图源：创客贴会员前言本文分享一款鱼香肉丝料理包的加工工艺，以猪肉作为原料，以笋丝、胡萝卜丝和土豆丝等作为配菜，经过调理入
前言随着生活节奏的加快和消费需求的多样化，预制菜行业近年来迎来了快速的发展。将预制菜引入校园，既是为了满足学生们快速、方
引言在铺天盖地对预制菜的控诉中，一则 #留学生 预制菜# 话题下的讨论却走向了舆论的反方向，截至目前，已经有接近2000
图源：创客贴会员鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,久病虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内
近年来，随着生活水平的提高，人们的饮食模式也向着高脂肪、高热量、高糖膳食摄入的方向发展，更易引发慢性疾病，对健康产生不良
结冷胶是上个世纪80年代继黄原胶之后开发的最有市场的食品微生物多糖之一，与其他食品胶相比，结冷胶存在着明显的优势，某些特
随着生活水平的提高，近年来各行业使用天然提取物作为添加剂已越来越多，在产品着色方面，使用天然色素也非常普遍。以下内容来源
提醒：以下内容非针对食品行业，但对食品研发人员仍有很大的借鉴价值，供大家参考。我们期望的目标是：——研发过程通过严密管控
经常接到网友咨询某物质是否有可食用的依据，那么，如何判定它能不能食用？是否可以用作食品原料呢？可以从以下几个方面考虑：查
签名：感谢大家的关注
