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韭菜盒子家常详解做法和细节技巧！金黄酥脆韭香浓郁，简单美味！

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桃花酥|桃花开了！春天的桃花酥你吃了么？

桃花酥，是这个春天里非常应景的中式酥点。在花酥中，造型不算复杂，颜色非常讨喜。今天做的馅料不是常规的红豆沙，而是咸口味的咸蛋黄肉松馅。入口外皮酥香掉渣，内里咸香可口。无论外貌党，还是口味族，这款桃花酥都是非常推荐的！

细腻柔滑入口即化的北海道生巧！搅一搅就成功！好吃性价比高！

关注▲曲浅忘令▲|美食|记录|烘焙/拍摄/编辑 by 曲浅忘令「免烤甜品.北海道生巧」北海道生巧|自制生巧细腻丝滑，性价

韭菜盒子|家常详解做法和细节技巧！金黄酥脆简单美味！

早春韭菜最为鲜嫩的时候，俗话说：“一月葱，二月韭”，农历二月韭菜最鲜嫩。不仅好吃，营养价值也高，功效也多。韭菜盒子外皮金黄酥脆，内馅韭香浓郁鸡蛋嫩滑，简单又美味！家常详解做法和细节技巧跟大家分享！

吃青团的时节！艾草青团做法和4种馅料配方，轻松解锁青团技能！

关注▲曲浅忘令▲|美食|记录|烘焙/拍摄/编辑 by 曲浅忘令「简餐面食.春日青团」春日青团|艾草青团详细做法和4种馅料

北海道生巧|自制生巧细腻丝滑，性价比又高！

生巧的质地微湿润柔滑，细腻醇厚，如果你是特别追求巧克力口感的人，一定会喜欢上生巧的！并且，它无论是当日常甜品还是送给朋友分享都非常合适！生巧，就是“新鲜的巧克力”。相比外面买的生巧，自己做出来就吃岂不是更“新鲜”？还不用费尽心思去保鲜。并且它做起啦真心不难，基本上就是融合-搅拌-冷藏-切块，搞定！相比外面自制生巧性价比也更高！这点不用说，价格成本一核算就知道啦！喜欢巧克力的伙伴们，赶紧做起啦吧！

清明前螺蛳肥，家常烧法酱爆螺蛳，肥美鲜嫩酱香入味“嗦”不停！

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春日青团|艾草青团详细做法和4种馅料配方

清明前后，是吃青团的时节，新鲜的艾草青团，外表翠绿，口感软糯，带有艾草清香味。青团皮的做法和新鲜艾草的处理也并不难，注意一些细节就可以。艾草青团详细做法和4种馅料配方，轻松解锁自制翠绿软糯的青团技能！这里的配方是16个，很适合家庭制作，大概1~2天就可以吃完。自己做没其他添加，家人吃更安全更放心！也更有成就感！

“浙”里春菜腌笃鲜，汤浓味美，极致鲜美！春日必吃！详细做法！

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酱爆螺蛳| 清明前螺蛳肥，家常螺蛳就这样做！

螺蛳最适合清明节前吃，经过了一个冬天，螺蛳的肉质非常肥嫩，泥腥气少，口感鲜美。过了清明, 螺蛳肉质变硬，并且开始繁殖，尾部会有很多硬硬的小螺蛳，吃起来像沙子一样很影响口感。螺蛳最常见的家常做法就是酱爆螺蛳，酱香鲜美，吃起来超过瘾，完全停不下。

春日鲜美奇妙的凉拌菜，茴香苗拌口蘑，清爽美味！和胃理气！简单又快手！

关注▲曲浅忘令▲|美食|记录|烘焙/拍摄/编辑 by 曲浅忘令「时令食鲜.茴香拌口蘑」茴香拌口蘑|春日鲜美凉拌菜，清爽奇

又到了一年尝鲜季，到底哪道春日美食才是你的心头好？我必定会推荐这道“浙”菜：腌笃鲜！腌笃鲜是江南地区的特色菜肴，其名称中的“腌”指腌制过的咸肉，“鲜”指新鲜的肉类（如排骨、鸡肉、蹄髈等），“笃”则是小火慢炖的意思。这道菜以春笋、咸肉、鲜肉为主要食材，汤色浓白，味道鲜美，肉质酥烂，春笋脆嫩爽口。‌ 除了以上食材，腌笃鲜的做法非常简单，基本上不需要任何调味料，全靠食材提鲜，熬出来的汤汁醇香鲜美！一个字：鲜！