神州有茶韵的文章

人生如茶,空杯最好

人生如茶,空杯最好

人生如茶,空杯最好,苦中飘香就像逝水流年,有明媚或暗淡的过往,有或悲或喜的往昔岁月,就如流水拂去了表面的杂质,沉淀在心中

茶是乐趣,也是陪伴

茶是乐趣,也是陪伴

茶打动你的方式,不是轻声软语,而是无声陪伴。它的味让感官记住,进而形成一种感觉,这种感觉会随着时间变化,但你依旧会记得它

爱喝茶的人,生活都很有品味

爱喝茶的人,生活都很有品味

决定一个人是否有品位,不是财富的积累或是权利的大小,而是他对生活的态度。尊重生活,将生活当回事的人,大家都愿意与他交往。

喝茶为什么容易饿?

喝茶为什么容易饿?

喜欢喝茶的人可能都有这种体会,茶喝多了会饿得非常快。这种现象也是茶叶能“刮油”甚至“减肥”的说法来源。以至于很多人吃了油

藏茶和普洱茶有什么不同?

藏茶和普洱茶有什么不同?

藏茶是黑茶,那藏茶就等同普洱茶吗?其实这两种茶既有传承渊源,又有明显区别。一、相同之处两者都同属黑茶大类;藏茶前端处理与

禅在茶里,人生在禅里

禅在茶里,人生在禅里

半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。对于钟爱喝茶的朋友来说,茶的意义不止是学问,它更称得上一门艺术,是上升到悟道的一种境界—

礼仪之邦说茶礼

礼仪之邦说茶礼

中国向来被称为“礼仪之邦”。现代人一提起“礼”,便想起封建礼教,三纲五常。其实,儒家思想中的礼,不都是坏的。比如敬老爱幼

烘青绿茶的加工工艺

烘青绿茶的加工工艺

烘青的产区广阔,各产茶省都有生产,尤以皖、湘、闽等省产量最多,品质较好,多半作为窨制花茶的原料。烘青毛茶呈长条形,微带弯

茶知识:黄茶简述

茶知识:黄茶简述

黄茶生产历史悠久,早在唐代,四川的蒙顶黄芽即为贡茶。安徽霍山黄芽古时被称为寿州黄芽,在唐代已很有名气。古代黄茶有两种,一

茶的14种常见滋味类型

茶的14种常见滋味类型

品茶是一个学习的过程,要想学会品茶,没有捷径,主要还是要多喝。学品茶之前,先了解一下茶味有哪些类型。这些描述可能对初学者

《茶经》中为何没有云南茶区?

《茶经》中为何没有云南茶区?

《茶经》中,为何没有云南茶区?这和当时的中国政治地理有很大关系。周及以前,没有国界,秦(公元前221)开始有国,云南以红

品茶高手的通用语言

品茶高手的通用语言

从喝茶开始的那一刻,那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。据说喝茶有四个境界第一境界:喝,只要有味,灌上一大缸,走到

泡生茶是用盖碗好?还是紫砂壶好?

泡生茶是用盖碗好?还是紫砂壶好?

普洱生茶,是普洱茶的一种。生茶是指晒青毛茶(滇青)不经过人工“发酵”“渥堆”处理,直接蒸压成饼、砖、沱等形状的云南大叶种

烘青绿茶知多少

烘青绿茶知多少

烘青绿茶是以烘焙方式进行干燥制成的绿茶。除了部分烘青名优绿茶直接供消费者品饮,多数烘青绿茶,主要通过精制后,用来作为窖制

普洱茶如何辨别是干仓还是湿仓?

普洱茶如何辨别是干仓还是湿仓?

后发酵的普洱茶一定时间的存放后,汤色由普洱生茶原来的黄绿或橙黄向普洱熟茶的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉,既

武夷焙法实甲天下

武夷焙法实甲天下

清康熙四十七年(1708年),浙江名士王草堂应崇安知县邀请助修《武夷山志》。其间,他在武夷山大王峰下筑室寓居,写下《茶说

武夷岩茶,岩岩有茶,茶茶不同

武夷岩茶,岩岩有茶,茶茶不同

武夷岩茶,品类繁多。武夷山有三十六峰、七十二洞、九十九岩,武夷山茶农根据生长地域、自然环境,茶树叶形、叶色、发芽早晚、成

“茶专家”东坡:从来佳茗似佳人

“茶专家”东坡:从来佳茗似佳人

酒与茶,浓烈与清欢,恰似苏东坡的人生两面。东坡爱酒,有时候喝得“昨夜东坡醒复醉”,有时候喝得“不知东方之既白”。东坡的“