减脂期的家人们一定要试试这个蒜香蚝油生菜鸡蛋,巨巨巨好吃!!脆爽脆爽的生菜,搭配鸡蛋焦香软嫩,低卡又饱腹,爽口不腻,巨巨巨掉秤!做法超级简单,家人们冲鸭!
在繁忙的生活节奏中,一道简单快捷又不失美味的菜肴总能给人带来满满的幸福感。今天,就让我们一起走进厨房,探索蒜蓉生菜鸡蛋这道家常菜的独特魅力。这道菜以其清新的口感、丰富的营养和简便的制作过程,成为了许多家庭餐桌上的常客。蒜蓉生菜鸡蛋,一道看似简单却又不失精致的家常菜,以其独特的魅力征服了无数食客的心。不妨在闲暇之余,亲手尝试制作这道美味佳肴,让家的味道更加温馨、更加美好。准备食材:鸡蛋2个、生菜200g、配料:蒜末、生抽、蚝油、淀粉、香油制作步骤:1.炒鸡蛋:锅中预热,放少量油,分别打入两个鸡蛋,等待一面煎至金黄后,再次翻面,直到双面金黄。2.煮生菜:将生菜叶片一片片摘下,放入清水中浸泡片刻后,仔细清洗干净,沥干水分备用。锅中加入水,等待水开,放入生菜,烫30秒捞出,注意不要弄坏菜叶。3.炒蒜蓉汁:大蒜剥皮后,用压蒜器或刀剁成蒜蓉,在碗中加入蒜末、两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺香油、少许清水拌匀,热锅凉油,油温5成热时,倒入料汁,切记不可大火急炒,以免蒜蓉烧焦。4.装盘成品:把鸡蛋切小块,食材放入碗中,淋上料汁拌匀。我每天都在绞尽脑汁的想既简单又营养的美食,平时在家不知道吃什么,做什么的,发挥你的小手翻翻我做的菜,肯定能有一道能让你喜欢,拒绝外卖,自己来做饭,喜欢我的可以点赞,收藏加关注,明天的内容依旧精彩,感谢阅读,明天见!