100多学生疑似食物中毒,更大的问题,是人们看不见“疑似”两个字

半刻闲情 2024-09-12 17:19:43

写今天的文章之前,先给诸位讲一段小故事——“赵简子食黍”。

话说这位赵国名臣有一次巡查各地,在某农户家里吃了一种看似美味的黍饭,也就是黄米饭。吃完腹痛难忍,原来饭里面掺杂了有毒的谷物。赵简子大怒,下令彻查此事,并严惩负责粮仓的官吏。

其实赵简子不知道,这黄米饭里掺的不是“有毒的谷物”,而是“稗”。这是一种长在谷物旁边的害草,农户也不是想害赵简子,实在是家里太穷,平时只能这样凑活着吃,吃完腹痛便忍着。

这是2000多年前的故事,说实话我还真没想到,2000多年后居然还能看见。

据媒体报道,河南义马市某中学,昨天晚上8点出现学生用餐后“不适”的现象。新闻里说“不适”,咱就说“不适”。但“不适”到什么程度呢?

上百名学生疑似食物中毒送医院。

荒诞不经,根本无法想象他们是在干什么,给学生培养抗体吗?

一名家长说:拉走好几车,他的孩子出现了头晕、呕吐的症状,随后被车子送到医院里输液。

今天中午最新消息显示,大部分学生在医院观察后,已经陆续送回家中,目前剩下11名腹痛、发热的学生还在医院。

别看用了“疑似食物中毒”,实际上八九不离十,就是“食物中毒”。因为那么多人同时感染病毒的话,多少有点碰巧的意思,还正好在晚餐之后。

而“疑似”那两个字,不过只是为了尽可能的捡一点颜面起来,保留几分体面罢了。

可食物问题,能严重到上百人同时出现,那就不会是简单的“小问题”。

一点菜没洗干净,影响不到上百人吧?一块土豆发了霉或没煮熟,也影响不到上百人吧?就算是一块猪肉不达标,都不至于影响上百人。

所以这么多人出现“不适”,只能说明此次曝出来的问题相当严重。

但即便如此,最后的调查结果也可能会“出人意料”——与食材、食堂环境没有任何关系。类似的事情不是没出现过。

之前湖南某地,上百名学生疑似食物中毒,引发舆论轰动,最后的结果是食堂员工张某为传染源,感染志贺氏菌,导致学生出现“疑似集体食物中毒”的事情。

这种结局可能是最“体面”的了,食材和后厨环境都没有问题,一切责任全在员工。

去年山东潍坊也有70多名学生疑似食物中毒送医的事情发生过,最后通报调查结果为“气温突然降低,导致学生们感染了诺如病毒,和食物没有关系。”

根据这些“往事”,我觉得这次大概率也不会是可能性最高的“食物中毒”。说不定最后查出来,又是“诺如病毒”。

但即便不是,大家也需要重视到“食品安全”的问题,近年来都出现过多少次和食品有关的“奇闻”了。

何谓奇闻?就是说出来人们都难以置信的,鼠头鸭脖、混装油,央视曝光的“工业硫磺熏枸杞”,近两天还有“某公司在知名餐饮店订餐51份,吃完超过20人食物中毒”的事情。

完全可以说是触目惊心。

然而更触目惊心的问题是,调查结果还没有出来,媒体也用的“疑似”食物中毒,但大部分网友却似乎已经认定是“食物中毒”了一样。

信任是一种美德,但在怀疑面前,它变得脆弱。

这热门评论的排序,毫不掩饰的揭露了人们对学校食堂的“不信任”,一旦有点风吹草动,第一反应便是“食堂不干净”。

“水能载舟,亦能覆舟。”社会的信任就像那浩荡江水,而一次次的食品安全事故,便是潜藏在水中的暗礁。对类似的问题视而不见,或敷衍塞责,最终覆舟的不仅是我们的健康,还有便是这种评论里折射的“信任”。

世界上有个颠扑不破的道理,那就是“好物自有人爱,强求必有阴霾。”

一些学校接二连三的被曝光不择手段逼迫学生在食堂订餐,老百姓不傻,他们很清楚倘若没有利益,学校根本不会弄出这些看上去就下三滥的手段。

而利益代表着就是不健康,越大的利益,代表着越大的不健康。垄断的利益,代表着彻底的不健康。

河南封丘曝出过一件事,30多名学生在学校食堂吃完饭上吐下泻,由于很多学生直接说出了“豆腐有点馊,烩菜有点腥”之类的话,导致想掩饰也没法掩饰。

更没想到的是,身在医院探望学生的校长竟然掩面痛哭了起来:我不是个好校长,我换不动送餐公司。

甚至把饭菜送去检测一下,把配餐暂停一下,他都做不到。

为什么换不动?为什么做不到?因为那送餐公司,是教育局招来的。

苍蝇不叮无缝的蛋,小姨子开食堂的闲言碎语不会凭空而起。

《诗经》有言:“靡不有初,鲜克有终。”从赵简子的“食黍之痛”到今日校园食堂的集体“不适”,时间跨越两千年,问题却依旧如影随形。

食物,本该是滋养生命的源泉,何以成了吞噬健康的毒药?从河南到湖南,从食堂员工到送餐公司,这一桩桩食品安全事件,映射的都是利益驱动下的懈怠与失职。

“前事不忘,后事之师。”倘若每一次的问题都是草草了结,谁又能保证下一次的“食黍”悲剧不会重演?

若无教训常铭记,旧错新灾总重提。

希望这些不断出现的问题,不会被“浪费”,能唤醒一些良知,便唤醒一些良知。让我们不必待到病重方去寻医,不必等到大厦将倾才来扶基。那也算有了意义。

早治根源,方得长安。

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