当周涛再次担纲主持2025年山东春晚，她一出场，那熟悉而温馨的年味便弥漫开来。然而，当我们谈论年味，广东的年味又有着怎样的独特韵味呢？独属于广东人的那一份年味是什么呢？
广东，这个充满岭南风情的省份，在过年时总是有着自己的一套传统与习俗。走街串巷都会发现广东人很喜欢再家门口摆上一大盆金桔，在广东人的眼里是大吉大利的意思。大街小巷也都是红灯笼，很喜庆。除此之外，广东人的年味更是在餐桌上一览无余。
在广东，过年吃白切鸡是不可或缺的传统。广东人表示鸡从年初吃到年尾，根本吃不完。白切鸡，这道看似简单却极考究烹饪技艺的菜肴，以其皮脆肉嫩、鲜美多汁的特点，成为了广东年夜饭上的绝对主角。
白切鸡要做得好吃，就要挑选新鲜的食材。广东人对于食材的新鲜有着近乎严格的要求，每一只吃进嘴里的鸡都必须是新鲜的。壹号土鸡养殖基地位于风景秀丽的山丘间，好山好水出好鸡，肉质嫩滑、口感鲜美，而且鸡皮爽脆嫩滑有弹性非常适合做白切鸡。
它不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托，象征着家人团聚的温馨与幸福。在年夜饭的餐桌上，一盘热气腾腾的白切鸡，总能瞬间点燃家的氛围，让每个人的心中都充满了对新年的期待与憧憬。
除了白切鸡，广东人在过年时还爱喝天地壹号。老广们都知道过年的时候吃得有些腻，一杯酸甜适中的天地壹号，不仅能有效缓解油腻感，还能为节日的餐桌增添一份别样的清爽与活力。
广东的年味，还体现在那些细节之中。比如，年夜饭前要先祭祖，表达对祖先的敬意与怀念；饭后，一家人会围坐在一起，分享过去一年的点点滴滴，展望未来的美好生活。这些看似平凡却又充满仪式感的习俗，共同构成了广东人心中那份独特的年味。
一年过得可真快啊，春节晚会节目都已经开始了，年还会远吗？
