蜜雪冰城和幸运咖，都在发力咖啡业务
蜜雪冰城要抢幸运咖的蛋糕？ 蜜雪冰城，正在发力咖啡业务。 刚刚过去的3月，红餐网发现，蜜雪冰城在咖啡业务上动作频频：一
饿了么发布“AI入驻智能经理”，让新生意启动更简单！
商家想要启动外卖新生意，总共需要几步？在AI时代，如今饿了么给出了最新答案——只需一步，且最快可以达到分钟级。 红餐网
饿了么发布“AI入驻智能经理”，让新生意启动更简单！
商家想要启动外卖新生意，总共需要几步？在AI时代，如今饿了么给出了最新答案——只需一步，且最快可以达到分钟级。红餐网消息
找运动员代言！新茶饮的健康牌越打越高级
一批新茶饮品牌，正在借运动员打造健康形象。 近日，古茗官宣了乒乓球运动员樊振东为其鲜活果蔬系列代言人。 图片来源：
万亿市场争夺战，决胜关键都藏在了“后台”里
“数字化冷链”是为连锁餐企增效赋能的关键，应该如何充分理解并运用？ 本文为“餐饮产业名企直播季”期间，以《数字化冷链为
逛展新发现：中西餐创新又有新路子
中西餐市场上，乳制品的存在感越来越强。 近几年，餐饮行业供大于求，产品同质化现象愈发严重，导致不少餐企陷入产品创新
解锁火锅增长密码，逮虾记100款鲜滑引爆全国第一食材展！
内卷、价格战、没流量、没复购、没利润……2025年，火锅店该如何破局“同质化”？赢得新增长？为了助力火锅行业创新破内卷，
《西式快餐品类发展报告2025》：市场规模增速领跑，产品迭代加速
为探索西式快餐赛道的发展潜力，红餐产业研究院发布了《西式快餐品类发展报告2025》。 3月30日，由中国旅游饭店业
深度复盘！从1家店到千店连锁，米村拌饭做对了什么？
去年1年开出800多家门店，米村拌饭的发展秘诀是什么? 本文为米村拌饭联合创始人、副总裁魏延萍在“2025中国餐饮产业
霸王茶姬、喜茶开千店万店的背后，都要做这道必选题
工业化的门店营建不是连锁餐饮的选择题，而是生存战的必选项。 本文为朗生集团联合创始人凌飞在“2025中国餐饮产业节”上
老字号开打价格战？知名品牌推出“9.9元起”菜单！
上海老字号杏花楼推出低价点心新菜单，引发早茶排队潮。 老字号加入价格战？ 近日，上海杏花楼黄河路店对茶点菜单进行重大调
聚慧餐调王斌：提升餐饮认知效率的核心在于把握消费者感知
以研发创新助力餐饮品牌“破茧”突围。 本文为“2025年中国餐饮产业节”期间，聚慧餐调联合创始人王斌与《红人面对面》栏
“2025年度米饭快餐十大品牌”榜单隆重揭晓！效率革命与地域基因共筑行业新格局！
红餐网消息，2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，3
“2025年度米饭快餐十大品牌”榜单隆重揭晓！
红餐网消息，2025年3月12日，“2025中国餐饮品类十大品牌”（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，
中餐“鲜香焕新”，且看这一招！
由一瓶酱油引领的鲜香焕新浪潮，已然开启。 从小炒黄牛肉到重庆烧鸡公，再到成都砂锅菜、江西小炒，近两年，一场以“本土味觉
惊艳亮相！扬翔食品2025年春季新品发布会看点多多
红餐网消息，3月28日下午，武汉国际博览中心B4馆·品类盛典活动区人头攒动，热闹非凡，扬翔食品2025年春季新品发布会
江城宴遇上川味潮，美好食品“食”力领航良之隆中国食材电商节
作为中国食材供应链第一展，良之隆中国食材电商节以其行业标杆地位吸引着来自全国各地的优质企业参展。2025年，良之隆第十三
看完这场30万人大展，我发现今年五大餐饮趋势
告别高毛利时代后，当下的餐饮怎么做？ 本文由红餐网原创首发，作者：何沛凌；编辑：王秀清。 餐饮65%-70%高毛利
2025年，小吃快餐品类或将站上餐饮C位
连锁加盟体系运营的底层逻辑，就是让加盟商持续赚到钱。 本文为绝味管理学院副院长秦国红在“2025中国餐饮产业节”上的演
利润暴涨14倍！美国餐饮品牌，去年在中国狂卖40多亿
在中国“三年亏掉9个亿”后，“全球披萨一哥”终于赚钱了。 3月27日，达势股份（1405.HK）披露了2024年业绩，
