1、毛茶即茶叶从茶树采摘取来以后的茶青,经日光萎雕、静置、杀青、揉捻到完成干燥阶段,称之为『毛茶』。它的特色是:具有新鲜
中医里讲究“春夏养阳、秋冬养阴”,以茶养生,尤其要注意根据不同季节选择不同的茶叶。步入冬季,气温逐渐走低,人体亟需温暖与
武夷水仙水仙是武夷山的传统名茶,原产于建瓯大湖祝仙洞,内质香气浓郁清淳,滋味醇厚顺滑,回甘快、“岩韵”显,如幽兰意蕴悠长
冬已来临,气温下滑,养生议题自然而然地成为了人们热议的焦点。在这一季节转换之际,陈皮作为养生的瑰宝,与茶搭配,最为适合。
乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东潮州,后传入台湾。品尝后
一杯陈醇茶汤,滋润万亩心田,一片古朴绿叶,见证千年传奇;安化黑茶惊艳了世界,杯中茶,千年事,道不尽,今天,笔者用15个字
白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在,跟其它五大茶类相比,白茶可谓是中国茶里的极简主义:制作最为简单自然,工序最少。白茶虽
如果脱离生态给予的补养,普洱茶只是一株失去生命力的植物,普洱茶文化若没有生态文化这个根基的存在,讨论其他任何文化都将成为
都说普洱茶越陈越香,但是有的人把普洱买回家放了三年,取出来喝的时候却发现味道淡如水,这是因为普洱茶需要用正确的保存方式保
以茶种分类:阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)“阿萨姆”是拉丁名“assamica"的中文直译,并不
岁月沉淀了许多美好的记忆,清茶浸泡沉静的心情,闭上眼晴,啜饮一口,清香扑鼻,甘冽润喉。看着一片片茶叶,悠然绽放,化凡俗为
中国人爱喝茶,就如林语堂先生所言:“只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的。”茶好,好在平平和和、清清淡淡的风格,好在随遇
安化黑茶,一种可以珍藏很久的茶,一种随时光一同发酵的茶。一方水土一方茶,湖南的山水灵气、日月精华,都凝聚在这种沉静的安化
天气越来越冷,大家也感受到了浓浓的寒意。在疾病多发的冬季,不妨喝些茶,既可防各种冬季易发疾病,又能强体养生。冬季多喝茶,
熟悉白茶的茶友都知道,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,它们原料不同,也具有各自不同的特点,其中尤以白毫银针最为
为了更好地喝懂白牡丹的香气,这五个闻香品鉴的细节,不容错过。01 初步闻干茶收到白牡丹开箱之后,逐层打开密封包装。见到干
喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一
后发酵的普洱茶一定时间的存放后,汤色由普洱生茶原来的黄绿或橙黄向普洱熟茶的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉,既
经常喝白茶的人也许会发现,白茶给人的第一印象就是“甜”!而与其它茶相比起来,这种甘甜的口感就越发地明显了。为什么白茶喝起
湖南安化是黑茶的故乡,优质的黑茶决定于采用的原料,很多人认为采的茶叶越嫩越好,事实上,老茶自有老茶的特点。安化黑茶原料老
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