从一开始的清汤水煮，加少许盐巴，到后来南北分化，北方流行甜味的蒸年糕、炸年糕，南方则甜咸皆宜，集创新之大成，将辣、咸、甜、鲜味融为一体，各种滋味层次分明，将年糕食材的魅力发挥到了极致。在传统年糕制作中，软糯的...
超适合过年在家做的简单甜品，所有食材搅拌均匀，放入烤箱就能成，外皮酥脆，年糕糯叽叽，浓郁爆浆的芝士加上香甜的红薯泥，这个秋天吃上一口太幸福啦，一口下去芝士红薯爆浆，口感超丰富。下面是爆浆脆皮芝士红薯烤年糕的制作...
龙城年夜饭,过油肉、铜火锅、小酥肉、炸年糕…山西的年夜饭都有啥,大家也来晒晒菜单吧。来源:全国党媒信息公共平台 发表时间:2024/02/07-12:31:57 本文来自[锦绣太原]，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及...
台州巨好吃巨隐蔽的炸年糕！本地人带我吃到的，在一个小区旁 第一次吃到台州的炸炸（都是裹了一层面粉 第一次吃到这个样子的年糕（真的好好吃啊 年糕十级爱好者，还有炸螺肉、响铃卷… 有酸酱、辣酱、咸酱（自己蘸的好好吃）
手工磨豆腐、炸年糕、做米粿…2月3日，进贤县泉岭乡前溪村“一老一小”美好生活中心里一片欢声笑语，村民们聚在一起，制作、品尝地方特色美食。“现在日子好了，年味反而淡了。我们都很怀念以前的年味，现在村里举办这样的活动...
有谁和我一样？小时候偷偷省下零用钱，每天放学在学校门口的油炸摊买一块钱十串的炸年糕、五块钱的香酥鸡，一定要赶在到家前偷偷吃完，不让父母知道！
