冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。老话说“冬至大如年,人间小团圆。”冬至是二十四节气之一,也是重要的冬季民俗节日,北方地区
过冬至,河南婆婆手把手教媳妇包饺子,下一锅不够吃
天时人事日相催,冬至阳生春又来。冬至是二十四节气的第22个节气,冬至不仅是四时八节之一,自古以来更是被视为冬季的重大节日
“白菘似羔豚,冒土出熊蹯。”北宋大美食家苏轼对大白菜盛赞有加,将白菜与羊羔、熊掌相媲美,而白菜最好吃的季节就是冬季,经过
老人带大的孩子,大多有一个明显的特点:养的白胖。因为有一种饿叫“奶奶觉得你饿”,总是害怕孩子吃不饱吃不好,做的饭菜又都是
李子柒是2021“中国非遗年度人物”,近年来一直在宣传中国传统文化,几乎凭借一己之力,让中国传统文化走向了世界的舞台,也
老话说:逢九一只鸡,来年好身体。“逢九”是指的是从立冬开始(也有从冬至开始算的)每隔九天为一个“九”,共九九八十一天,这
大雪节气,没什么比一份红焖羊肉更暖人了,根本吃不够
老话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳郎中开药方”,冬天是萝卜的丰收季节,也是萝卜最水嫩多汁,营养丰富的时候。萝卜味辛甘、性凉,常
进入12月,深冬的寒意开始笼罩大地,北方银装素裹,南方也大幅度降温,人们不仅要添衣保暖,日常饮食也要进行调整,多倾向于选
酱油是中国一种古老的调味品,北魏《齐民要术》中记录了调味料“豆酱清”的做法,类似与现在的酱油,到了宋代,“酱油”一词就正
冬天囤大白菜是北方很多地方的传统,小时候物资匮乏,北方的冬天没有什么新鲜蔬菜,初冬季节大量上市的白菜、萝卜也就成了不二的
教你在家腌辣白菜,超简单有手就会,酸辣爽脆,配粥配面吃绝了
小雪节气过后,雨雪天气逐渐增多,各地气温持续下降,从真正意义上进入了冬天,人在换季的时候很容易生病,要注意添衣保暖,因为
小雪节气,教你做热腾腾的炒凉粉,家常做法,简单还好吃
小雪时节,教你一道火山土豆,看着暖和,吃着舒坦,冬日的好菜
《月令七十二候集解》描绘:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪,虽名中带“小”,却并非特指降雪,
小雪至,冬始俏。小雪,不仅是一个节气的名称,更是对冬日美好的期许,此时的风雪还未至极致,但寒潮和强冷空气的活动已愈发频繁
久雨重阳後,清寒小雪前。临近小雪节气,北方已经有不少地方开始降雪,南方也会大幅度的降温,老话说“不时不食”,这是一种古老
萝卜上市,郎中下市。冬季正是吃萝卜的时节,别看萝卜廉价,营养可一点也不差,富含维生素和芥子油,冬季吃的油腻厚重,吃点萝卜
签名:慢熬风花,细炖雪月,不过是一碗人间烟火