评说社会的文章

贵州荆茂文化管理有限公司简讯

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2024年12月24日上午9点,贵州荆茂有限责任公司2024年股东第一次会议在贵州老会址酒业有限公司三楼会议室召开。本次

年关将至,你会如何选酒购酒呢?

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我们在购酒之前都喜欢上网查询和听取身边朋友的意见,特别是当下做酒人士也比较多,在你选酒的过程中你可能会听到很多不好的意见

近期酱酒销售下行的几点思考

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时光如白驹过隙,转眼间又到了十二月份,今年也是多灾多难的一年,马上进入年底了,整个大环境都显现出疲软状态,我们白酒行业也

《匠心酱魂》

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好山好水好风光,一杯美酒属酱香。酱香须在茅台酿,美酒河边见真章。须知一二九八七,时间环境定酱魂。

饮酒九不宜

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在我国文化传承中酒文化可谓源远流长,不管是干事创业还是走亲访友都离不开一杯美酒作陪。酒具有二元性,适量饮酒有益健康,过量

中国白酒香型的由来

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中国白酒是我国传统的蒸馏酒,它历史悠久,工艺独特,和白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒并称为世界著名六大蒸馏酒。因自然

浅谈白酒酿造工艺流程

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不同类型白酒的酿造工艺各有其特点,但总的来看,其基本原理和工艺流程主要由以下7个步骤构成,即酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原

酱香酒的几种口味及对应物质

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我们都知道酱酒包含了酸甜苦辣涩几种口味,这些口味是怎么来的呢?下面我们一起来了解一下。酸味酸味是白酒的重要口味之一。白酒

浅谈白酒分类之按酒曲分类

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根据所使用酒曲的不同,中国白酒可分为以下几种:大曲白酒是以大曲为糖化发酵剂所生产的白酒,分续茬法和清茬法两种基本操作工艺