拒绝内卷的餐饮人，为何集体涌向上海？
摊牌了，餐饮人不想再“卷”了。 2025年第一个行业趋势已经浮出水面——“反内卷”。在这一趋势下，餐饮企业该怎么做
《烤串品类发展报告2025》：烤串供应链持续升级，赛道加速快跑
烤串赛道持续扩容。 烤串作为餐饮市场中重要的细分品类，近年来在年轻消费者和夜经济的推动下，消费需求持续高涨。据红餐
“2025年度东南亚菜十大品牌”榜单隆重揭晓！泰式风味受关注
2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，30个餐饮赛
“2025年度牛排十大品牌”榜单隆重揭晓！高端与大众选手双向领跑
2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，30个餐饮赛
“2025年度酒馆十大品牌”榜单揭晓！多元文化赋能酒馆业态升级
2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，30个餐饮赛
大牌云集！HCC餐博会·2025春季展优质参展企业抢先看
依托红餐资源优势，HCC餐博会·2025春季展将推动餐饮品牌及上下游产业链有效实现高效交流与资源链接。 2025中国餐
餐饮业被“打回原形”！毛利超65%的时代结束了
突破品类供应链上限，成为餐企新破局点。 本文为“2025中国餐饮产业节”圆桌论坛环节演讲实录，略有删减，红餐网整编发布
油脂管理，健康浪潮下餐厅的又一机会点？
本文为“餐饮产业名企直播季”期间，主题为《健康消费趋势下如何进行油脂类产品研发》的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减
“2025年度烧烤十大品牌”榜单隆重揭晓！区域特色品牌大放异彩
2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，30个餐饮赛
“2025年度卤味十大品牌”榜单隆重揭晓！头部品牌优势显著
2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，30个餐饮赛
“2025年度烤鱼十大品牌”榜单出炉！烤鱼品类迈向高质量发展
2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，30个餐饮赛
“2025年度火锅十大品牌”榜单隆重揭晓！川渝火锅品牌大放异彩！
2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，30个餐饮赛
是真小资还是割韭菜？闲置“猪圈”被爆改成“乡村星巴克”
“城市的牛马回农村喝猪圈咖啡”，闲置“猪圈”被爆改成“乡村星巴克”，居然吸引了不少年轻消费者前往打卡。
天财商龙2025餐饮数字化先锋案例峰会聚势前行，破局未来！
红餐网消息，3月17日，由天财商龙主办的2025餐饮数字化先锋案例峰会在天津盛大启幕。 本次峰会以“向光而行·餐饮人
香飘飘奶茶成都首店即将开业；全国食品安全举报系统拟5月开通
头部企业动态 香飘飘奶茶成都首店即将开业，店员时薪达200元 九派新闻消息，3月16日，成都春熙路香飘飘奶茶店
“2025年度麻辣烫冒菜十大品牌”榜单重磅揭晓！
2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）在成都隆重举行。当天，“2025年
《小吃快餐产业发展报告2025》发布：三大趋势推动赛道发展
导语 3月11日，在“2025中国餐饮产业节”的小吃快餐产业发展论坛上，红餐产业研究院与仟味高汤联合发布了《小吃快餐产
法律主题咖啡馆走红！咖啡赛道下半场要靠场景取胜？
疯狂内卷的咖啡赛道，正进行一场规模浩大的创新实验。 可以咨询法律问题的咖啡店，你见过吗？ 红餐网留意到，近期在云南、江
利润率呈10倍增长，连锁餐企正在开启一场效率革命！
餐饮下半场的竞争，效率为王。本文为聚慧餐调联合创始人王斌在“2025中国餐饮产业节”上的演讲实录，略有删减，红餐网整编
人气爆棚，座无虚席！2025中国餐饮产业节圆满落幕
3月11-12日，“2025中国餐饮产业节”圆满落幕，近6000位餐饮产业精英共同探讨餐饮产业未来发展趋势。 3月11
