重庆，这座充满魔幻魅力的城市，既有洪崖洞的灯火辉煌、轻轨穿楼的奇幻，又有火锅的热辣滚烫。而在这片巴山蜀水间，荣昌宛如一颗遗世明珠，散发着独特光芒。它虽不像主城那般喧嚣夺目，却静静承载着千年历史底蕴，用自己的节奏书写着 “繁荣昌盛” 的故事。从古老的非遗传承到绝美的自然风光，从烟火四溢的街头小吃到悠闲惬意的古镇风情，荣昌的每一面，都值得我们去探寻、去品味，接下来，就跟着我一起走进这座宝藏小城吧。
古韵寻踪：穿梭时光的古镇之旅
万灵古镇：水乡的诗意与厚重
万灵古镇，原名路孔镇，宛如一颗遗世明珠，静静镶嵌在濑溪河河畔。这座拥有千年建制、两百年建场历史的古镇，是 “两湖”“两广” 填四川的重要集散地，承载着厚重的移民文化。当你踏入古镇，那青石板铺就的明清老街宛如一条时光隧道，带你穿越回往昔岁月。街边的古建筑错落有致，小青瓦、硬山墙、穿斗壁、长板门、吊脚廊、镶板窗、格子窗，无一不散发着古韵。尔雅书院里，似乎还回荡着明朝刑部尚书喻茂坚讲学的声音，他辞官归乡后在此倾心办学，传承忠孝与耕读精神，书院正门立柱上 “衍祖宗一脉真传克忠克孝，教子孙两行正路惟读惟耕” 的对联，历经风雨仍熠熠生辉。
沿着老街漫步，湖广会馆映入眼帘。这座嘉庆九年由湖广移民集资修建的同乡集会场所，分为神殿、议事厅、厢房、戏楼、院坝五部分，正殿供奉的禹王神像庄严肃穆，两侧耳房见证过会首们的商议决策，戏楼、院坝曾是热闹非凡的聚会、娱乐之地，承载着移民们浓浓的乡愁与对新生活的期盼。再往前走，赵氏宗祠以其恢宏气势令人瞩目，始建于嘉庆初二百余年，四进三重堂规模宏大，抬梁穿斗、雕梁画栋、刻石描金，尽显清代移民文化典范，一重供族人相聚、子弟读书，二重商议家族大事、规整家规，三重供奉两宋十八帝君及祖宗灵位，庄重肃穆。
古镇的大荣桥更是一绝，它横跨濑溪河，始建于明朝正德初年，全长 116 米，宽 1.75 米，由平整大青石铺就，每块重达 10 吨，共有 27 个桥墩、26 跨。虽历经岁月沧桑、洪水冲击，依然坚固如初，连接着古镇的东西两岸，是濑溪河上的交通要道，见证了古镇数百年的繁华兴衰。站在桥上，极目远眺，濑溪河波光粼粼，两岸翠竹摇曳，远处山峦起伏，如诗如画，让人沉醉。
而烟雨巷，无疑是古镇最具诗意之地。南宋时期留存的水码头遗址，2011 年获评 “重庆十大最美小巷”。狭窄悠长的巷道，石板路凹凸不平，两侧墙壁斑驳，青苔肆意生长。每逢雨雾天气，寨门外细雨纷飞、烟水朦胧，巷道内烟雨弥漫，仿若置身江南水乡，诗意氤氲，让人不禁期待在转角处邂逅一位撑着油纸伞的姑娘。
如今的万灵古镇，在保留古韵的同时，也融入了现代活力。街边传统小吃店香气四溢，叶儿粑、油果子、麻饼等特色美食，咬上一口，满满的儿时味道；手工艺品店琳琅满目，筲箕、簸箕等手工竹编精致实用，承载着匠人的心血。节假日时，湖广会馆内民俗表演精彩纷呈，歌舞、相声、小品、杂技、魔术、快板、变脸、吐火等节目轮番上演，让人目不暇接，感受传统文化的魅力。
安陶小镇：陶韵悠悠，匠心传承
安陶小镇，位于 “中国三大陶都”“中国四大名陶” 主产地 —— 荣昌区安富街道，制陶历史可追溯至汉代，兴起于宋代，传承千年，底蕴深厚。
