11月12日, 米其林在广州发布全球首本米其林粤菜指南, 其中广州8家一星上榜。不仅如此, 喜欢吃粤菜的小煮们还可以在全球15个国家吃到最高品质的粤菜佳肴, 真正是有口福啦~
到香港旅游的精致男孩女孩, 绝不容错过西班牙小酒馆Rustico。食客可在露天茶座效仿真正西班牙人一边用餐一边欣赏街景的文化, 亦可以在饰以红砖拱顶的室内用餐, 感受经典的加泰罗尼亚餐厅风情, 品尝地道巴斯克传统美食。
香港明星名人都爱打卡的明星网红蛋糕精品店, Vive Cake Boutique。自开业以来一直备受名人热捧, 更被Time Out杂志评为「全港自定义甜点的最佳之选」, 好评不断;当中名人粉丝包括﹔郭富城、蔡卓妍、钟欣潼、周丽淇、陈敏之和杨爱瑾等。Vive Cake Boutique推出精致的个人化餐饮、主题派对及婚宴设计服务, 为客人打造颜值味道一流的甜品美食, 尽享零烦恼的派对体验, 为人生重要时刻添加甜蜜温馨细节, 明星名人同款派对get起来!
联合造食致敬粤菜第二季——食在潮汕。教煮全程跟拍纪录, 实验厨房总厨Seven带领的年轻厨师团队幕后制作全过程。传统与现代的碰撞, 从视觉到味觉, 给你一次震撼的体验。
香港诺富特东荟城酒店的Olea餐厅又推出年度「环球牛肉」盛宴啦! Olea烹饪团队搜罗全球各地优质牛肉制作出一系列美味菜式。食客不用环游世界, 在这7米高落地玻璃窗地中海风餐厅里, 就能享遍多国进口优质牛肉大餐!
一径秋风起, 蟹香满苇塘。金秋时节, 食客们怎能错过一场大闸蟹盛宴? 10月15日起, 来北京四季酒店采逸轩, 品尝膏满黄肥的阳澄湖大闸蟹, 体味美食飨宴背后厨师团队的巧思静琢, 一起蟹逅金秋食光。
什么? 用海底捞的价格也能吃到豪华国际自助餐? ! 香港诺富特东荟城酒店Essence餐厅荟萃环球美食精粹, 开放式厨房设有多个烹调舞台, 满足食客味觉之余, 亦照顾食客视觉享受。餐厅将于2018年10月8日至11月12日期间的每个星期一进行限定特惠活动, 让食客用超优惠的价钱吃到豪华国际自助餐, 享受多款中西美食、精致前菜沙律、新鲜海鲜及滋味甜品!
住在耗资42亿美金打造的酒店是什么体验? 国庆假期不想去景区看人山人海, 不如到澳门永利来场高格调的美食之旅, 尽享米其林饕餮盛宴!
香港龙华酒店80周年庆, 星级大厨CK Yeung推出传统怀旧风味菜式《乳鸽八食》。乳鸽盛宴, 香港地道美味, 食客个个垂涎三尺!
香港是吃货们的天堂, 在这里, 无论是米其林星级餐厅亦或是街边小吃都有其忠实的拥护者, 隐藏在街边小巷中的美食, 分分钟挑逗你的味蕾。一起跟教煮规划香港美食之旅吧~
佛山壹零贰小馆。小馆外表朴实, 却隐藏着美味, 只有本地人才知道的一家店, 蟹肉烩冬蓉, 虾籽扒瓜圃...让你吃得根本停不下来。
生猛的鲜虾加上绵密的芋头, 搅拌的同时, 更要用力的摔打, 再慢慢煎至金黄色。简单易学, 全家老少都爱吃。没有人会拒绝这道香甜、弹牙、爽口的荔芋煎虾饼。
鲜松茸菌螺片炖花胶, 汤色清亮而滋补。花胶富含丰富的蛋白质、胶质, 老少皆宜。现在正是吃松茸的季节, 喝上一碗营养丰富的时令汤再好不过了。
香港城中备受名人追捧的香港时尚蛋糕精品店品牌Vive Cake Boutique, 是一家可以超级满足你少女心的蛋糕店, 在今个中秋, Vive Cake Boutique诚意推出匠心设计的「酥皮奶皇月饼」礼盒, 以精致的艺术美点, 与全城共庆中秋佳节。快跟上教煮的步伐, 一起在这个充满少女心的店铺度过一个拥有别具时尚气息的中秋吧。
香煎带子, 一道看似简单平常不过的家常菜, 如今竟然会成为了时尚感十足升级版! 入厨小白也能轻松完成。它的酸酸甜甜充满了心窝, 新鲜嫩滑让人回味无穷, 如此神秘的做法, 秘密的配料, 终于被曝光了。
来自顺德凤城风味的“泰皇酱桂花异彩”, 造型华丽, 鱼肉鲜美, 汲取了糖醋鱼的精髓, 一鱼两吃, 美味妙不可言。
白芦笋肤白肥美, 口感清脆, 带着独有的甘甜清香, 加入咸香火腿和溏心蛋, 一口咬下去是什么感觉? 脆嫩多汁, 味道甘甜, 香气浓郁, 尤其是芦笋尖头上那一口, 真是能鲜到人心尖尖上。
“无鸡不成宴”, 酱油生焗鸡可以算得上是一道特色家常菜。味道鲜香, 酱色浓郁, 做法非常简单, 是一道老少皆宜的经典菜式。
以蟹盖为器皿, 掀开一层“蛋黄盖”, 金黄色的蟹粉装满蟹壳, 金黄四溢, 海鲜的鲜甜、芝士的香甜立马充斥在整个口腔里, 层出不穷的唤起味蕾的觉醒, 吃到停不下来。
牛肉冷当, 是到马来西亚不可不尝的一道美食! 牛肉放入有椰浆及香料的汤汁中, 文火慢炖而成, 柔嫩入味而又香辣, 口感极佳! 在马来食物中, 椰浆长期以来都在扮演着绿叶衬托角色, 这道牛肉冷当搭配着清香的椰浆饭, 一勺勺细细 品味, 连心情都变得明媚起来。
签名：星级大厨&达人教煮住家菜，教煮探店为小煮吃喝当先锋。
