中餐出海潮正在愈演愈烈,而这背后的供应链大军也在不断加码。打头阵的是火锅、麻辣烫、冒菜、新茶饮、咖啡、小吃粉面等,它们标
老鼠是一种常见的有害生物,它们常在学校里栖息和活动,其唾液、粪便和残尸会污染食物、水源及环境,构成严重的食源性疾病风险隐
据机构预测,团餐行业将会保持10%的增长率,预计2026年市场规模将达到3.6万亿左右。巨大的团餐市场,引来了越来越多的
上海去年职业索赔投诉量高达24.6万件,近8000人年投诉量超过10件。还有人在一年内以“无证拍黄瓜”为由向1372家餐
4月28日,广州市商务局发布《广州市餐饮业高质量发展规划(2024-2035年)》(以下简称《发展规划》),提出用5年左
多地连降暴雨,部分地区受洪涝等自然灾害影响,食品安全风险隐患提高,提醒食品生产经营者和广大消费者注意食品安全。食品生产经
团餐是我国餐饮结构中的重要类型之一,团餐消费群体由学生、企事业单位员工、机关企事业单位职工、社会化保障型部队官兵等组成;
餐饮行业不像其他行业做小红书,能够得到实时反馈。因此很多人都会疑惑是不是餐饮行业不适合做小红书?其实餐饮行业非常适合。餐
自2023年起,全国各地的餐饮业恢复了生机,成为了消费市场的重要支柱。无论是在街头巷尾的小店,还是在热门的连锁餐厅,甚至
如果说,从2019年喊出“所有的生意都值得重做一遍”为起始——依托新产品、新渠道、新媒体方式,甚嚣尘上的新消费品牌大举袭
在日常运营管理工作中,我们时常会面临各种预料之外的挑战和难题。这些问题可能涉及提质增效、招商管理、活动策划、数据分析等多
2024年3月份,全国居民消费价格同比上涨0.1%。其中,城市持平,农村上涨0.1%;食品价格下降2.7%,非食品价格上
4月16日,国家统计局公布了2024年3月份社会消费品零售数据。数据显示,3月份,我国餐饮收入3964亿元,增长6.9%
近日,上海浦东警方抓获2名多次以“吃出指甲”为由向餐饮商家敲诈勒索的犯罪嫌疑人。经查,钱某、何某某二人陆续在上海9家餐饮
问 题 承包经营的集中用餐单位食品经营许可是否要办两个证?总局领导您好,2023-03-02您依据《食品安全法实施条例
4月11日,国家统计局公布最新国民经济消费数据。数据显示,2024年3月,居民消费价格同比上涨0.1%;1—3月平均,全
小贴士:文章内容较多,建议收藏目录一. 餐供本质为何?二. 大B渠道变化几何?三. 小B渠道细化方向?四. C端:传统渠
每年的3月,各大品牌纷纷发布上财年的数据,总结过去一年的营收情况及重要战略布局,分析个中缘由,并对新一年进行全新布局。近
日前,北京市商务局发布《关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知》,将拿出真金白银支持餐饮业高质量发展。支持方向和标准
永辉超市在福州和浙江等地推出了自选快餐厅“永辉食堂”,以提供一日三餐服务。拥有20多个SKU,包括荤菜、半荤菜、素菜和汤
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