80岁老妈最爱吃它,比大鱼大肉更健康香甜又营养,腿脚有力身体棒

向松玩转美食 2024-10-17 12:56:35

80岁老妈最爱吃它,比大鱼大肉更健康香甜又营养,每天吃腿脚有力身体棒!

在生活中,家人是最重要的,家是一个人最好温暖的港湾。时间会让温情更加的浓郁,也是我们幸福的源泉。俗话说“家有一老,如有一宝”转眼间老妈已经80岁了,身体健壮性格开朗,走路如风,是家中的指南针。

家中的老人,健康体魄来自于健康的饮食以及开朗大度的性格,老妈最爱吃的就是当地独具特色的传统地方美食。今天在这里和大家分享这道独具地方特色的美食,可以说从小就经常吃,香甜又营养,比吃大鱼大肉好多了,尤其老年人经常吃,腿脚有力身体壮!

所用食材:地瓜2个,萝卜1个,花生米少许,盐少许。

做法步骤:

第一步:地瓜洗净去皮切块,萝卜洗净擦成细丝备用。地瓜和萝卜都是这个季节上市的健康食材,味道很不错,互相搭配营养翻倍。

第二步:花生米放入破壁机中,加入适量的清水,搅打成细腻的花生汁。

第三步:把搅打好的花生汁放入锅里,大火烧开,放入地瓜块,继续小火慢慢煮20分钟,地瓜熟透,然后放入萝卜丝。

第四步:继续煮大约10分钟,让萝卜丝也充分熟透,加入适量的盐调味,关火即成。

第五步:花生汁煮来做粥菜,这样做是最好的蛋白质,对于老年人来说,比吃大鱼大肉好多了,家有老人我们不妨多试试。

峰儿话语:

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