神州有茶韵
  • 冬天到了小心壶裂,喝茶一定要温壶

    冬天到了,经常用紫砂壶泡茶的朋友偶尔会遇到这样的问题:自己用的好好的壶,怎么开裂了?有的人怀疑是壶的质量问题,也有的人怀

    2024-11-08 20:38
  • 铁观音你所不知道的一些属性

    陈年铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至

    2024-11-08 20:38
  • 如何辨别秋茶铁观音?

    在安溪,铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶,一年分四季采制:春茶、夏茶、暑茶、秋茶,尤其秋茶之香气特高,俗称“秋香”!何

    2024-11-08 20:38
  • 公道杯的起源:一段不为人知的茶具史

    公道杯,作为茶具中的一员,其独特的设计和深厚的文化内涵令人着迷。然而,它的起源却如同一个被岁月尘封的谜团,等待着我们去揭

    2024-11-07 20:38
  • 白茶中散茶与茶饼哪个更好?

    白茶分为两大阵营:散茶和饼茶,二分天下。很多爱喝白茶的茶友们,都有这样的疑问:散茶和饼茶,哪种茶更好些?天然散状的白茶,

    2024-11-07 20:38
  • 家里过期的茶是扔还是留呢?

    茶友们常常会遇到这样的困惑:“家里过期的茶是扔还是留呢?” 这其实需要从两个方面来考量哦。首先是茶类。大家都知道,茶也属

    2024-11-06 21:05
  • 从逆境中找价值,茶如此,人生也如此

    温水沏茶,茶叶轻浮水上,怎么散发清香?沸水沏茶,反复几次,茶叶沉沉浮浮,终释放出四季的风韵:既有春的幽静夏的炽热,又有秋

    2024-11-06 21:06
  • 煮黑茶,没有那么简单

    深秋时节寒意愈浓,秋风萧瑟中煮一壶黑茶,听壶内水沸如乐曲,闻茶香四溢飘一室,几杯热茶入喉,岂不是温暖惬意。黑茶作为后发酵

    2024-11-06 21:06
  • “当代茶圣”吴觉农

    提起我国古代的“茶圣”,一般人都知道是唐代的陆羽。但说起我国当代的“茶圣”,茶界之外的人恐怕就知道的不多了。是他,创建了

    2024-11-05 20:39
  • 近现代中国茶叶·十大重要人物

    本文来源:学习喝茶、北京茶世界,图片来自互联网,版权归原作者所有,文中观点仅代表作者个人,如有侵犯到您的权益,请留言告知

    2024-11-05 20:38
  • 普洱茶的茶票、内票和内飞到底是什么?

    很多新茶友对普洱茶的茶票、内票和内飞经常搞混,现在,小编就带你了解这些普洱茶术语,以及它们之间的区别。茶票是什么?茶票,

    2024-11-05 21:06
  • 三点说清黑茶与其它茶的不同

    一说起黑茶,不懂它的人都摇摇头。在很多人的观念里,黑茶是低级茶的象征,因为它粗糙的外表,沉重的仓味,让人难以想象这是好茶

    2024-11-05 20:38
  • 为什么黑茶要紧压而不是散存

    不论你是熟悉黑茶的人还是天天品饮它的老茶客,在初遇见黑茶时候,都会不禁要问,为什么大部分的黑茶是紧压而不散存?如果你是老

    2024-11-05 20:38
  • 白茶的四种冲泡方法

    白茶滋味中和,既有岩茶的花香,又有红茶的甜醇,还有绿茶的清香,更有老白茶的陈香、枣香。那么,素有“一年茶,三年陈,七年宝

    2024-11-04 20:43
  • 都是单丛茶,“岭头单丛”与“凤凰单丛”区别在哪?

    说起单丛茶,人们并不陌生,但是单丛也有很多种类,今天我们就来认识一下“岭头单丛”这款茶,及其与“凤凰单丛”的区别。一、概

    2024-11-04 20:43
  • 普洱市茶叶地理以及口感特点

    普洱市,别称思茅,是云南省地级市,位于云南省西南部。普洱市下辖思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自

    2024-11-04 20:43
  • 极简主义的白茶

    白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在,跟其它五大茶类相比,白茶可谓是中国茶里的极简主义:制作最为简单自然,工序最少。白茶虽

    2024-11-04 20:43
  • 凤凰单丛茶制作工艺中的用火之道

    凤凰单丛茶源自高山云雾、雨水丰富的凤凰山,在天地灵气的滋润下,孕育了独特山韵和高扬香气,如果说凤凰单丛茶的香与韵是与生俱

    2024-11-04 20:43
  • 三才碗和盖碗,有什么区别?

    三才碗,其实就是常见的盖碗。三才碗由盖、碗、托三部分组成,寓意天、地、人三者的统一,又被称为“三才杯”,容量在100-2

    2024-11-01 20:44
  • 苏轼和黄庭坚的茶诗唱和

    身为苏轼好友的黄庭坚爱茶程度也绝不输苏轼。黄庭坚是江西分宁人,分宁也就是今天的修水。在宋代,分宁特产双井茶。双井茶是一种

    2024-11-02 20:38