在广东人的餐桌上，有一款醋饮料俨然成为了老广们的“酒替”。春节聚餐多，大多数老广人都会选择用饮料代替酒，健康饮食。这款醋饮料在广东人心目中占据了重要位置，甚至被誉为“广东神水”，成为广东人逢年过节的送礼佳品，更是火锅烤肉必备。
天地壹号以优质的苹果为主要原料，经过天然发酵而成，口感清新自然，酸甜适中，营养丰富。广东人的菜式丰富，逢年过节、酒席婚宴都是大鱼大肉，天地壹号的去油解腻刚好能弥补食材油腻的短板。
天地壹号在老广人心中的地位，不仅体现在其广泛的受众群体上，更在于它所代表的一种文化符号和家国情怀。在中国人的心中，家国情怀是一种深厚的情感纽带，它连接着个人与家庭、家庭与国家之间的深厚情感。而天地壹号，作为广东本土的一款知名饮料，它的发展历程和成功故事，正是广东人敢于探索、勇于创新精神的生动写照。
“吃饭喝啥？天地壹号”“给健康加道菜 第五道菜 天地壹号”这些消费者听完就有画面和场景的广告语，硬是让醋从几千年固有的廉价“调味品”属性蜕变成了消油解腻、健康饮食的高端佐餐饮品。
创始人陈生对市场需求的敏锐洞察和对健康饮食理念的深刻理解。他带领团队攻克技术难题，成功研制出国内首款醋饮料，并凭借其独特的口感和保健功能，迅速赢得了消费者的喜爱。
一直以来，天地壹号围绕菌种与工艺创新、支撑性设备改造创新、辅助性管理操作创新的“三大创新点”，持续为消费者提供健康、优质的产品。天地壹号以优质的浓缩苹果汁酿制的苹果酒为原料，在原有果醋发酵工艺的基础上，开发高酸度果醋的补料发酵工艺，保持适应高酸度持续发酵的发酵菌种不变更，采用酸蒸扩培工艺技术，缩短菌种适应时间，利用菌种发酵的最大能力及最大耐酒度能力进行果醋发酵，促进可持续发展和资源节约。
