老鼠和鸭子，一个胎生啮齿哺乳动物，一个卵生鸭科水禽，原本毫无相似之处，但江西高校的“鸭鼠之争”，硬生生把见多识广的网友唬得一愣一愣的。联合国教科文组织也不顾身份，亲自下场含沙射影：“真真假假的谣言，假假真真的辟谣......”，配图是一只似鼠非鼠、似鸭非鸭的二不像动物图片......
“鸭鼠之争”源于6月1日，江西工业职业技术学院饭菜中，吃出疑似“老鼠头”异物的视频，在网络上火速传播；6月3日，江西工业职业技术学院在微博上发布通报称，当事学生本人进行比对后，确认异物为鸭脖；6月4日，南昌市市场监督管理局工作人员表示，事发当天，高新区市场监督管理局已经派人去核实了，经专业检测机构工作人员检测，确认“异物”是鸭脖。
“鸭鼠之争”当事人、事发学校以及权威检测机构，都认已可“异物”是鸭脖了，事件当事人，也及时发视频澄清，“老鼠头”是误会，事情本该到此打住了，但网上针对“异物”到底是老鼠头，还是鸭脖的争论却愈发热烈，有网友晒出“异物”和老鼠头的对比图，竟然毫无违和感。
总结网友观点，重点有以下几处疑点：1、视频中异物，黑色外表、毛发、触须、啮齿等明显的老鼠特征，这些都是鸭脖所没有的；2、根据学校官方通报，受检样品采样自学校食堂“食品留存”，而并非视频中“异物”。
动物专家从专业角度分析，在排除视频、图片造假可能后，大概率认定“异物”为老鼠头，更是把“鸭鼠之争”推向高潮。
6月10日，“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组发布情况通报，针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，江西省已成立由省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局等，四大巨头部门组成的联合调查组，进行调查。
老鼠头和鸭脖，有那么难区分吗？为了确认到底是“老鼠头”还是“鸭脖”，还需要惊动江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局！而且官方通报的不是“鸭鼠之争”，而是“江西职业技术学院‘6.1’食品安全事件”，足以说明事闹大了，估计现在看很多人已经寝食难安了。
试想一下，如果“鸭鼠之争”刚发生时，江西职业技术学院及当地市场监督管理局，能认真解决问题，而不是让提出问题的闭嘴，事情会从“鸭鼠之争”演化成“食品安全事件”吗？欲盖弥彰，就是这个道理。
