从场域到场景的革新-刘杨何以胖东来
在空间和时间上延仲卖场只是胖东来对卖场的重新定义，更值得注意的是胖东来在重新定义卖场后所采取的策略。在一份名为《超市部员
胖东来软环境，舒适购物场-何以胖东来
除了硬件之外，胖东来更值得关注的是它的软环境。什么叫软环境呢?包括两方面:一个是服务过程中的细节，也就是服务的颗粒度;另
胖东来卖场硬件购物环境的革新-胖东来
在胖东来许昌生活广场的外墙上，有一张“胖东来设备供应商名录”，上面详细列明了这家卖场所使用的各种设备的品牌，生产厂家，联
胖东来：卖场里的成功密码-胖东来
在胖东来，最吸引楚河的不是网红商品也不是各种服务细节，而是胖东来的环境，转了一圈下来，楚河有几项发现。第一，胖东来卖场的
与商品培养感情：实用方法-何以胖东来
跟商品培养感情并不是件容易的事，并不是说你每天擦拭商品、抚摸它，跟它说话，你就能跟商品有感情。接触只是培养感情的第一步。
以商品之名，如何爱顾客？-何以胖东来
想想看，什么时候人们会把自己最心爱的东西给别人?只有一种情况，那就是面对你心爱的人的时候，例如父母把最宝贵的东西给到自己
如何让员工对商品产生感情？-胖东来
"在LV(路易·威登)门店，员工每天早上开门之前第一件事就是清扫，店员需要先擦拭货架，然后戴上手套小心地拂去货架上商品的
商品博物馆：背后的逻辑-何以胖东来
我们都逛过博物馆，博物馆不是展览馆，不是说东西越多越好，而是东西要有代表性，要能说明问题，要能给观众启发。博物馆也不是批
好看好用，为何能打动顾客？-胖东来
过去我们说“酒香不怕巷子深”，只要有好的东西，就不怕别人发现不了现在的市场环境完全不一样了，市面上的商品极其丰富，人们的
顾客购买商品的真相-刘杨何以胖东来
顾客为什么会购买商品?可能你会觉得这个问题很无厘头，顾客购买商品是因为他需要这个商品。毕竟买东西需要花钱，谁会花钱买不需
胖东来员工福利才是真爽文
刷完《何以胖东来》我悟了！原来中国超市届的「海底捞」是这样养成的🤯（嫉妒到变形.jpg）这哪里是员工手册啊？这简直是当
经营者：商品功能策略-刘杨何以胖东来
总结一下，站在超市经营者的角度来看，比商品更重要的是商品组合。全国性品牌是超市的基础，它的利润不高，却可以保证超市经营的
超市为啥不是千篇一律？-何以胖东来
有人说，超市是最没有技术含量的生意。为什么这么说呢，有两个原因。第超市的商业模式非常简单，就是低买高卖。低价从厂家进货，
胖东来给其他行业的实用借鉴-胖东来
其实，我们身边的很多行业都在发生变化，有些变化比较剧烈，人们很容易就感知到了，而有些变化比较隐蔽，悄无声息地就发生了。在
胖东来做对了什么？成功启示录-胖东来
先来看看零售行业面对的机缘。首先，经济和社会的发展带来老百姓可支配收人的提高，我们可能都有这样的体会，过去去趟菜市场花几
为什么说商品认同是基石？-何以胖东来
我们购物的时候经常会提到一个词，叫“挑选商品”。比如去菜市场买苹果，我们希望货比三家，找到东西好、价格又合理的商家，然后
超越顾客期待的秘籍-刘杨何以胖东来
第一，提供超越顾客期待的商品和服务。比如在商品方面，顾客花200元买了辆自行车，本来以为只能骑一两年，没想到骑了10年都
顾客在哪里？别再猜了！-何以胖东来
分析顾客在哪并不是真要找到具体的地理位置，而是要识别出顾客所属的地区、群体类型和日常消费习惯，从而加深对顾客的了解。以胖
胖东来，不一样在哪？-胖东来
现在的顾客不同了，他们不再追求纯粹的低价格，而是要追求整体价值最大化。什么叫整体价值呢?首先，商品本身的品质要好。同样是
胖东来：神秘背后的故事-何以胖东来
胖东来的前身是成立于1995年的许昌望月楼胖子店。1997年，望月楼胖子店更名为“胖东来烟酒有限公司”。1997年9月，
