近日,有媒体报道,海南3名村民自捕自烹癞蛤蟆吃,出现腹痛、上吐下泻症状,紧急送医后,其中1人抢救无效死亡,另2人仍在抢救中。
据报道,这3位村民均为海南文昌市文城镇的村民,平时关系不错。其中1人,在本地开了一个小饭店。闲来没事的时候,他们3人经常聚在一起喝酒。
事发当日白天,当地刚下完大雨,地上的蟾蜍,俗称癞蛤蟆,很多,3人随随便便就捕捉了不少。看着一个个肉滚滚的蟾蜍,3人垂涎欲滴。当即决定晚上聚餐喝酒,喝酒地点不用说,就是其中1人开的小饭店,下酒的主菜当然就是这道烹蟾蜍。
当天晚上,开饭店的村民亲自下厨,烹调了几道小菜,其中一道菜就是他们3人白天捕捉的蟾蜍。3位朋友把酒言欢,好不开心啊!
没想到,这3位酒还没喝到位,前后出现了腹部剧痛和上吐下泻的严重症状,家人迅速将3人送到医院。悲催的是,其中1人抢救无效死亡,另2人仍在医院抢救中。
大家都知道,牛蛙是一道美食。个别人觉得牛蛙和蟾蜍是一类,也可以吃,实则不然。总有一些人因无知或贪吃,将其搬上餐桌,最终导致了极为严重的后果。因吃蟾蜍闹出人命的事也多有报道。
某地一位居民听闻蟾蜍具有所谓的“大补”功效,便自行捕捉并烹饪食用。然而,他并不知道蟾蜍体内含有多种有毒物质,尤其是其腮腺和皮肤腺能分泌剧毒的黏液。在他食用后不久,便出现了恶心、呕吐、腹痛等症状。随后病情迅速恶化,尽管家人紧急将其送往医院,但最终仍未能挽回他的生命。
2018年,广东省食品药品监牢管理局也曾披露过一起家庭聚餐,5人中毒,1人死亡的事件,也是因为食用了自己捕捉的蟾蜍。
因此,在日常生活中,绝对不能逮着什么,不问青红皂白就烹煮而吃,这可能会带来无法预料的严重后果。
许多看似寻常的食材,实际上可能隐藏着未知的风险。比如某些野生植物,或许含有毒性成分,若未经仔细辨别和专业处理就贸然烹饪食用,很可能会引发中毒反应,对身体的各个器官造成损害,甚至危及生命。
许多野生动植物都受法律保护。倘若随意捕捉并食用,可能触犯法律法规,面临法律的制裁。例如,一些珍稀的鸟类、受保护的鱼类,以及像蟾蜍这样的“三有”动物,私自烹煮食用都是违法的。
自然界中的每一种生物都在生态系统中扮演着特定的角色。如果我们毫无节制地逮着什么就吃,会破坏生态的多样性和稳定性。比如,过度捕食某些昆虫或小型动物,可能导致其种群数量锐减,进而影响整个食物链和生态环境的平衡。
我们应当树立正确的饮食观念,尊重自然、敬畏生命,遵循法律和道德的准则,以确保我们的行为不会给自己和周围的世界带来危害。