走进小镇，仿若踏入一个陶的世界。以泡菜坛为造型的景区大门别具一格，引人注目；陶文化长廊古色古香，两侧墙壁上精美的陶器雕塑、详实的陶文化介绍，诉说着荣昌陶的前世今生；沿街的陶艺体验馆星罗棋布，店内摆满了形态各异、色彩斑斓的陶艺品，让人目不暇接。
荣昌陶博物馆是了解陶文化的必去之地，作为国家 AAA 级旅游景区，这里藏品丰富，从汉代的古朴陶俑到宋代的精美瓷器，从明清的典雅陶器到现代的创意陶艺，一应俱全，全方位展示了荣昌陶的发展历程与精湛工艺。在馆内，你可以欣赏到 “红如枣、薄如纸、亮如镜、声如磬” 的荣昌陶独特魅力，那些细腻的刻花、精美的釉色，无不彰显着匠人的高超技艺。
来到陶宝古街，空气中弥漫着陶土的气息。街边陶艺匠人专注创作，他们手法娴熟，揉、搓、捏、压，一块块陶泥在指尖变幻，成为独具匠心的艺术品。在这里，你也可以亲自上阵，体验制陶乐趣。坐在陶轮前，双手轻触陶土，感受它的柔软与韧性，在陶艺师傅的耐心指导下，制作一个专属自己的陶器，或是小巧的茶杯，或是可爱的摆件，成就感满满。若还未尽兴，跟着师傅学吹陶笛，待掌握技巧，便能吹奏出悠扬曲调，为旅程增添别样欢乐。
小镇的制陶工坊里，传统窑炉静静矗立，见证着陶器的诞生。匠人们将塑形后的陶坯放入窑中，凭借多年经验精准掌控火候，高温烧制下，陶坯完成华丽蜕变。在这里，你能深切体会到传统手工艺的坚守与传承，每一件陶器都凝聚着匠人的心血与智慧，承载着荣昌陶的文化基因，让人流连忘返。
非遗探秘：指尖上的荣昌瑰宝
荣昌夏布：千年织就的轻盈传奇
荣昌夏布，这一传承千年的手工纺织品，宛如荣昌大地上绽放的绚丽之花。其历史可追溯至汉代，那时被称作 “蜀布”，唐宋时期名为 “斑布”“筒布”，更是作为贡布，进入宫廷，备受珍视。《新唐书?地理志》中对它的描述 ——“轻如蝉翼，薄如宣纸，平如水镜，细如罗绢”，短短十六字，将其神韵尽显。
走进荣昌的夏布工坊，便能亲眼目睹这古老技艺的传承。工人们从麻秆开始，浸泡、打麻、穿筘、上浆、织布，一道道工序有条不紊。他们将一札札的麻解开，劈成细丝，捻成麻线，卷成小团缕，牵线、穿筘、刷浆、晾晒后，麻线才上织布机。织夏布的梭子在工人手中来回穿梭，脚和腰部协同发力，使织布机综片摆动，一匹匹夏布缓缓织就。这里的每一寸布，都凝结着匠人的心血，经线要丝质好、粗细匀、接头牢，丢梭推扣力量需均匀，布边平顺伸展，断线接头了无痕迹，纬线稀密得当。
一匹布长 46 米，熟练工人每日劳作 8 小时，也要 4 天方能织就，足见其工艺之精、耗时之长。特殊的气候与水质，孕育出独特的荣昌夏布织造技艺，苎麻与世代相传的经验相融，彰显古老民间艺术魅力。历经岁月洗礼，荣昌夏布从传统贡品华丽转身，开发出服装、床上用品、工艺品等多样产品，远销日韩、东南亚等地，在现代生活中熠熠生辉，用细腻质感与典雅韵味诉说着古老故事，延续千年辉煌。
荣昌折扇：开合间的风雅韵味
荣昌折扇，作为 “中国三大名扇” 之一，始于宋代，兴于明代，盛于清代，承载着厚重历史底蕴。明朝嘉靖年间，其工艺由朝鲜传入，城北响石板农民农闲时以黄竹制扇心、扇夹，糊黑纸制成硬青、皮底折扇售卖，万历年间成朝廷贡品。至清代光绪初年，采用楠竹、棕竹材质，新增折扇品种，雕、嵌、漆、绘等工艺融入，城中扇铺、加工摊子户众多，年产量高达 400 万把，远销西南各省。辛亥革命后更是达到鼎盛，年产量超 500 万把，远销海外，声名远扬。
