国以农为本，民以食为天，粮食安全关乎国之命脉。今年的中央一号文件和政府工作报告中，粮食安全亦被多次提及。报告指出，18亿亩耕地红线、1亿亩高标准农田、1.3万亿斤以上粮食产量，共同构筑起了中国人饭碗的“安全底线”。

3月5日，十三届全国人大五次会议在北京召开。全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌在议案中建议，应该将“耕地肥沃”纳入乡村振兴指标体系。冷友斌认为，从调研情况看，黑土地屡遭破坏，黑土地保护“上热下冷”，农民主动参与黑土地保护利用的动力不足。

随着全国两会的召开，耕地问题再次被社会所关注。国家对于耕地保护的迫切意愿，对于耕地的科学和合理使用已然上升为国家战略。其中，曾经的“沃野千里”黑土地正在流失以致消失，如何保护黑土地以及长久保持黑土地资源的优势，成为每一位农业以及相关从业者的当务之急。其中，作为植根于东北的民族乳企飞鹤，正在践行着这一时代使命。

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“黑土地”能量在流逝

在大家印象里，东北的黑土地是优质土壤的代名词。今年两会上，飞鹤董事长冷友斌却将黑土地目前的真实现状铺陈开来。

近年来，国之沃土黑土地的能量正在渐渐消逝。监测数据显示，近60年来，我国黑土耕作层土壤有机质含量下降了1/3，部分地区下降了1/2。辽河平原多数地区土壤有机质含量已降到20g/kg以下。

中国科学院东北地理与农业生态研究所副所长、研究员李秀军亦表示，近30年来，东北黑土地的地表产水量净减少了29亿立方米，土壤的碳储量净减少了5.95亿吨，防风固沙量净减少了1.01亿吨。原因主要有两方面：不合理的垦植和耕作是导致黑土地退化的主要原因；二是气候变化加剧了黑土地的退化。而东北黑土地出现的不同程度退化问题，将直接影响到区域粮食产量的稳定。

冷友斌实地调研后分析道，目前农民参与黑土地保护的积极性不高。2021年，黑龙江地区平均每亩地的粮食产量为721斤，按照当前的粮食价格计算，平均每亩地的收入不足1100元，除去农资和大型机械投入，纯收益寥寥无几。当“种粮不赚钱”在肥沃的黑土地上也成为普遍现象时，农民自然失去了“养地”的动力。

另外，东北地区家庭承包经营方式来使用土地是最普遍的方式之一。黑土地保护是一项复杂的系统工程，投入大、难度大、见效慢。涉及种植技术、农机设备、灌溉水利、种子等方面，这显然是农户力所不及的。

同时，新一代农民的土地情结正在变淡。在上一代农民的认知里，保耕地就是保收成、保饭碗。随着工业化、城镇化的不断推进，与父辈们不同，新一代农民有了更多的就业选择，种地意愿不强。

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飞鹤的“黑土情结”

一方面，黑土地正在面临着前所未有的危机；另一方面，总理在政府工作报告中指出，2022年发展主要预期目标之一是生态环境质量持续改善，主要污染物排放量继续下降。国家亦作出总体要求，农业要坚定不移走以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子，切实履行维护国家生态安全、能源安全、粮食安全、产业安全的重大政治责任。

如何让黑土地插上现代化的翅膀，走一条高质量发展之路，成为东北地区的历史考验。

由此，冷友斌提出，应将耕地质量纳入地方政府考核指标，把“耕地肥沃”纳入乡村振兴指标体系之后，可将耕地质量纳入地方政府考核指标。鼓励地方持续加大对耕地休耕轮作、新技术模式应用、发展种养循环农业、强化生态补偿修复等鼓励性和支持性政策的投入力度。

针对保护黑土地出现的“上热下冷”问题，冷友斌建议应加快黑土地全产业链质量标准体系建设，并通过社会化服务机构推进技术在农户中的应用。国家制定相应政策加强对社会化服务机构的支持力度，建立黑土地综合治理技术、社会化服务共享平台，充分利用第三方服务机构，积极推动黑土地综合治理技术在农户中的应用。

诚然，飞鹤早已身先士卒，为保护东北珍贵的黑土地资源贡献飞鹤力量。冷友斌介绍，2016年，飞鹤引入产业集群合作伙伴，建成了我国高寒地区规模最大的“规模化生物天然气与有机肥循环综合利用项目”。目前，该项目已成功建设与运营，且技术日趋成熟，为我国寒区玉米秸杆和畜禽粪污资源的循环利用，提供了可复制的经验，极具社会、经济和环境效益。

为了让“中国饭碗”成色更足，提高农户种粮收益、种粮积极性，冷友斌还提出实施“黑土地标志农产品”工程，提升黑土地经济效益。并建议以龙头企业为核心，打造全产业链模式，提高农产品附加值，让农民充分享受一二三产业融合发展的成果，同时要在种养环节积极吸纳农户参与。

今年政府工作报告中明确提出，今年要新建1亿亩高标准农田。旱涝保收、高产稳产的农田，打造耕地中的精华，成为了新时代农业的新考验、新任务。

目前，国家亦推出“优质粮食工程”，提出在更高水平上保障粮食安全，助力全面推进乡村振兴。“丰年人乐业,垅上踏歌行”，以科技为支撑，在政企的通力合作之下，新时代的“丰年”指日可待。