实体店未来的转型新机遇-何以胖东来
每天早上9:30,胖东来天使城店都会准时开门。大门打开的一瞬间,很多在门口排队的顾客便会一拥而人。尤其是节假日,排队的人
蜜雪冰陈的文章
每天早上9:30,胖东来天使城店都会准时开门。大门打开的一瞬间,很多在门口排队的顾客便会一拥而人。尤其是节假日,排队的人
如果你关注胖东来,你很容易在网络上发现网友对胖东来的评价,其中积极正面的居多。除了分享购物体验之外,很多人会分享自己在胖
人货场理论中,“场”是总的聚合,卖场也好,场域也好、场景也好,都包含着构成场的各种元素。不过问题是,很多时候,人们不知道
1995年,胖东来还是望月楼胖子店的时候,它也就是一个非常普通的零售店,简单的柜台加上货架,销售烟酒和基本的日用品,那时
一是优化服务流程,提高服务水平。以顾客购物出现意外破损这个场景为例,如果没有对这个场景进行分析和提前准备解决方案,不同服
在空间和时间上延仲卖场只是胖东来对卖场的重新定义,更值得注意的是胖东来在重新定义卖场后所采取的策略。在一份名为《超市部员
胖东来的品牌塑造离不开其卓越的服务。在这里,顾客不仅能买到心仪的商品,还能享受到全方位的贴心服务。从进门的那一刻起,顾客
在传统零售业术语中,“场”就是卖场,是销售商品的场所。场所不同,卖场的形态也不一样。例如超市,商品是摆在货架上的,货架和
除了硬件之外,胖东来更值得关注的是它的软环境。什么叫软环境呢?包括两方面:一个是服务过程中的细节,也就是服务的颗粒度;另
在胖东来许昌生活广场的外墙上,有一张“胖东来设备供应商名录”,上面详细列明了这家卖场所使用的各种设备的品牌,生产厂家,联
跟商品培养感情并不是件容易的事,并不是说你每天擦拭商品、抚摸它,跟它说话,你就能跟商品有感情。接触只是培养感情的第一步。
想想看,什么时候人们会把自己最心爱的东西给别人?只有一种情况,那就是面对你心爱的人的时候,例如父母把最宝贵的东西给到自己
在LV(路易·威登)门店,员工每天早上开门之前第一件事就是清扫,店员需要先擦拭货架,然后戴上手套小心地拂去货架上商品的灰
我们都逛过博物馆,博物馆不是展览馆,不是说东西越多越好,而是东西要有代表性,要能说明问题,要能给观众启发。博物馆也不是批
过去我们说“酒香不怕巷子深”,只要有好的东西,就不怕别人发现不了现在的市场环境完全不一样了,市面上的商品极其丰富,人们的
1995年,胖东来当时还叫望月楼胖子店,那时候它就提出了一个口号“用真品换真心”。这句话现在变成了标语,悬挂在胖东来天使
胖东来的成功离不开对细节的极致追求。从商场的环境布置到商品的陈列,从员工的着装到服务态度,每一个细节都体现出对品质的把控
不过,在胖东来,定价并不是单独存在的,胖东来采用的是“选品定价权”。简单来说就是,胖东来先选好卖什么商品,再给这个商品定
全国性品牌商品的价格非常低以胖东来的定位、装修、服务来看,胖东来应该算中高档超市,但是胖东来售卖的全国性品牌商品的价格非
除了介绍商品,胖东来还会营造特定的场景,在超市大的环境中构建小环境,小场景。例如春节期间,搭建富有年味的货架、小展厅等,
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