这小小折扇制作工艺极为考究，从取料到成扇，需经 16 个工段、145 道工序。扇骨选材严格，棕竹、毛竹为上，经多道工序打磨，或坚韧如铁，或轻盈似羽；扇面制作精细，纸扇、绸扇、夏布扇各具特色，糊制时讲究松紧适度、平整光滑；扇头设计多样，瓜米头、指甲圆、红枣头等造型精美，雕刻装饰栩栩如生。国家级非遗传承人李开军，坚守 26 年，传承 16 个工段、145 道传统工序，其制作的全棕黑纸折扇、白面边棕扇工艺精湛，令人赞叹。还有 “80 后” 匠人李道良，改良工具，精心雕琢，让折扇更精美。
如今，荣昌折扇与时俱进，开发出实用型、装饰型、表演型产品，融入书画、雕刻、烫花等艺术元素，兼具实用与艺术价值，成为文化交流、收藏馈赠佳品，在国内外舞台绽放光彩，开合间扇出荣昌古韵新风。
舌尖狂欢：荣昌美食地图
荣昌卤鹅：一口爱上的鲜香
荣昌卤鹅，那可是荣昌美食界的当家花旦，是最具代表性的移民美食，更是重庆市级非遗代表性项目。这道美味发源于潮汕，元末明初，大量客家人移民至荣昌，经过他们三百多年的不断改良，卤鹅逐渐融入本地特色，成为了当地人餐桌上的宠儿。
卤鹅的制作工艺极为考究，需精挑肉质紧实、鲜嫩的荣昌白鹅，去毛、内脏洗净后备用。关键在于那神秘的卤料配方，选用多种中药材和天然香料，如老姜去腥增香、胡椒提味、八角馥郁芬芳，再搭配上传承百年的陈年老卤水，那可是卤鹅的灵魂所在，卤水中融合了无数只鹅的精华，越卤越香。卤制时，先将老卤水烧开放入鹅，卤 20 分钟后翻面，师傅精准掌控火候与时间，历经约 1 小时，方能成就一只色泽金黄发亮、肉质粑而不烂、辣味适度、芳香扑鼻的荣昌卤鹅。
当你拿到一份热气腾腾的荣昌卤鹅，那深酱色的外皮泛着诱人光泽，皮质紧凑有弹性，仿佛在召唤着你。咬上一口，肥美香嫩的鹅皮裹挟着软糯可口的鹅肉，咀嚼间，卤香四溢，肉质鲜嫩多汁，咸鲜适中，层次丰富，久久回味。鹅肉富含蛋白质、多种维生素与微量元素，脂肪含量低，健康又美味。在荣昌，卤鹅的吃法多样，既可直接切片装盘，作为餐桌上的硬菜，宴请宾朋；也能配上大葱在锅中煸炒，做成烧鹅，别有一番风味；还可以来个红烧鹅肉煲，在砂锅里加上爱吃的蔬菜和粉丝，小火慢炖，热气腾腾，暖心又暖胃。
要说吃正宗荣昌卤鹅，那三惠鹅府不得不提，它可是荣昌做鹅的第一招牌，店内装饰古朴典雅，文化气息浓厚，饭点时常常一位难求。他家的全鹅宴堪称一绝，以鹅肉为主打，通过卤、烧、炖、蒸等多种烹饪手法，将鹅肉的鲜美发挥到极致。招牌荣昌卤鹅，肉质鲜嫩多汁，卤汁醇厚浓郁，每一口都令人陶醉；去骨鹅掌炖煮至软糯入味，满满的胶原蛋白；鹅肉包子更是点击率极高，鲜嫩的鹅肉馅搭配特制调料，鲜香可口。还有位于成渝高速公路荣昌服务区里的荣昌小罗卤鹅，位置好找，鹅肉肥美，肉质 Q 弹，咸淡适宜，半只起切，方便实惠，不少过往旅客专程停车品尝，赞不绝口。总之，荣昌卤鹅，是你来荣昌绝不能错过的美味，它承载着荣昌人的饮食情怀，用独特风味征服着每一个味蕾。
特色小吃大赏
在荣昌，除了大名鼎鼎的卤鹅，街头巷尾的特色小吃更是如同繁星点点，散发着迷人魅力，每一口都饱含着浓浓的烟火气。
