今天，本栏目又来到了意大利的美食天堂大区：Emilia-Romagna 艾米利亚.罗马涅。这次带大家一起走进本大区的明星
今天我们要介绍的小众产区可谓是意大利干白产区的顶尖存在，那便是 Rosazzo DOCG。Rosazzo DOCG 曾是
在意大利这个“艺术细胞”滋生的国度，人们对美的追求总是能渗透到生活的方方面面。当然也不乏在吃喝的发明之上。比如，在威尼斯
今天要划重点的葡萄品种是灰皮诺 Pinot Grigio。一个在意大利北部广泛种植的白葡萄酒品种，由之酿造的干白也是意大
今天本栏目又来到意大利最北的大区特伦蒂诺-上阿迪杰 Trentino-Alto Adige与意大利的许多边境地区一样，特
本期的明星产区巡礼将带大家走进意大利的明星起泡酒产区 Prosecco 普罗赛克。这类起泡酒年销近7亿瓶，首尾相连可绕地
2023年9月意大利葡萄酒与烈酒大课程好评如潮的官方意酒课程现招募学员2023年9月8-10日太原站2023年9月22-
在人们初识意大利酒时，总会听闻 ABBBC。在意大利浩如星海的葡萄酒世界中，它们无疑代表着意大利最具国际声望的葡萄酒。上
利古里亚 Liguria 大区位于意大利西北，是一条狭长如新月般的海岸带，北临皮埃蒙特大区，南边是地中海的利古里亚海，西
巴贝拉 Barbera 主要种植地以皮埃蒙特为盛，其他种植区也包括伦巴第、艾米利亚-罗马涅，以及南部的普利亚、坎帕尼亚、
皮埃蒙特（Piemonte）作为现代意大利起源的核心之地，有着发达的工业和富足的人民，以此为依托，饮食文化自然也处于聚光
今年我们将开启一个新的栏目：#小众之美，将为大家分享意大利仍不为酒友所熟知的瑰宝产区，为大家缓缓开启一幅多元而精彩的意酒
意大利的美食美酒风情万种，今年#原汤化原食栏目将继续带领大家巡礼意大利20个大区的特色饮食。瓦莱达奥斯塔Valle d'
Barolo DOCG 想必是意酒粉心目中最熟悉的产区之一。爱它的人会沉迷其年轻时如玫瑰花瓣的优柔和包容焦油与泥土气息的
撒丁岛（意大利语 Sardegna），一个拥有阳光、沙滩、海岛和美酒的乐土，继西西里岛之后的地中海第二大岛屿。撒丁岛如同
世上有这样一个神奇之地，美景美食美酒竟融合得如此浑然天成。金黄的麦田是她的肌肤墨绿橄榄树作她的裙裾葡萄藤是她的皇冠湛蓝的
台州位于东海之滨，以经济发达、制造业先进闻名世于。与许多江浙城市一样，近海滩涂广阔，平原水网纵横，丘陵间瓜果遍地，多样的
今天我们为大家介绍品种Primitivo 普里米蒂沃，它是意大利南部的重要品种，将南境之地的热情与阳光集于一身，仿若一位
如果不去西西里，就像没有到过意大利。因为只有在西西里你才能找到意大利的美丽之源。思想家 歌德西西里是地中海最大的岛屿，位
卡拉布里亚 Calabria位于意大利靴子的脚趾部位。北部与巴西利卡塔大区接壤，其余部分被地中海环绕，“脚趾尖”到西西里
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