杨梅，属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有很高的药用和食用价值。

《食杨梅三首 其一》

宋代：曾几

年年梅里见诸杨，火齐堆盘更有香。

风味十分如荔子，何妨盛著绛纱囊。

《项里项王之里也在山阴西南二十馀里地多杨梅》

宋代：姜夔

旧国婆沙几树梅，将军逐鹿未归来。

江东父老空相忆，枝上年年长绿苔。

《项里观杨梅》

宋代：陆游

山前五月杨梅市，溪上千年项羽祠。

小繖轻舆不辞远，年年来及贡梅时。

《杨梅》

宋代：余萼舒

摘来鹤顶珠犹湿，点出龙睛泪未乾。

若使太真知此味，荔支应不到长安。

《浪淘沙》（杨梅）

宋代：王观

素手水晶盘。垒起仙丸。红绡剪碎却成团。

逗得安排金粟遍，何似鸡冠。

味胜玉浆寒。只被宜酸。莫将荔子一般看。

色淡香消僝僽损，才到长安。

《食杨梅》

元代：刘崧

去年南富杨梅熟，曾折青枝露颗垂。

今夜长塘灯下醉，独看红颗忆青枝。

《摊破浣溪沙》（杨梅）

宋代：韩淲

生与真妃姓氏同。家随西子苎萝东。

谁道玉肌寒起粟，酒能红。

火齐烧空来上苑，冰浆凝露在西宫。

不似荔枝生处远，恨薰风。

《浪淘沙》（有得越中故人赠杨梅者，为赋赠）

宋代：吴文英

绿树越溪湾。过雨云殷。西陵人去暮潮还。

铅泪结成红粟颗，封寄长安。

别味带生酸。愁忆眉山。小楼灯外楝花寒。

衫袖醉痕花唾在，犹染微丹。

《六峰项里看采杨梅连日留山中》

宋代：陆游

绿阴翳翳连山市，丹实累累照路隅。

未爱满盘堆火齐，先惊探颔得骊珠。

斜簪宝髻看游舫，细织筠笼入上都。

醉里自矜豪气在，欲乘风露摘千株。

《杨梅》

唐代：陈景沂

红实缀青枝，烂漫照前坞。

不及杏每时，林间有仙虎。

《宴山亭 赋杨梅》

元代：张雨

鹤顶朱圆，丰肌粟聚，宝叶揉蓝初洗。

亲翦翠柯，远赠筠笼，脉脉红泉流齿。

骨换丹砂，笑尚带、儒酸风味。

谁记。曾问谱西泠，绿阴青子。

君家几度尊前，摘天上繁星，伴人同醉。

纤手素盘，历乱殷红，浮沉半壶脂水。

珍果同时，惟醉写、来禽青李。

争似。为越女、吴姬染指。

《又次韵杨梅三绝句》

宋代：史弥宁

财到南村六月时，累累红紫玉低垂。

筠笼送似露犹湿，更费支郎七字诗。

《醉归》

宋代：陆游

乌桕阴中把酒杯，山园处处熟杨梅。

醉行踸踔人争看，蹋尽斜阳蹋月来。

《晚次湘源县》

唐代：张泌

烟郭遥闻向晚鸡，水平舟静浪声齐。

高林带雨杨梅熟，曲岸笼云谢豹啼。

二女庙荒汀树老，九疑山碧楚天低。

湘南自古多离怨，莫动哀吟易惨凄。

《送许同夫赴江宁知录》

宋代：晁说之

吴醥那解醉离肠，嗟余自是思归客。

荷叶开时杨梅熟，江南江北遥相忆。

《阮郎归》（西湖摘杨梅作）

宋代：周紫芝

西湖山下水潺潺。满山风雨寒。

枝头红日晓斓斑。越梅催晓丹。

连翠叶，拥金盘。玉池生乳泉。

此生三度试甘酸。欲归归尚难。

《雨中喜山僧摘杨梅至》

明代：李流芳

一望山坳红紫堆，皋亭五月熟杨梅。

家家火树垂千缬，日日冰盘荐百枚。

尚拟趁晴看饱去，却怜和雨摘将来。

莫论风味如西碛，齿软还须嚼几回。

《夏日题东麓草堂 其三》

明代：佘翔

青莲花乍吐，长啸一登台。

芳树摇青盖，轻霞动举杯。

骚人裁竹箨，浣女摘杨梅。

为问西园客，谁当绣虎才。