荣昌铺盖面，作为一道汤面，就因其面皮宽大如铺盖而得名。回溯历史，清代末年民国初期，创始人陈友权经长年摸索始创了它，最初俗称 “扯麦粑”，后传入各地。这看似简单的铺盖面，制作工艺却颇有门道。面粉加凉水反复揉面，直至韧性十足，达到手光、盆光、面光，面不粘手、手不粘面、面不粘盆的境界。揪出一坨面，慢慢扯开，要扯到如盘子大、呈半透明的 “薄如纸、匀如玉、大如满月” 状态，再下锅煮熟。配上土鸡、猪筒骨和墨鱼、鱿鱼等海鲜熬制的汤料，营养丰富，加入豌豆的传统佐料，清香四溢，还根据食客喜好增加了杂酱、牛肉、肥汤、酸菜肉丝等面臊，口味多样，或麻辣、香辣、酸辣、清汤，满足不同需求。清晨，走进街边的铺盖面馆，一碗热气腾腾的铺盖面端上桌，面片嚼劲十足，麦香与鲜香交织，开启元气满满的一天。
荣昌黄凉粉，那可是荣昌的骄傲，必须用本地出产的豌豆制作才正宗。将豌豆浸泡、磨浆、煮制、成形制成凉粉，其色金黄，质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断。切得如土豆丝般细，却成条不烂、软而不断，这全靠手上功夫。调料更是一绝，用盐巴和豆粉做成粘稠盐欠，粘附红油、蒜泥、花椒、味精、精盐等佐料，不放酱油（醋凭个人喜好），吃起来自然入味，粉质感十足，满口豌豆清香。南门桥一带是黄凉粉摊位集中地，“李氏凉粉” 和 “张凉粉” 最负盛名，像李氏黄凉粉历经三代传承，坚持传统做法，手工制作，从材料到火候、切制、调料都精雕细琢，还开发出白凉粉、黑凉粉，麻辣、酸辣、甜酸味、泡椒味等系列，荣获 “中国名菜”“重庆优质小吃” 等称号，是荣昌人离不开的家乡味。
猪油泡粑，这白白胖胖的小可爱，是不少荣昌人儿时的甜蜜记忆。以糯米为主要原料，辅以大米、生猪板油、白糖等，经传统工艺发酵蒸制而成。刚出锅的猪油泡粑，热气腾腾，洁白蓬松，散发着浓郁的猪油香气与米香。咬上一口，软糯香甜，入口即化，那细腻口感，仿佛能驱散一切疲惫。在荣昌的老街上，常能看到售卖猪油泡粑的小店，买上几个，边走边吃，感受那简单纯粹的幸福。
这些特色小吃，是荣昌美食地图上的璀璨明珠，它们用独特风味，勾勒出荣昌的烟火日常，等待着每一个旅人去探寻、去品味。
亲近自然：山水间的悠然时光
古佛山：城市绿肺，心灵氧吧
古佛山，荣昌之巅，海拔 711.3 米，宛如一位巨人屹立在荣昌南部的清升镇。它是荣昌的最高峰，也是大自然馈赠的瑰宝，森林覆盖率超 60%，空气负氧离子含量极高，踏入其中，仿若踏入一个绿色的梦幻世界。
沿着蜿蜒的登山步道拾级而上，一路绿树成荫，原始森林的神秘气息扑面而来。高大的松树、柏树遮天蔽日，阳光透过树叶的缝隙洒下，形成一道道金色的光束；林间鸟儿欢歌，或清脆婉转，或高亢激昂，似在欢迎着每一位访客；脚下厚厚的落叶，踩上去软绵绵的，发出沙沙声响，仿佛在诉说着古老的故事。
行至山腰，百佛园映入眼帘。园中的巨石天然成趣，形态各异，99 个 “佛” 字镌刻其上，或飘逸洒脱如怀素狂草，或雄浑大气似颜真卿楷书，每个字都蕴含着独特寓意，有童子拜观音的虔诚之态，有临时抱佛脚的诙谐之景，让人不禁感叹书法与佛法的精妙融合，仿若一场露天的书法盛宴，在欣赏艺术之美的同时，心灵也得到了洗礼。
继续攀登，穿过茂密的茶海，嫩绿的茶叶在微风中摇曳，散发着阵阵清香，那是属于古佛山的独特芬芳。登上山顶如来峰，极目远眺，昌州大地尽收眼底，连绵的山峦似巨龙蜿蜒，田野如绿色的织锦铺展，河流像银色的丝带蜿蜒其间，清风拂面，所有的疲惫都烟消云散，只留下心旷神怡之感。
