时下正是释迦果成熟采摘的季节，博罗县泰美镇夏青村的释迦果种植基地里果香四溢、硕果盈枝，呈现出一派喜人的丰收景象。
12月9日，记者走进博罗县丰汇农业专业合作社的释迦果种植基地，放眼望去，一棵棵释迦果树郁郁葱葱，长势茂盛。一个个硕大的果实挂满枝头，每个果实都被一个果袋包裹着，揭开这层“外衣”，翠绿色的释迦果在阳光下闪耀着诱人的光泽。果农们穿梭其间，手法娴熟地采摘着成熟的果实，并按照果实的大小、品质进行分类打包，发往各地市场。
释迦果，又名番荔枝，外形呈圆锥形或心脏形，果皮淡青色且布满鳞状凸起，果肉呈乳白色，入口犹如冰淇淋般的香甜口感。据该合作社负责人韦金会介绍，该基地种植的凤梨释迦果口感更佳，在原有的纯甜中增加了凤梨的清爽，层次更加丰富，因此深受广大消费者的喜爱。“我们的释迦果源自台湾的嫁接技术，含有丰富的维生素，营养价值高，适合各个年龄段的人群食用。”韦金会说。
据了解，目前该基地种植凤梨释迦果160亩，今年是第四次挂果，年产量预计21万斤左右。近年来，该合作社在不断发展特色水果产业的同时，还聘用夏青村及周边村民参与种植、管理、采摘全过程，不仅增加了村民的经济收入，也为他们拓宽了致富渠道。
为进一步拓宽销路，该合作社采取“线上+线下”的模式，以适应多元化、便捷化、体验化的消费趋势，让释迦果的销量节节攀升。同时，与当地食品企业进行释迦果深加工合作，目前已产有释迦果干、释迦果酥、释迦果酒等产品，接下来，将不断拓展旅游采摘、休闲养生等体验项目，进一步丰富产品线、延伸产业链，努力打造具有地方特色的农业品牌。
“目前的销售途径以网络营销和朋友介绍为主，我们在抖音或者微信小视频发布视频，通过网络营销和社交媒体平台的推广，吸引了大量顾客前来采摘和体验。”韦金会说。
近年来，泰美镇依托当地的生态资源优势，抢抓现代农业发展机遇，吸引了众多投资者前来投资种植各类特色农产品，为当地农业经济的多元化发展注入了新活力。接下来，该镇将因地制宜，继续增加特色水果种植品类，逐步完善精深加工延伸产业链，大力推进农旅融合发展，不断拓宽村民致富渠道，持续发力推动乡村振兴。
