阿言爱吃潮汕菜的文章

以海为宴,舌尖共舞的潮味

以海为宴,舌尖共舞的潮味

在深圳这座“移民之城”,潮汕味道始终是美食地图上最鲜活的坐标。福田CBD的峪园餐厅,将潮汕人“食不厌精”的饮食哲学与南海

一盅干鲍拼花胶,半部岭南食事经

一盅干鲍拼花胶,半部岭南食事经

在深圳福田CBD的潮汕私房菜馆峪园,一道需要提前预定的"干鲍拼花胶筒",正以"潮汕功夫菜天花板"的名号征服食客。这道集山

潮汕生腌:一碟海味的千年时光

潮汕生腌:一碟海味的千年时光

在深圳峪园的潮汕私房菜里,生腌膏蟹被盛在青花瓷盘中端上桌时,蟹壳上凝结的晶莹卤水还在微微颤动。老饕们知道,这颤动里藏着潮

幸福有很多种,吃潮汕菜算一种

幸福有很多种,吃潮汕菜算一种

幸福是什么?有人说是功成名就,有人说是家庭美满,有人说是环游世界。而对我而言,幸福可以很简单——坐在一家地道的潮汕菜馆里

来峪园食~饭~食~饭~

来峪园食~饭~食~饭~

来峪园食~饭~食~饭~#商务宴请 #深圳美食 ##福田美食 #餐厅推荐#深圳吃喝玩乐

渔港风味的传承:避风塘炒

渔港风味的传承:避风塘炒

避风塘,源自香港渔民的智慧。旧时渔船停泊在避风塘内,渔民们以简单的蒜蓉、辣椒、面包糠等配料,猛火爆炒海鲜,锁住鲜味的同时

在峪园潮汕菜中重获饮食的诗意

在峪园潮汕菜中重获饮食的诗意

在这个追求效率至上的时代,我们大多数人习惯了预制的外卖、嘈杂拥挤的快餐店。饮食这一本该充满仪式感与愉悦感的行为,却沦为单

我们都应该学会正确的喂养自己

我们都应该学会正确的喂养自己

在这个充斥着快餐文化与速食主义的时代,我们的味蕾被各种人工添加剂所麻痹,我们的胃袋被工业化食品所填满,我们的健康被营养失

炭烤澳洲鲜鲍来啦

炭烤澳洲鲜鲍来啦

在深圳福田峪园的精致包间里,主厨正用镊子仔细调整着烤架上一只澳洲鲍的位置。这只足有手掌大小的鲍鱼在炭火炙烤下微微卷曲,散发出海洋与焦香交织的独特气息。#商务宴请 #深圳美食 #私房菜 #团建 #深圳吃喝玩乐

潮汕超美味之冻红心虾菇

潮汕超美味之冻红心虾菇

潮汕人对海鲜的挑剔近乎苛刻,而冻红心虾菇这道看似简单的冷盘,却凝聚了潮汕美食最精微的智慧。它不需要繁复的烹饪技巧,不依赖

峪园喊你吃海鲜啦

峪园喊你吃海鲜啦

峪园喊你吃海鲜啦#深圳 #商务宴请 #深圳美食 #私房菜 ##福田美食 #团建