古佛山四季如画，春日樱桃花、李花、梨花竞相绽放，漫山遍野如雪似霞，花香四溢，吸引着无数蜜蜂蝴蝶翩翩起舞；夏日山间凉爽宜人，是避暑胜地，茂密的森林阻挡了酷热，可漫步栈道，听蝉鸣阵阵，感受清幽；秋日山林被染上五彩斑斓的色彩，枫叶红似火，银杏黄如金，野果挂满枝头，在欣赏美景之余，还能体验采摘之乐；冬日银装素裹，山峰在白雪映衬下更显巍峨，仿若童话世界，让人流连忘返。无论是追求挑战的登山爱好者，还是渴望亲近自然、放松身心的旅人，古佛山都能给予一场难忘的自然之旅。
麻雀岩水库：水畔的宁静画卷
麻雀岩水库，坐落于成渝高速公路荣隆出入口附近，宛如一颗温润的碧玉镶嵌在大地上。水域宽阔，水质纯净清澈，倒映着蓝天白云、青山绿树，仿若一幅天然的水墨画。
来到水库边，首先映入眼帘的是一望无际的水面，微风拂过，波光粼粼，阳光洒下，星星点点，仿若细碎的金子在跳跃。岸边千亩楠竹林郁郁葱葱，修长的竹子挺拔而立，竹叶沙沙作响，似在低语。沿着环湖路漫步，一侧是浩渺湖水，一侧是翠绿竹林，山水相依，美不胜收，仿若误入世外桃源。
这里是垂钓爱好者的天堂，平静的水面下鱼儿穿梭，带上鱼竿，选一处心仪之地，抛下鱼钩，静候鱼儿上钩，感受那份静谧与期待。当鱼线突然紧绷，提竿而起，收获的喜悦瞬间涌上心头。水库周边也是野餐的绝佳去处，在草地上铺上野餐布，摆上美味佳肴，与家人朋友共享美食，欢声笑语回荡在山水间。
若是夏日，还能下水嬉戏，清凉的湖水驱散燥热，让人尽情享受夏日的欢乐。夕阳西下，余晖洒在水面，整个水库被染成橙红色，水鸟归巢，叽叽喳喳，为这幅宁静的画卷增添了几分灵动。夜幕降临，繁星点点，躺在草地上仰望星空，仿若伸手就能触摸到银河，让人沉醉在这如梦如幻的夜色里，忘却尘世纷扰。
荣昌新貌：传统与现代的交融
如今的荣昌，在时代浪潮中大步向前，传统与现代完美交融，展现出蓬勃生机。城市建设日新月异，高楼大厦拔地而起，现代化住宅小区环境优美、配套齐全，为居民提供了舒适的居住环境。交通更是四通八达，成渝高铁穿境而过，让荣昌与成都、重庆两大城市紧密相连，仅需数十分钟，就能实现双城穿梭；高速公路纵横交错，无论是自驾出游，还是物流运输，都极为便捷。
在旅游配套设施方面，荣昌也不断升级。各大景区停车场宽敞整洁，标识清晰，让自驾游客轻松停车；游客服务中心功能完备，提供咨询、导览、休息等一站式服务，工作人员热情周到，随时为游客答疑解惑。酒店民宿各具特色，既有星级酒店的豪华舒适，又有民宿的温馨惬意，满足不同游客的住宿需求。漫步荣昌街头，既能看到传承千年的非遗技艺展示，又能感受到现代商业的活力气息，传统与现代交织碰撞，绘就出一幅独特而迷人的城市画卷，吸引着越来越多的人前来探寻它的魅力。
结尾：期待与荣昌的相遇
荣昌，这座充满古韵与新意的城市，既有千年古镇的静谧、非遗技艺的精湛，又有美食的热辣鲜香、山水的秀丽清幽。它就像一本厚重的书，每一页都写满故事；又似一幅绚丽的画，每一帧都饱含风情。无论你是渴望逃离喧嚣、寻一方宁静天地，还是钟情传统文化、探索历史奥秘，亦或是单纯的美食爱好者、追求舌尖上的欢愉，荣昌都不会让你失望。收拾行囊，踏上这片土地吧，来一场与荣昌的美丽邂逅，开启属于你的精彩旅程，在这里留下独一无二的美好回忆，相信我，荣昌定会成为你心中难以忘怀的那一抹亮色。
