南茗佳的文章

发酵程度对熟茶有什么影响?

发酵程度对熟茶有什么影响?

将晒青毛茶经人工湿水渥堆发酵制成普洱熟茶,因发酵环节,形成了独特的茶滋味,温和是茶性。百种熟茶,滋味同而不同,这些年喝过

邦马大雪山有什么?

邦马大雪山有什么?

双江勐库邦马大雪山是南北走向的怒山横断山系支脉邦马山的一部分。邦马大雪山位于云南省临沧市双江县西部与耿马县交界处,其主峰

古树和单株要怎么选?

古树和单株要怎么选?

经济实力雄厚地茶友,当然是选单株,甚至是两个都要。但如果非得二选一,你也别急,等看完我们逐一分析它俩,你再去选。首先:古

什么是学费茶?

什么是学费茶?

学费茶一词,无论是对刚接触茶叶的小白还是从事茶行业多年的茶人来说,都不陌生。对于很多人来说,学费茶似乎已经成为贬义词。因

生茶和熟茶哪个更适合长期存储?

生茶和熟茶哪个更适合长期存储?

在合理的存储方式和存储期内,普洱茶的滋味能在岁月洗礼之下越发醇厚陈香。而普洱茶有生茶和熟茶之分,生熟各有其独到滋味,有人

如何提升品茶功力?

如何提升品茶功力?

最近有茶友在微信上咨询挽月(微信号6480348):“我已经喝普洱茶两年了,也学习了一些跟普洱茶相关的基础性和概念性的知

泡茶用水有什么讲究?

泡茶用水有什么讲究?

自古就有“水为茶之母”的说法,可见水对于茶多么重要。最近有茶友咨询挽月(微信:6480348),为什么用不同的水泡茶,茶

煮茶和烹茶有什么区别?

煮茶和烹茶有什么区别?

我国饮茶方式并非一成不变的,而是随着制茶工艺以及茶道发展而不断发展,大体来说主要经过,烹茶法、点茶法、泡茶法这三次重大的

为什么说喝熟茶需一些品茶功力?

为什么说喝熟茶需一些品茶功力?

天气愈加寒冷,又到了喝熟茶的季节,很多茶友也应着季节换上了香甜性温的熟茶来御寒。大家都知道熟茶香甜醇和,但真正去挑选熟茶

手把手教你怎么去感受普洱茶的韵

手把手教你怎么去感受普洱茶的韵

品普洱的时候,我们经常会聊到【韵】,我们也知道‘韵’是会让我们在品茶过程中身心都愉悦的一种感受。那么【普洱茶的韵包含哪些

老生茶到底有哪些价值?

老生茶到底有哪些价值?

临近冬天,气温愈加的寒冷,吃过饭的午后虽然艳阳高照,空气却依旧冷冽,闲来无事便与几个朋友约着一起喝茶,席间有朋友表示自己

要如何才能泡好一杯熟茶

要如何才能泡好一杯熟茶

天气慢慢变冷,不少茶友都抱着温润醇厚的熟茶不放手,一泡喝一天!但想要品饮到一杯温润可口的普洱熟茶,除了茶叶品质本身优良之

那一年,我路过滇南,茶香清扬

那一年,我路过滇南,茶香清扬

那一年,我路过滇南,听闻情歌对唱,自然淳朴;那一年,我翻山越岭,只为寻茶一盏,不悔流年。那一年,我路过庙宇,听闻梵音清唱

如何感觉普洱茶的收敛性?

如何感觉普洱茶的收敛性?

经常会从评茶师的口中听到,“这款茶的收敛性很好或这款茶的收敛性较差”的评价。我们在喝茶时,最平常的做法,也就以适口来评判