文| 论芸轩

编辑|论芸轩

【前言】

以前厨房就是做饭的地方，现在各种小家电都用上了，例如，空气炸锅、破壁机、早餐机等等。

鲜为人知的是，这些曾经被捧上神坛的“懒人神器”，如今却集体沦为“吃灰”的命运，在二手平台上贱卖都无人问津。

那么，这究竟是怎么回事？是谁杀死了厨房小家电？

【小家电市场的兴衰】

时间拨回到2006年，彼时，小熊电器推出的酸奶机以其圆润的造型、亲民的价格和简单的操作迅速俘获了年轻人的心。

这台小小的酸奶机，不仅满足了人们对DIY的渴望，更开启了小家电市场的新纪元，谁也没想到，这颗小小的种子，会在未来几年野蛮生长，最终长成参天大树。

2019年，小熊电器成功上市，成为“创意小家电第一股”，也标志着小家电市场正式进入爆发期。

搭上电商直播的快车，小家电被赋予了“懒人经济”、“宅经济”的光环，各种“精致生活”、“一人食”的视频内容更是推波助澜，让无数年轻人对这些“厨房神器”趋之若鹜。

小熊电器的产品线也从最初的酸奶机，扩展到煮蛋器、面条机、面包机、破壁机等几十个品类，美的、九阳、苏泊尔等老牌家电企业也加入了竞争，想在新市场里占有一席之地。

口罩三年，“宅经济”盛行，小家电市场迎来巅峰时刻，小型厨房电器在主流电商平台卖出了508亿元，市场潜力巨大，然而，好景不长。

随着口罩政策的放开，人们的生活逐渐回归正常，小家电市场的泡沫也开始破裂，奥维云网的数据显示，2022年厨房小家电总体零售量和零售额同比分别下降12.7%和6.7%。

曾经的“网红”小家电，开始在闲鱼等二手平台上扎堆出现，“95成新，给钱就卖”的字眼，透露出卖家满满的无奈。

市场风向的转变，也让小家电企业措手不及，美的董事长方洪波甚至坦言，进军小家电是美的犯的一个严重错误，美的为此关停并转了900多个SKU，亏损2000多万元。

就连曾经很红火的小熊电器，如今业绩也遭遇了滑铁卢，营收减少近9%，净利润更是跌了超过三成。

可以说，小家电市场，从“爆红”到“爆冷”，只用了短短几年时间，到底是什么原因导致这样的结果呢？

【小家电“网红”背后的真相】

小家电市场的衰落，并非偶然，过度营销和产品本身的缺陷，才是真正的“罪魁祸首”。

在小家电的营销推广中，“精致生活”、“懒人福音”等概念被商家反复强调，各种“网红”博主也通过精美的视频内容，将小家电塑造成提升生活品质的“神器”。

然而，当消费者真正使用这些产品时，却发现现实与理想相差甚远，例如，空气炸锅炸薯条总是软的，炸鸡翅排骨又总是干柴的。

还有早餐机做面包，不是烤焦就是没烤熟，炒菜机做的菜，看着不好看，吃着也不好吃，用户的吐槽声此起彼伏吗。

除此之外，为了追求“精致”和“便捷”，商家将原本可以整合的功能拆分，做成一个个独立的小家电。

用户为了满足不同的需求，不得不购买多台小家电，这不仅增加了成本，也占据了有限的厨房空间。

更重要的是，这些所谓的“懒人神器”，并没有真正解放用户的双手，使用前需要准备食材，使用后需要清洗，整个过程并不比传统烹饪方式省时省力，反而更加麻烦。

与其花费一个小时用空气炸锅做一顿饭，还不如在上班路上花10分钟买一份早餐来得方便快捷，过度营销和产品功能的单一性，最终导致用户体验下降，让消费者对小家电产生了失望情绪。

曾经的“网红”产品，逐渐沦为“鸡肋”，最终被束之高阁，但话说回来，小熊电器的兴衰史，可以说是小家电市场的一个缩影。

如同前文所说，2006年小熊电器创始人李一峰，一位哈工大电器专业毕业的70后理工男，凭借对市场的敏锐嗅觉，推出了第一款酸奶机。

它圆润可爱，价格又便宜，所以年轻人很喜欢，小熊电器先推出煮蛋器、电热饭盒、豆芽机等小家电，然后借助电商平台迅速走红，成了“创意小家电第一股”。

就这样，小熊电器火起来，靠的其实是好看的外观和厉害的宣传，大多以“萌”和“可爱”为卖点，但在功能和技术上却缺乏创新。

为了维持市场份额，小熊电器不断推出新的SKU，产品线越来越长，但产品的同质化现象也越来越严重。

根据2022年的数据，小熊电器的产品品类超过60个，SKU超过500款，这种“以量取胜”的策略，虽然在短期内带来了业绩的增长，但从长期来看，却不利于品牌的长久生存。

过度依赖营销，轻视研发投入，也是小熊电器的一大弊端，单指2023年，小熊电器的销售费用高达8.84亿元，而研发费用仅为1.43亿元。

这种“重营销、轻研发”的模式，最终导致小熊电器在产品创新和技术升级方面落后于竞争对手，小熊电器上半年财报说明了这个情况。

参考信源：宅经济“退烧”，昔日网红小家电一哥小熊电器营收、净利双降--2024-08-29 --南方都市报

小熊电器上半年业绩下滑，营收减少近9%，净利润更是跌超三成，第二季度公司净利润亏损严重，只剩下一千多万元。

这与苏泊尔等其他小家电品牌的业绩形成了鲜明对比，2024年上半年，苏泊尔营收同比增长9.84%，归母净利同比增长6.81%。

参考信源：内销平稳外销回暖，苏泊尔上半年营利双增--2024-08-30 18:57·观察者网

两家企业的业绩差距，也反映出小家电市场的新趋势：消费者不再盲目追求“颜值”，而是更加注重产品的功能和实用性。

小熊电器除了销量下降，而且产品质量和售后服务也受到了一些批评，在黑猫投诉平台上收到超过800条用户投诉，大部分用户反映产品质量和售后服务存在问题。

产品功能单一、质量问题频发、售后服务不到位，这些都成为了制约小熊电器发展瓶颈的重要因素。

小熊电器的困境，也揭示了小家电市场的新趋势：消费者更加理性，不再被“颜值”和“概念”所迷惑，而是更加注重产品的实用性和性价比。

答案或许在于：回归产品本身，从“颜值”到“实力”，现在大家买小家电不像以前那么冲动跟风了，更看重是不是实用、耐用、划算。

如今，小家电市场竞争这么激烈，想长久地做下去，就得不断推出新产品，未来的小家电，应该更加注重功能的复合化和智能化。

例如，目前市场上推出的蒸烤炸一体机，就将多种功能集于一身，既满足了用户的多样化需求，又节省了厨房空间。

当然了，良好的用户体验，不仅包括产品本身的性能和质量，还包括完善的售后服务，想让用户喜欢你，就得用心做好产品和服务。

【结语】

厨房小家电市场经历了大起大落，这既是市场经济规律的体现，也是消费观念转变的必然结果，未来，小家电市场将回归理性，更加注重产品的功能和实用性。

厨房是一个充满烟火气的地方，为人们提供美味的食物，而不是成为各种“鸡肋”小家电的堆放场，而精致生活，不在于买多少好东西，而在于你有多热爱生活，多在乎生活品质！

对此，你们怎么看呢？