10万家餐厅接入，餐饮巨头为什么都在加码这个新玩法？ 又一万店巨头“推出”了餐饮新玩法！ 近日，华莱士宣布，2万家门店
近年来，小吃快餐赛道创业热潮涌动，中式汉堡、石锅拌饭、砂锅菜、煲仔饭、生烫牛肉粉、薯条专卖店等细分赛道不断成为
“2025年度中国餐饮品类十大品牌”评选报名活动将于2024年12月31日截止！目前已有数百个知名品牌报名，有意向参加
小店风潮下，一批餐饮品牌逆势开出千平大店，他们的底气从何而来？ 5000平米的老茶馆、3000平米的烘焙工坊、12
2024年度“中国餐饮城市行”圆满落幕。红餐网深入探访六大重点城市，通过与餐饮人深度交流链接，看到伴随行业竞争进一步加
作为发源于川渝地区的特色美食，麻辣香锅已经从一道菜品发展为一条独立的餐饮赛道。为了探索麻辣香锅赛道的发展潜力，红餐产业
近年来，湘菜在餐饮界的影响力与日俱增。为了挖掘湘菜的发展潜力，红餐产业研究院与湘菜品牌兰湘子联合发布了《湘菜发展报告2
新一轮大洗牌已经拉开序幕。
加盟商老板们，正在变得越来越专业。 职业加盟商比例增加：有过一次或多次成功加盟经验的人群比例显著上升，达到36.22%
《中国餐饮供应链指南2024（设备用品及数字化篇）》重磅出炉！本期将重点介绍餐饮设备用品及数字化工具的发展历程和现状，
“第五届中国餐饮产业红牛奖”评选报名将于2024年12月31日截止！目前已有数百个知名企业报名，有意向参加评选的优质企
洗浴中心“盘活”高端自助餐。 “地中海风格装修、希鲮鱼籽、阿根廷红虾等星级海鲜自助”。乍一看，还以为新开了一家高级
餐饮门店数仍在净增长，行业供需关系加速失衡。面对供给过剩的危机，头部企业已经开始行动。 本文为红餐网策划的“餐饮破茧行
火锅品类发展成熟但也面临瓶颈，如何破茧新生？ 火锅一直是热门的餐饮创业赛道，各种创新案例层出不穷，但同时，火锅
房租降不下来，越来越多餐饮人共享门店。 本文为红餐网策划的“餐饮破茧行动”系列文章，聚焦如何缓解房租成本难题，
入华近20年，仍未跑出全国性连锁品牌。 排队2小时吃油炸食品？ 最近红餐网观察到，广州的一家天妇罗店连续多日排长队
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