请你点东西吃,不点东西吃的话可以到别的店坐,当然这是看看对象的。我经营这咖啡店有好几年了,上面文章说的多多少少也都知道是什么情况,是挺难受的,希望大家都能体谅下。
合理游民
[得瑟]某克咖啡一杯,不止35元吧?
梦里徘徊难自量 回复 10-18 15:31
先去喝,少瞎逼逼!里面不仅有咖啡,还有二三十一杯的奶茶……
菜鸡肥宅
北京地段创业经营压力大:水电费、租金、物业管理费、工人工资等,加上疫情原因导致人流减少,光顾实体咖啡店人也少了,收入就少了,租金等经营成本没减少,工人工资不能少发[吃瓜][吃瓜]可以理解这种环境下商家的经营压力。只是商家没有将压力压住,直接表现出来——不消费就别消耗店内资源:桌椅、wifi、室内冷气等[吃瓜][吃瓜]就是压力把商家给急得不理智了。不是每个商家都有胸襟:进门皆是客,不消费可以捧个人气,客多满座,才劝不消费的客人让座给消费客人[吃瓜][吃瓜][吃瓜]其实,消费的学生也真没太必要较真,觉得服务态度不好就离开,真觉得商家有欺骗消费者嫌疑就到消协投诉呗,报警感觉还是浪费警力资源了[吃瓜][吃瓜][吃瓜]去看看那些奢侈品专卖店,也是存在你爱买不买的态度,对这类认真你就输了[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
骠骑将军 回复 10-19 11:59
奢侈品专卖店,你爱买不买的态度,是摆给客人看的,这是一种经营策略
天语星辰0309
如果我是店主,在店里客人人少的情况下,我会主动免费给它们一杯水喝
老眸箴言 回复 10-20 01:37
它们,这个词用的好,不是人类了吗?还是她们做的不是人事。
六脉神剑
写了半天也不写店名,一看就是假新闻
骠骑将军 回复 10-19 12:03
不写店名是对的,帮它出名么
121-1234
做生意态度不好,不过我的店我做主,爱骂顾客态度差只能说不想做生意,都不做你生意了你还非得消费这是犯贱,而且现在网爆确实挺严重的,都小心被起诉了,因为一个服务员代表不了一家店,起诉名誉是肯定胜诉的,网爆真较真就一个个起诉也费不了几个钱,主要是麻烦
Mr.Tao 回复 10-18 17:14
人家说你服务态度差这有问题?她这家咖啡店再牛能比王府井狗不理厉害?人家说的是事实。他要说你出轨,吸毒可以起诉名誉权,但你服务态度差你怎么起诉?
wu5030673 回复 10-18 15:47
那个是老板