眼看着冬天离我们越来越近，冰箱的收纳问题也就越来越明显。
大多数人可能都遇到过这种情况，每次打开冰箱都要看好几眼才能找到想要的东西，每次拿东西的时候也总要手忙脚乱翻找半天才能找到 ，冰箱空间再大仍然感觉不够用，这一定是每个家庭主妇的真实写照。
随随便便就能用满整个冰箱空间，听起来虽然很轻松，但是让我来整理一下冰箱我只会将食物一股脑全塞进冰箱里，每种食物放在一起保存又担心交叉污染，于是就很苦恼地对着一团乱麻犯愁，既然如此，那不如让我来给大家提供一份保姆级收纳攻略，大家只需照搬照抄也能将冰箱空间利用率提升到最高。
冷藏层收纳。首先需要了解清楚的是，冰箱存放食物有一个冷循环原则，那就是冰箱也需要一定的“呼吸空间”。
一定不能把冰箱空间填满了就觉得这样东西放着更节省空间，冰箱放东西需要留出一定的空隙才方便内部能量流动，这样才能保证食物在每个部分都能保持良好的保鲜状态，如果过度充满还会因为热量难以散去而导致食物变质。
冷藏层的食物收纳一般是大家最容易犯错的地方。
冷藏层内部是一共有三个部分的，即上、中、下部。
根据凝结水和气体的特性，冷藏层不同位置所能达到的温度也是是不一样的。
这个温度就是凝结水温度，也就是我们经常能够看到冷藏层成排成列的水滴。
水滴离冷藏层凝结时间越久，就代表该部分的实际温度越低。
其中，上部和中部的温度适合存放比较耐寒的蔬菜和水果，中下部适合存放熟食和可以吸引其他气体产生异味而腐坏的食物。
像面包、蛋糕、牛奶等比较难保持新鲜度也不太耐储存的食物推荐最后下层存放，熟食最好放在中层保存，而蔬菜和水果最好放在上层。
易腐坏程度上来讲，蔬菜<水果<熟食<面包等<牛奶等，我们就可以按照这个顺序依次将食物放入冰箱。
通过准确地分配储存位置，不仅方便我们在想找东西的时候能够精准地看一下存放位置就知道在哪里进行寻找，同时还能够提高冰箱的空间利用率，使得空间不被浪费。
冷冻层收纳。大家是不是也会看着一整个冷冻层空空如也，于是就把一些本来应该放在冷藏层的东西全都塞进冷冻层存放，其中有很多生鲜食材，有些东西还非常容易交叉互相感染，这样做其实是十分不卫生的哦!
因为肉类上会有一些细菌，比如萨沙菌等，非常容易感染，因此应该尽量将生鲜食材分开，以减少交叉感染机率。
冷冻层大致可以分为六个区:
1、海鲜区:包括活鱼食材、海鲜（鱼虾蟹贝）等;
2、肉类区:猪牛羊鸡等全尸或半尸肉块，还有腌制好的肉制品;
3、熟食区:加工过并且煮熟过的饭菜;
4、蔬果区:不适合冷藏保存，但又有一定耐冻性的蔬果;
5、调味品区:辣椒粉等不易变质的佐料;
6、烧烤区:串好并且腌制好的烧烤食材。
这样分区存放之后，发现自己想吃某种类型层食材的时候就直接翻查那一区域就可以了，大大减少了寻找时间，同时还能使得家里的一团乱麻减少很多。
同时每段时间定期清理掉过期变质了的不新鲜东西，在每次清理完之后都能让冰箱回到完美使用状态!
有效的保鲜工具。除了科学合理地分配装入冰箱的食物位置之外，还能够大量提高冰箱空间利用率的是多种有效的保鲜工具。
仅仅用冰箱本身的能力，有很多食物还是无法完美保持新鲜度的，而保鲜盒、保鲜袋等工具的使用不仅能够延长食物的保鲜时间，还能更高效地使用空间!
1、保鲜盒:
适合保存体积较大或者比较易变形的食物，它们有一个很重要的特性，就是密封性好，不容易因为外部空气进入而使食品变质或者吸附其他气体影响味道。
而且保鲜盒一般都有专门储存液体食物的沥水格，这样可以防止液体粘附在盒子底部造成清理困难。
使用时，只需要根据食品特性选择合适大小进行储存即可。
2、保鲜袋:
适合保存小体积或者易碎易变形的食品，例如饼干等零食，这种食品只需要密闭好防止因外部气体影响变质即可，而保鲜袋相较于保鲜盒更加方便，选袋封口即可完成清理并且十分省空间。
使用时，需要将食品装入袋中并尽量挤出袋内空气再密封口，这样才能保证较长时间不变质。
3、保鲜膜:
适合临时储存已开封或者未分切整齐好的食品，如剩饭剩菜等，有时候不开封吃下一部分就直接丢掉会拆东墙补西墙，比较可惜，这时候只需要用专门保鲜纸包好剩余部分再存入冰箱即可。
新鲜膜适合临时储存其余出去吃饭或者缺少打包工具的时候使用效果最佳，使用时，将膜均匀包裹再进行密封即可。
笔者认为最后还要提醒大家定期清理冰箱也是非常重要的一件事哦!
因为很有可能我们有时候忘记了储存了一些过期食品，这样食品安全就会受到严重影响!
尤其是一些易感染细菌的食品，例如牛奶等，要警惕腹泻症状出现!
