从顶级咖啡馆到顶级西餐厅——“麦瑞”盛衰记
清末以来的上海西餐和西餐厅是个有趣的题目,虽然关注度并不低,但大多集中在早期的礼查饭店、一品香时期或者1940年代后期,
毕悦宁啊的文章
清末以来的上海西餐和西餐厅是个有趣的题目,虽然关注度并不低,但大多集中在早期的礼查饭店、一品香时期或者1940年代后期,
访谈︱施晔:中国士大夫为什么崇拜猿,听听高罗佩怎么说访谈︱施晔:除了房中术,荷兰汉学家高罗佩还研究什么?文丨施晔抗战时抵
▲王炳华(一)小引这是我想过、但决定不提笔;可思虑再三,又认定还是应该写的一篇文章。曾想过,任何社会现象,都有它出现、存
哪吒(那吒),是梵文Nalakūvara或Nalakūbala的音译简称,全称为那罗鸠婆、那罗鸠钵罗、那吒俱伐罗等。哪吒
今人想到孔子,往往不由自主把他和峨冠博带、文质彬彬的书生联系在一起,这一方面与大众对他的政治哲学思想中一些观念的典型误解
镜子天生就是个乐观的“两面派”。时常听到有人提问:为什么铜镜图片都是镜子的背面,而没有镜子正面?铜镜的正面到底长啥样?看
2024年年末的霹雳州珠宝,我约了张先生——一位种植园园主在茶室吃饭。席间,他不无懊恼地向我抱怨最近新开辟的“芭场”(种
嘉兹灵蛇,上腾云霄。蛇乃神兽的观念可追溯至先秦时期,比如十二生肖的文化意识出现在先秦时期,其中蛇的位置属于巳。睡虎地秦简
在万千世界中,如果要找一种能将中国历史贯穿起来的物,也许非盐莫属。盐,不仅维持人的生命,绾结着人与自然延亘不绝的联系,也
朱志荣著《心远楼学术日记2023》,安徽教育出版社2024年版《心远楼学术日记2023》(以下简称“《日记》”)是我20
方修琦,北京师范大学地理科学学部教授,博士生导师,1994年于北京师范大学获自然地理学博士学位,曾任中国地理学会气候专业
文丨康翊博1974年2月7日,中国近代地理学与气象学的奠基人、新中国科学工作的重要组织者、教育学家竺可桢先生去世,享年8
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